Guide de démarrage rapide
COMMENT ALLUMER L’APPAREIL (105 °C)
COMMENT ALLUMER L’APPAREIL (110 °C à 130 °C)
1. Si vous cuisinez à des températures entre 110 °C et 130 °C, insérez la cloison à charbon dans le panier à
charbon et installez la tente du déflecteur de chaleur de la façon illustrée.
2. Mettez les morceaux de bois au centre de la cloison à charbon pour ajouter une saveur de fumée
3. Mettez 0,45 kg de charbon dans le panier à charbon
4. Mettez 2 allume-feu dans le support à allume-feu, dans le coin avant droit du panier à charbon
5. Mettez le bac à cendres, le panier à charbon et la cloison dans le fumoir
6. Fermez la porte supérieure du fumoir
7. Allumez les allume-feu et enfoncez prudemment le bac à cendres dans le compartiment inférieur du
fumoir
8. Laissez la porte inférieure ouverte pendant 3 minutes pour laisser aux allume-feu le temps de
s’enflammer
9. Au bout de 3 minutes, fermez la porte inférieure
10. Réglez la température entre 110 °C et 130 °C
11. Laissez le fumoir préchauffer jusqu’à la température réglée
1. Si vous cuisinez à 105 °C, insérez la cloison à charbon dans le panier à charbon et installez la tente du
déflecteur de chaleur de la façon illustrée.
2. Mettez les morceaux de bois au centre de la cloison à charbon pour ajouter une saveur de fumée
3. Mettez 0,45 kg de charbon dans le panier à charbon
4. Mettez 2 allume-feu dans le support à allume-feu, dans le coin avant droit du panier à charbon
5. Mettez le bac à cendres, le panier à charbon et la cloison dans le fumoir
6. Fermez la porte supérieure du fumoir
7. Allumez les allume-feu et enfoncez prudemment le bac à cendres dans le compartiment inférieur du
fumoir
8. Laissez la porte inférieure ouverte pendant 3 minutes pour laisser aux allume-feu le temps de
s’enflammer
9. Au bout de 3 minutes, fermez la porte inférieure
10. Réglez la température à 105 °C
11. Laissez le fumoir préchauffer jusqu’à la température réglée
LE BAC COLLECTEUR DE GRAISSE ET LE FUMOIR DOIVENT ÊTRE NETTOYÉS AVANT
CHAQUE CUISSON POUR ÉVITER LES INCENDIES DE GRAISSE.
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Summary of Contents for MB20060321
Page 5: ...Parts Diagram 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 23 3 3 15 22 5...
Page 7: ...Hardware KEY QTY DESCRIPTION A 24 M4X14 B 10 M5X14 C 14 M6X14 D 2 ST3X12 E 8 M4 NUT 7...
Page 8: ...1 A X2 9 A A 2 A X6 10 A A A A B B A A B X2 8...
Page 9: ...4 19 12 C X2 B X8 B B B B C B B B B C C B B B B 18 17 3 C X12 C C C C C C C C C C C C 17 9...
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Page 28: ...Quincaillerie CL QT DESCRIPTION A 24 M4 14 B 10 M5 14 C 14 M6 14 D 2 ST3 12 E 8 CROU M4 7...
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Page 49: ...Accesorios CLAVE CANT DESCRIPCI N A 24 M4X14 B 10 M5X14 C 14 M6X14 D 2 ST3X12 E 8 TUERCA M4 7...
Page 50: ...1 A X2 9 A A 2 A X6 10 A A A A B B A A B X2 8...
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