∂¶π¶ƒ√™£∂∆∂™ √¢∏°π∂™ ∞™º∞§∂π∞™ °π∞
∆√ ª∏Ã∞¡∏ª∞
1.
∂¯ÂÙ ˘fi„Ë Û·˜ fiÙÈ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ·˘Ùfi ‚Ú›ÛÎÂÙ·È
¿ÓÙÔÙÂ
ÛÂ
ηٿÛÙ·ÛË
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜,
ÁÈ·Ù›
‰ÂÓ
¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È Ó· Û˘Ó‰Âı› Û ·ÎÚÔ‰¤ÎÙË Ú‡̷ÙÔ˜.
2.
∫ڷٿ٠ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ·fi ÙȘ ÂÈˇ¿ÓÂȘ Ù˘
ÌÔӈ̤Ó˘ Ï·‚‹˜ fiÙ·Ó ÂÎÙÂϛ٠ÌÈ· ÂÚÁ·Û›· ηٿ
ÙËÓ ÔÔ›· ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ı· ÌÔÚÔ‡Û ӷ ¤ÚıÂÈ ÛÂ
·ˇ‹
ÌÂ
ÎÚ˘Ì̤ӷ
ηÏ҉ȷ.
∂·ˇ‹
ÌÂ
¤Ó·
ËÏÂÎÙÚÔˇfiÚÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ı· ÌÔÚÔ‡Û ӷ ¤¯ÂÈ ˆ˜
·ÔÙ¤ÏÂÛÌ·
Ó·
ηٷÛÙÔ‡Ó
ηÈ
Ù·
ÂÎÙÂıÂÈ̤ӷ
ÌÂÙ·ÏÏÈο ÙÌ‹Ì·Ù· ÙÔ˘ ÂÚÁ·Ï›Ԣ ËÏÂÎÙÚÔˇfiÚ· ηÈ
Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ËÏÂÎÙÚÔÏËÍ›· ÛÙÔÓ ¯ÂÈÚÈÛÙ‹.
3.
¶¿ÓÙÔÙ ‚‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ ¤¯ÂÙ ÛÙ·ıÂÚ‹ ‚¿ÛË.
µÂ‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ Î·Ó›˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È ·fi οو fiÙ·Ó
¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· Û ˘„ËÏ¿ ̤ÚË.
4.
∫ڷٿ٠ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ÛÙ·ıÂÚ¿.
5.
ºÔÚ¿Ù ˆÙ·Û›‰Â˜.
ºÀ§∞•∂∆∂ ∞À∆∂™ ∆π™ √¢∏°π∂™.
√¢∏°π∂™ Ã∏™∏™
∆ÔÔı¤ÙËÛË ‹ ·ˇ·›ÚÂÛË Ù˘ ηۤٷ˜ Ì·Ù·Ú›·˜
(∂ÈÎ. 1)
•
¶¿ÓÙÔÙ ۂ‹ÓÂÙ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ÚÈÓ ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ‹
·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜.
•
°È· Ó· ·ÔÌ·ÎÚ‡ÓÂÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜, ‚Á¿ÏÙÂ
ÙËÓ ·fi ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ÂÓÒ ÙÚ·‚¿Ù ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ÛÙËÓ
ηۤٷ.
•
°È·
Ó·
ÙÔÔıÂÙ›ÛÂÙÂ
ÙËÓ
ηۤٷ
Ì·Ù·Ú›·˜,
¢ı˘ÁÚ·ÌÌ›ÛÙ ÙËÓ ÁÏÒÛÛ· ÛÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ÌÂ
ÙËÓ ·˘Ï·ÎÈ¿ ÛÙËÓ ˘Ô‰Ô¯‹ Î·È ÙÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙËÓ.
¶¿ÓÙÔÙ ӷ ÙËÓ ‚¿˙ÂÙ ϋڈ˜ ̤¯ÚÈ Ó· ÎÏÂȉÒÛÂÈ,
ÁÂÁÔÓfi˜ Ô˘ ˘Ô‰ËÏÒÓÂÙ·È Ì ¤Ó· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi
‹¯Ô. ∂¿Ó ÌÔÚ›Ù ӷ ‰Â›Ù ÙÔ ÎfiÎÎÈÓÔ ÎÔÌÌ¿ÙÈ ÛÙËÓ
¿ӈ ÏÂ˘Ú¿ ÙÔ˘ Ï‹ÎÙÚÔ˘, ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ÎÏÂȉÒÛÂÈ
ÔÏÔÎÏËÚˆÙÈο. µ¿ÏÙ ÙËÓ Ï‹Úˆ˜ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌËÓ
ˇ·›ÓÂÙ·È. ™Â ·ÓÙ›ıÂÙË ÂÚ›ÙˆÛË, ›Ûˆ˜ ¤ÛÂÈ Î·Ù¿
Ï¿ıÔ˜ ·fi ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ·, ÙÚ·˘Ì·Ù›˙ÔÓÙ·˜ ÂÛ¿˜ ‹
οÔÈÔÓ ÙÚÈÁ‡Úˆ Û·˜.
•
ªË ‚¿˙ÂÙ ‰‡Ó·ÌË fiÙ·Ó ÙÔÔıÂÙ›Ù ÙËÓ Î·Û¤Ù·
Ì·Ù·Ú›·˜. ∂¿Ó Ë Î·Û¤Ù· ‰ÂÓ ÂÈÛ¤Ú¯ÂÙ·È Ì ¢ÎÔÏ›·,
‰ÂÓ Â›Ó·È ÙÔÔıÂÙË̤ÓË ÛˆÛÙ¿.
ºfiÚÙÈÛË (∂ÈÎ. 2)
1.
µ¿ÏÙ ÙÔ ˇÔÚÙÈÛÙ‹˜ Ì·Ù·Ú›·˜ Û·˜ ÛÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË ·ÚÔ¯‹ ÂÓ·Ï·ÛÛfiÌÂÓÔ˘ Ú‡̷ÙÔ˜. ¢‡Ô ˇˆÙ¿ÎÈ· ˇfiÚÙÈÛ˘ ı·
·Ó¿‚Ô˘Ó Û ¯ÚÒÌ· Ú¿ÛÈÓÔ Â·Ó·Ï·Ì‚·ÓfiÌÌÂÓ·.
2.
µ¿ÏÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ÛÙÔ ˇÔÚÙÈÛÙ‹ ̤¯ÚÈ Ó· ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ Ú˘ıÌÈ˙fiÌÂÓÔ ·fi ÙÔÓ Ô‰ËÁfi ÙÔ˘ ˇÔÚÙÈÛÙ‹. ∆Ô
Î¿Ï˘ÌÌ· ÙÔ˘ ÙÂÚÌ·ÙÈÎÔ‡ ÙÔ˘ ˇÔÚÙÈÛÙ‹ ÌÔÚ› Ó· ·ÓÔȯı› Ì ÙËÓ ÂÈÛ·ÁˆÁ‹ Î·È Ó· ÎÏ›ÛÂÈ Ì ÙËÓ ·ÔÌ¿ÎÚ˘ÓÛË Ù˘
ηۤٷ˜ Ì·Ù·Ú›·˜.
3.
√Ù·Ó Ë Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ¤¯ÂÈ Ì› ̤۷, ÙÔ ¯ÚÒÌ· ÛÙÔ ˇˆÙ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ ı· ·ÏÏ¿ÍÂÈ ·fi Ú¿ÛÈÓÔ Û ÎfiÎÎÈÓÔ Î·È Ë
ˇfiÚÙÈÛË ı· ·Ú¯›ÛÂÈ. ∆Ô ˇˆÙ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ ı· ·Ú·Ì›ÓÂÈ ·Ó·Ì̤ÓÔ ÛÙ·ıÂÚ¿ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ˇfiÚÙÈÛ˘.
∂Ó· ÎfiÎÎÈÓÔ ˇˆÙ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ ÂÓ‰ÂÈÎÓ‡ÂÈ Î·Ù¿ÛÙ·ÛË ˇfiÚÙÈÛ˘ 0 – 80%, ÂÓÒ ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· ˇˆÙ¿ÎÈ· ÂÓ‰ÂÈÎÓ‡Ô˘Ó
ˇfiÚÙÈÛË 80 – 100%.
4.
√Ù·Ó ÙÂÏÂÈÒÛÂÈ Ë ˇfiÚÙÈÛË, Ù· ˇˆÙ¿ÎÈ· ˇfiÚÙÈÛ˘ ı· ·ÏÏ¿ÍÔ˘Ó ·fi ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Û ‰‡Ô Ú¿ÛÈÓ·.
5.
∂¿Ó ·ˇ‹ÛÂÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ ÛÙÔÓ ˇÔÚÙÈÛÙ‹ ·ˇÔ‡ Ô Î‡ÎÏÔ˜ ˇfiÚÙÈÛ˘ ¤¯ÂÈ Û˘ÌÏËÚˆı›, Ô ˇÔÚÙÈÛÙ‹˜ ı·
·ÏÏ¿ÍÂÈ ÛÙË ‰È·ÌfiÚˇˆÛË
‘‘
ˇfiÚÙÈÛË ÛÙ·ÁfiÓ·˜ (ˇfiÚÙÈÛË Û˘ÓÙ‹ÚËÛ˘)
’’
Ë ÔÔ›· ı· ‰È·ÚΤÛÂÈ ÂÚ›Ô˘ 24 ÒÚ˜.
6.
ªÂÙ¿ ÙË ˇfiÚÙÈÛË, ·ÔÛ˘Ó‰¤ÛÙ ÙÔ ˇÔÚÙÈÛÙ‹ ·fi ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ‡ Ú‡̷ÙÔ˜.
∞Ó·ÙÚ¤ÍÂÙ ÛÙÔÓ ·Ú·Î¿Ùˆ ›Ó·Î· ÁÈ· ÙÔ ¯ÚfiÓÔ ˇfiÚÙÈÛ˘.
∆‡Ô˜ Ì·Ù·Ú›·˜
ÈÚËÙÈÎfiÙËÙ· (m∞∏)
∞ÚÈıÌfi˜ ΢„ÂÏÒÓ
ÃÚfiÓÔ˜ ˇfiÚÙÈÛ˘
BH1420
2.000
12
¶ÂÚ›Ô˘ 30 Ï.
BH1433
3.300
12
¶ÂÚ›Ô˘ 50 Ï.
¶ƒ√™√Ã∏:
•
√ ˇÔÚÙÈÛÙ‹˜ Ù˘ Ì·Ù·Ú›·˜ Â›Ó·È ÁÈ· ˇfiÚÙÈÛË Î·ÛÂÙÒÓ Ì·Ù·Ú›·˜ ª·Î›Ù· ÌfiÓÔ. ¶ÔÙ¤ ÌËÓ ÙÔÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÁÈ·
¿ÏÏÔ˘˜ ÛÎÔÔ‡˜ ‹ ÁÈ· ̷ٷڛ˜ ¿ÏÏˆÓ Î·Ù·Û΢·ÛÙÒÓ.
•
√Ù·Ó ˇÔÚÙ›˙ÂÙ ÌÈ· ηÈÓÔ‡ÚÁÈ· Ì·Ù·Ú›· ‹ ÌÈ· Ì·Ù·Ú›· Ô˘ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËı› ÁÈ· Ì·ÎÚfi ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·,
›Ûˆ˜ Ï‹Ú˘ ˇÔÚÙÈÛË Ó· ÌËÓ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù‹. ∞˘Ùfi Â›Ó·È ÌÈ· ˇ˘ÛÈÔÏÔÁÈ΋ ηٿÛÙ·ÛË Î·È ‰ÂÓ ·ÔÙÂÏ› ‰˘ÛÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·.
ªÔÚ›Ù ӷ ·ӷˇÔÚÙ›ÛÂÙ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ Ï‹Úˆ˜ ·ˇÔ‡ ÙËÓ ·ÔˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ Î·È ÙËÓ ˇÔÚÙ›ÛÂÙ ‰˘Ô ÙÚÂȘ
ˇÔÚ¤˜.
•
∂¿Ó ˇÔÚÙ›ÛÂÙ ÌÈ· ηۤٷ Ì·Ù·Ú›·˜ ·fi ¤Ó· ÌfiÏȘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈË̤ÓÔ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ‹ ÌÈ· ηۤٷ Ì·Ù·Ú›·˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ
·ˇÂı› Û ÌÈ· ÙÔÔıÂÛ›· ÂÎÙÂıÂÈ̤ÓË ·Â˘ı›·˜ ÛÙÔ ËÏÈ·Îfi ˇˆ˜ ÁÈ· Ì·ÎÚfi ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·, ÙÔ Ï·Ì¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘
›Ûˆ˜ ·Ó¿„ÂÈ Û ¯ÚÒÌ· ÎfiÎÎÈÓÔ. ∂¿Ó Û˘Ì‚Â› ·˘Ùfi, ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÁÈ· Ï›ÁÔ. ∏ ˇfiÚÙÈÛË ı· ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÈ ·ˇÔ‡ Ë Î·Û¤Ù·
Ì·Ù·Ú›·˜ ÎÚ˘ÒÛÂÈ ·fi ÙÔÓ ·ÓÂÌÈÛÙ‹Ú· „‡Í˘ Ô˘ Â›Ó·È ÂÁηÙÂÛÙË̤ÓÔ˜ ÛÙÔÓ ˇÔÚÙÈÛÙ‹. √Ù·Ó Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Ù˘
Ì·Ù·Ú›·˜ Â›Ó·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi ÂÚ›Ô˘ 70
°
C, ‰‡Ô ˇˆÙ¿ÎÈ· ˇfiÚÈÛ˘ ›Ûˆ˜ ·Ó¿„Ô˘Ó Û ¯ÚÒÌ· ÎfiÎÎÈÓÔ, Î·È fiÙ·Ó
Â›Ó·È ÂÚ›Ô˘ 50
°
C – 70
°
C ¤Ó· ˇˆÙ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ Û ¯ÚÒÌ· ÎfiÎÎÈÓÔ.
•
∂¿Ó ÙÔ ˇˆÙ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ ·Ó¿‚ÂÈ ÂÓ·ÏÏ·ÛfiÌÌÂÓ· Û ¯ÚÒÌ· Ú¿ÛÈÓÔ Î·È ÎfiÎÎÈÓÔ, Ë ˇfiÚÙÈÛË ‰ÂÓ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù‹. ∆·
ÙÂÚÌ·ÙÈο ÛÙÔÓ ˇÔÚÙÈÛÙ‹ ‹ ÛÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ Â›Ó·È ‚Ô˘ÏˆÌ¤Ó· Ì ÛÎfiÓË ‹ Ë Î·Û¤Ù· Ì·Ù·Ú›·˜ Â›Ó·È ¤¯ÂÈ
ˇı·Ú› ‹ ηٷÛÙÚ·ˇÂ›.
39
