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11 

ADJUSTING THE BLADE

 

To ensure that the machine is running properly, one must check that the band is running true on the pulleys. To 
be correct, the band has to rest with the rim of the blade aligned with the front end of the pulley. See Figure 5. 

If it is not aligned, proceed to correct the alignment, by adjusting the inclination assembly knob (M) as follows. 

Unscrew the cap (S) to accede to the knob (M). Loosen the nut by means of lever (N) to free the inclination knob 
(M). You will observe that by screwing the knob when at the same time turning the band by hand, the blade will 
move backwards. Similarly, when we unscrew it, the blade moves forward. The centring operation must be carried 
out by screwing and unscrewing the knob so that the deviation of the band is minimal and does not drop off (M). 
Remember to turn the pulley by hand each time you adjust the inclination knob (M). 

After replacing a band, you must ensure the blade is running true, before you run the machine. 

CLEANING

 

To  proceed  with  cleaning  the  band  saw,  disconnect  the  plug  from  the  mains.  Open  the  door  (B),  loosen  the 
tensioner (H) and remove the band. Unscrew the scraper securing knob, remove the scrapers (O) and the upper 
pulley pulling it up. For BM-3000JV to disassemble to the upper pulley ( I ), unscrew the cover (T), that access to 
the rear part of the axis, with allen key 8, unscrew it in clockwise. Disassemble the scrapers (E) throwing of the 
retention rings and retire the scrapers wheels (X) throwing of them while it presses its spring. 

To clean scrapeprs and wheels, use a stiff brush and hot water. 

With  a  damp  cloth,  hot  water  and  a  neutral  detergent,  clean  the  inside  of  the  door  and  body,  as  well  as  the 
exterior, together with the blade and guards, etc. Finally, dry it off with a cloth. 

In BM-3000JV, to empty and clean waste product tray move it backwards and pull it up from its inferior part to its 
horizontal position dropping the waste, cleaning it with a damp cloth, hot water and a neutral detergent and finally, 
dry it off with a cloth. 

Pay  special attention to residues that can accumulate on the corners, pulleys, pulley grooves, lower scrapers and 
the back bearing covers. 

To  remove  the  lower  pulley  you  must  extract  bolt  (P).  To  loosen,  unscrew  clockwise  as  these  are  left  handed 
threads, pay attention to o-rings placed between pulley (J) and bolt (P) 

Avoid dripping water onto the electrical zone. 

MAINTENANCE 

After 200 hours of work, it is advisable to grease with edible grease the guides (Q) of the tensioner, removing the 
cap  (S)  and  the  rear  top cover  (T).  Likewise,  remove the tensioner;  grease  the  spring  (V)  and  the  thread of  the 
tensioner. We recommend changing the bearing (R) after 10.000 hours of use. 

SOUND LEVEL 

According to the noise’s test, we declare herewith that the noise level with no load is 

74

 dB (A), and under load 

is 7

9

 dB(A).  

The uncertainty KPA  and KWA  values are 3 dB for both operating conditions.

Any non-ionising radiation is expected from the machine.

Summary of Contents for BC-2800

Page 1: ...ESPA OL Original instructions 1 2 ENGLISH translation of the original instructions 7 P I Coll de la Manya Jaume Ferr n 1 7 E 08403 Granollers Barcelona SPAIN 34 93 849 18 22 17 54 Fax 34 93 849 71 76...

Page 2: ...obligatoriamente a trav s de un protector diferencial de calibre adecuado a las caracter sticas t cnicas indicadas en la placa de la m quina IMPORTANTE Al hacer los pedidos de recambios de material e...

Page 3: ...ICO FIGURA 01 FIGURA 02 FIGURA 03 LISTA DE RECAMBIOS INSTRUCCIONES Antes de cualquier manipulaci n de la m quina deber n observarse todas las indicaciones del Manual de Instrucciones El uso de la m qu...

Page 4: ...ter sticas t cnicas indicadas en la placa de la m quina Comprobar que la iluminaci n en la zona de corte es como m nimo de 750 Lux El instalador deber adecuar la conexi n macho clavija de la m quina a...

Page 5: ...motriz inferior de tal forma que la merma producida por la operaci n de corte quede recogida en su interior En el modelo BM 3000JV y BC 2500 dicho recipiente est incluido Antes de operar con la maqui...

Page 6: ...pandeado Esto es f cilmente observable Si tomamos una cinta pandeada e intentamos unirla por el centro con los dedos al observarla lateralmente veremos que adopta forma de ocho figura 4 MODELO CON ME...

Page 7: ...a Para ser correcto la cinta deber estar alineada con la llanta de la rueda ver figura 5 De no ser as se deber corregir mediante la espiga graduaci n cinta M seg n se describe a continuaci n Aflojar l...

Page 8: ...a del tensor MANTENIMIENTO Cada 200 horas de funcionamiento es aconsejable engrasar con grasa alimentaria las gu as Q del tirante Asimismo saque el tensor y engrase el muelle y la rosca del tensor Tam...

Page 9: ...01 FIGURE 02 FIGURE 03 LIST OF SPARE PARTS INSTRUCTIONS Before any operation of the machine the operator must observe all instructions contained within this manual The use of this machine with any of...

Page 10: ...to cope with the conditions existing in the work area The machine must be wired to an earth leakage circuit breaker of the appropriate rating Ensure the lighting of the cutting area above 750 Lux Open...

Page 11: ...struction manual The machine operator must be instructed personal and qualified to operate the machine correctly The band saw is designed to cut fresh meat bone and frozen meat as long as the correct...

Page 12: ...and place the product between the blade and the pusher held by handle with the left hand From there on with the right hand holding the piece to be cut and the left hand the pusher start to exert stead...

Page 13: ...semble the scrapers E throwing of the retention rings and retire the scrapers wheels X throwing of them while it presses its spring To clean scrapeprs and wheels use a stiff brush and hot water With a...

Page 14: ...II LC1DD12B7 24V 50Hz 60Hz SCHNEIDER ELECTRIC PC40 BC 2800 R 3P 400V 50 Hz PE 2 23 kW BC 2500 III LC1DD12B7 24V 50Hz 60Hz SCHNEIDER ELECTRIC PC40 BC 2800 S 3P 380V 60 Hz PE 2 23 kW BC 2500 III LC1DD12...

Page 15: ...2 B2 B2 C7 S1 C5 ECN FECHA NOMBRE FECHA REF CLIENTE HOJA 01 PROYECTO CLIENTE HOJAS 01 BC 2800 I 230 14 05 2012 1 3 5 2 4 6 L1 N 0 400 0 24 230 1 3 13 14 6 4 2 A1 A2 5 21 22 2 1 4 3 13 14 A1 A2 bk S11...

Page 16: ...2 B2 B2 C7 S1 C5 ECN FECHA NOMBRE FECHA REF CLIENTE HOJA 01 PROYECTO CLIENTE HOJAS 01 BC 2800 I 230 14 05 2012 1 3 5 2 4 6 L1 N 0 400 0 24 230 1 3 13 14 6 4 2 A1 A2 5 21 22 2 1 4 3 13 14 A1 A2 bk S11...

Page 17: ...B2 B2 C7 S1 C5 ECN DATE NAME DATE CUSTOMER REF SHEET 01 PROJECT CUSTOMER NEXT 01 BC 2800 III 230 17 04 2012 1 3 5 2 4 6 L1 N 0 400 0 24 230 1 3 13 14 6 4 2 A1 A2 5 21 22 2 1 4 3 13 14 A1 A2 bk S11 S2...

Page 18: ...B2 B2 C7 S1 C5 ECN FECHA NOMBRE FECHA REF CLIENTE HOJA 01 PROYECTO CLIENTE HOJAS 01 BC 2800 III 230 17 04 2012 1 3 5 2 4 6 L1 N 0 400 0 24 230 1 3 13 14 6 4 2 A1 A2 5 21 22 2 1 4 3 13 14 A1 A2 bk S11...

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Page 20: ...B2 B2 C7 S1 C5 ECN FECHA NOMBRE FECHA REF CLIENTE HOJA 01 PROYECTO CLIENTE HOJAS 01 BC 2800 III 400 17 04 2012 1 3 5 2 4 6 L1 N 0 400 0 24 230 1 3 13 14 6 4 2 A1 A2 5 21 22 2 1 4 3 13 14 A1 A2 bk S11...

Page 21: ...6 79 A 121 B 22 Y 1 137 136 H 34 30 141 142 T 29 114 46 T 117 58 49 21 122 73 72 77 2 119 75 T 101 76 120 G 39 108 109 K 1 59 33 E1 64 32 65 17 18 19 74 17 18 3 87 118 97 115 106 28 24 25 26 E2 62 27...

Page 22: ...0 9 8 115 24 23 84 96 95 111 17 90 70 56 57 105 104 20 67 66 20 144 144 18 19 3 127 113 II 123 III 107 70 110 26 18 20 124 31 126 40 41 146 8 51 85 114 46 66 67 100 99 143 56 63 43 44 45 42 39 8 49 58...

Page 23: ...183 4BC43856G 162 163 164 165 E 164 165 E 163 34 4BC43800R GRUPO TENSOR AUTOMATICO 62 4BC44223 GRUPO RASQUETES DERECHO BC 2500 64 4BM44222 GRUPO RASQUETES IZQUIERDO BM 3000 JV LHS 60 4BC43810 GRUPO CU...

Page 24: ...89 191 191 191 186 R 194 I A 194 F 202 204 203 195 203 200 198 196 200 205 01 2019 04 BC 2800 4 4BC30674 GRUPO RUEDA CONDUCIDA OPCION MESA DESPLAZABLE BC 2500 125 3BC28MD GRUPO MESA DESPLAZABLE BC 280...

Page 25: ...E IZQUIERDO BC 2500 1 24 5BC31110 LARGUERO PIE DERECHO BC 2500 1 25 5BM42892 PLETINA REFUERZO BM 3000JV 2 26 6125I12 ARANDELA 12 INOX 4 27 6933I1290 TLLO 6C M12x90 INOX 4 28 6POEI0812 TRNLLO POELLER M...

Page 26: ...BM 2 70 6125I04 ARANDELA 04 INOX 4 71 69333I0410 TLLO 6C M4 x 10 INOX 2 72 5BC31115 PLACA TOPE BC 2500 1 73 5BM42789 POMO TOPE BM 3000JV 1 74 5BM42772 TUERCA TOPE BM 3000JV 1 75 5BM42724 CASQUILLO TOP...

Page 27: ...585 PIVOTE TOPE BM 1 121 5XX41368M PLAQUITA MEDIANA R S MAINCA 3M 1 122 5BC44623 PLAQUITA APOYO INTERMEDIO BV 2200 1 123 S TABLA 1 MOTOR II 3HP 1 124 S TABLA 1 CONDENSADOR 1 125 3BC28MD GRUPO MESA DES...

Page 28: ...E MACHO CCH N 1 168 5CC40318 TRINQUETE HEMBRA CCH NG SM 1 169 5CC40872 PIVOTE APRIETE CCH 1 170 5933Z0508 TLLO 6C M 5x08 8 8 Z 1 171 5BM42794 TETON POMO TENSOR BM 3000 3 172 5CC40287 MUELLE TENSOR TRI...

Page 29: ...UCIDA SM 240L 1 193 6964I0515 TRNLLO GOTA SEBO M5x15 INOX 3 1 194 5BC31108 MESA DESPLAZABLE BC 2500 1 195 5BM42258 TACO MEDIA MESA BM 170 1 196 6964I0616 TRNLLO GOTA SEBO M6x16 INOX 3 197 6DUB1420 CAS...

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