MT-4314
24
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
Ингредиенты:
Молоко 4% – 1 л
Творог 9% – 600 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо – 50 г / 1 шт.
Соль крупная – 5 г
Сода – 5 г
В чашу мультиварки выложить творог, залить молоком и перемешать. Закрыть крышку, установить программу
«Мультиповар»
с
температурой 100°С на 30 минут. Готовить до окончания программы. После окончания программы готовую массу процедить и дать
стечь сыворотке. Добавить соль, соду, размягченное сливочное масло, яйцо и перемешать. Полученную массу выложить в чашу
мультиварки, установить программу
«Мультиповар»
с температурой 100°С на 10 минут. Готовить, постоянно помешивая, до
окончания программы. Готовую массу переложить в отдельную емкость, сверху поставить пресс и убрать в холодильник на 6–8 часов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ
Ингредиенты:
Сыр «Чеддер» – 350 г
Вино белое сухое – 150 мл
Сливки 22 % – 75 мл
Крахмал – 10 г
Чеснок – 10 г
Лимон – 5 г
Вода – 50 мл
Сахар, соль, специи
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Из лимона выдавить сок. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в
отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки залить вино. Закрыть крышку, установить программу
«Мультиповар»
с
температурой 90°С на 15 минут. За 10 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы
получилась однородная масса. Не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до завершения
приготовления при постоянном помешивании добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Возможные причины проблемы
Способы решения
Блюдо не приготовилось до конца
Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли ее неплотно, поэтому
температура приготовления была недостаточно высока.
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному
закрытию крышки прибора, и уплотнительное кольцо на внутренней крышке не
деформировано.
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном
Summary of Contents for MT-4314
Page 2: ...MT 4314 2 PARTS LIST 3 1 2 4 5 6 7 8 9...
Page 4: ...MT 4314 4 DISPLAY AND CONTROL PANEL 1 2 13 3 11 7 10 4 5 6 14 12 9 8 SMART...
Page 7: ...MT 4314 7 MARTA MARTA MARTA 116 MARTA 116 38 72 4 SMART 38 4 4 4 40 8 12 4 4 4...
Page 8: ...MT 4314 8 MARTA MT 4314 72 MARTA SMART SMART SMART SMART...
Page 9: ...MT 4314 9 4 PRO PRO 30 180 1 1 24 1 1 PRO PRO...
Page 10: ...MT 4314 10 MARTA MARTA 30 90 30 24...
Page 11: ...MT 4314 11 15...
Page 12: ...MT 4314 12 LED...
Page 13: ...MT 4314 13 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 4 SMART 1 2 3 4...
Page 14: ...MT 4314 14 00 00 30 C...
Page 15: ...MT 4314 15 SMART 1 9 SMART SMART 1...
Page 16: ...MT 4314 16 1 1 SMART SMART SMART SMART SMART SMART SMART SMART 10 30 C 1...
Page 17: ...MT 4314 17 1 1 1 1 1 1 59 24...
Page 18: ...MT 4314 18 24 5 1 14 00 18 50 4 50 12 30 90 C...
Page 19: ...MT 4314 19 70 C PRO 1 1 1 PRO...
Page 20: ...MT 4314 20 60 60...
Page 21: ...MT 4314 21...
Page 22: ...MT 4314 22 1 2 60 20 75 500 1 5 1000 1 10 1500 1 15...
Page 23: ...MT 4314 23 1 2 3 4 5 40 6 7 8 9 12 1 2 3 700 1000 4 5 20 6 7 8 9...
Page 24: ...MT 4314 24 4 1 9 600 50 50 1 5 5 100 30 100 10 6 8 350 150 22 75 10 10 5 50 90 15 10 3...
Page 25: ...MT 4314 25...
Page 26: ...MT 4314 26 2 5 5 7...
Page 43: ...MT 4314 43 UKR 15...
Page 45: ...MT 4314 45 KAZ 15...
Page 46: ...MT 4314 46 70 60...
Page 48: ...MT 4314 48 BLR 15...
Page 68: ...MT 4314 68 ISR 11...