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INSTRUCCIONES DEL CURADO PREVIO
CURE PREVIAMENTE SU AHUMADOR ANTES DEL PRIMER USO.
Algo de humo puede aparecer durante este momento, esto es normal.
1. Asegúrese que la bandeja de agua esté en su lugar SIN AGUA.
2. Fije la temperatura a la configuración más alta y haga funcionar la unidad durante 3 horas.
3. Para completar el curado previo, durante los últimos 45 minutos, añada 1/2 taza de trozos de ma
-
dera en el tazón de trozos de madera.
4. Apague y deje enfriar. Algo de humo puede aparecer durante este momento. Esto es normal.
CÓMO USAR EL TAZÓN DE AGUA
1. Espere hasta que el ahumador alcance la temperatura deseada.
2. Llene el recipiente con agua o líquidos como el jugo de manzana o de piña.
3.
También puede agregar tajadas de fruta, cebollas o hierbas secas frescas en el agua para combinar distin
-
tos sabores en sus alimentos ahumados.
Consejos: Para pollo u otros alimentos altamente húmedos, no se requiere líquido o sino muy poco.
• Asegúrese de limpiar el ahumador después de cada uso. Asegúrese que su ahumador esté desenchufado
y completamente enfriado.
• Para los soportes de la rejilla, rejillas, bandeja de agua y bandeja de goteo, use un detergente para platos
suave. Enjuague y seque exhaustivamente.
• Para el tazón de trozos de madera, limpie frecuentemente para retirar la acumulación, los residuos y el
polvo.
• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en
un contenedor no combustible.
• Para el interior y exterior del ahumador, simplemente limpie con un paño húmedo. No use agentes de
limpieza caseros. Asegúrese de secar exhaustivamente.
• Luego de la limpieza, almacene el ahumador en un área cubierta y seca.
• Cuando no lo use con frecuencia y cuando tenga una cubierta, recuerde revisar su ahumador
periódicamente para evitar posible óxido y corrosión debido a la acumulación de humedad.
SIEMPRE ASEGÚRESE QUE LA UNIDAD ESTÉ FRÍA
AL TACTO ANTES DE LIMPIAR Y ALMACENAR.
CÓMO LIMPIAR Y GUARDAR EL AHUMADOR
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los números de modelo y número de serie. Estos números se encuentran en la placa de plata en la unidad.
