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E
2.1
INFORMACIÓN SOBRE LAS FREIDORAS A GAS SERIE DOMINA
Este manual es válido para nuestras Freidoras serie Domina del tipo A Categoría II (Gas natural y Líquido G.P.L.).
Véase tabla 1.1 - 2.5. La placa conforme con
las normas EN437 y EN 203 parte 1 se halla
bajo el borde inferior del tablero.
2.2
LEYES, NORMAS Y DIRECTIVAS TÉCNICAS A RESPETAR
Durante la instalación se tienen que respetar las siguientes indicaciones:
- Normas vigentes de prevención de accidentes y anti-incendio.
- La reglamentación de la compañía del gas, que debe entregar una autorización antes de realizar la instalación.
- Normas «Instalación equipos a gas».
- Normas higiénicas.
2.3
LUGAR DE INSTALACIÓN
- El aparato se debe instalar en un local suficientemente ventilado. Para este aparato se necesita una aspiración de, por lo
menos, 2 m
3
/h • kW P.T. (Capacidad Térmica).
- Instalen el aparato según lo previsto por las normas de seguridad UNI - CIG 8723, ley N° 46 del 5-3-90 y D.M. N° 74 del
12.04.96.
2.4
COLOCACIÓN
- Los distintos aparatos pueden instalarse solos, o se pueden combinar con otros aparatos de la misma gama.
- Este aparato no es apto para empotrar.
- La distancia de las paredes laterales debe ser como mínimo de 10 cm, en caso de que la distancia sea inferior o de que el
material de las paredes o del suelo sea inflamable, será indispensable aplicar un aislamiento térmico.
2.5
TABLA II: DATOS TÉCNICOS GAS, PRESIÓN, INYECTORES QUEMADOR, PILOTO Y TORNILLO
DEL MÍNIMO. APARATO TIPO: GF49T Y GF99T CON UNA CUBETA DE 18 LITROS
R.d.A. = Regulación de la entrada del aire
K = Inyector corto
F = Fijo
TA = Abierto
(1) Incluida la capacidad térmica del piloto, unos 200 W.
Marcación inyector Ø 1/100 mm.
País
y Cat.
Cat.
Inyector
Tipo
de
GAS
ESPAÑA
PORTUGAL
ESPAÑA
PORTUGAL
PORTUGAL
2H
3+
3P
G20
G30
G31
G31
Presion gas antes
del aparato mbar
Nom. Min.
Max.
20
29
37
67
17
20
25
50
15
35
45
80
N° 3
QUEMADORES
Ø mm. Tipo
MARCADO
R.d.A.
X mm.
By-pass
Ø mm.
MARCADO
Piloto
“targhet”
MARCADO
165/250 K
115/250 K
100/250 K
18
TA
TA
-
-
-
36
19
19
Presion Gas en el
Inyector con 710
min.
Max.
mbar
Min.
mbar
Capacidad
térmica nom.
kW (1)
100%
P.T.
Min.
Consumo Gas
(15°C)
l/h
g/h
18,5
28,4
35,9
66,2
-
-
-
15
15
15
-
-
-
1588
465
613
613
-
1183
1116
1116
l/h
g/h
3175
930
1227
1227
-
2366
2332
2332
GF49T
GF99T
V
Hz
kW
Type
tipo
Mod.
Matr.N°
Cat.
P n
IT-GR-GB-ES-IE
PT
FR-BE
NL
II2H3+
II2H3+
II2E+3+
II2L3P
20,29/37
20,29/37
20/25,29/37
25,30,50
Cat.
P n
LU
IS-DK-FI-SE
AT-CH
DE
NO
II2E3P
II2H3B/P
II2H3B/P
II2ELL3B/P
I3P
20,37,50
20,29
20,50
20,20,50
30
Qn
(Hi)
G20
G25
m
3
/h
m
3
/h
G30
G31
Kg/h
Kg/h
mbar
mbar
kW
