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GUÍA PARA COCINAR CON HORNO DE
CONVECCIÓN

NOTA:

Todos los tiempos de cocción son aproximados. Verifique que los alimentos

estén bien cocidos antes de servir. Para pollos y cortes de carnes se recomienda

precalentar los alimentos.

Aves

Tiempo de

cocción

(min)

Temperatura

Rejilla usada

Pollo

Entero

35-40

350 -400 F

Rejilla inferior

partes

18-25

350 -400 F

Rejilla superior

Huevos

Escalfados

6-8

350 F

Rejilla inferior

Pasado por

agua

5-7

400 F

Rejilla inferior

Omelette

12-14

350 F

Rejilla inferior

Carnes

Tiempo de

cocción

(min)

Temperatura

Rejilla usada

Chuleta

Vuelta y

vuelta

6-8

475 F

Rejilla superior

Medio

9-12

475 F

Rejilla superior

Bien cocida

14-17

475 F

Rejilla superior

Perros

calientes

Fresca

3-5

400 F

Rejilla inferior

Congelado

6-9

400 F

Rejilla inferior

Tocino

8-9

400 F

Rejilla inferior

Salchicha

5-7

400 F

Rejilla inferior

Costillas

18-25

475 F

Rejilla inferior

Pescados

Tiempo de

cocción

(min)

Temperatura

Rejilla usada

Pescado

18-25

250 -300 F

Rejilla inferior

Cangrejo

15-20

275 -325 F

Rejilla inferior

Pan

Tiempo de

cocción

(min)

Temperatura

Rejilla usada

Pan

10-15

250 -275 F

Rejilla inferior

Summary of Contents for MCSGC07W

Page 1: ...CONVECTION OVEN 7 Liter Capacity INSTRUCTION MANUAL Model MCSGC07W THANK YOU FOR PURCHASING THIS MAGIC CHEF PRODUCT PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING...

Page 2: ...GUARDS 4 PARTS AND FEATURES 7 BEFORE USE 8 OPERATING INSTRUCTIONS 9 CARE AND MAINTENANCE 10 BENEFITS TO COOKING WITH A HALOGEN OVEN 11 CONVECTION OVEN COOKING GUIDE 12 COOKING TIPS 13 RECIPES 14 TROUB...

Page 3: ...to cover all possible conditions and situations that may occur Common sense caution and care must be exercised when installing maintaining or operating any appliance Always contact your dealer distrib...

Page 4: ...plug s or lid from water or other liquid and do not immerse cord plugs or lid in water or other liquid 9 Never move the appliance by pulling the cord Do not put any stress on the power cord where it c...

Page 5: ...d by the handle 27 Do not place the hot underside of the lid directly onto laminated or wood surfaces paper plastic or other flammable surfaces NOTE Place lid on heat resistant surfaces only 28 Never...

Page 6: ...of the proper power and voltage rating Do not alter the plug of the appliance or any extension cord used with this appliance Do not attempt to defeat the safety purpose of the 3 prong grounded plug WA...

Page 7: ...and heating element 4 Handle with safety switch 5 Tongs 6 High rack 7 Low rack 8 Power lamp Red 9 Heat lamp Green 10 Timer 11 Temperature Control PARTS AND FEATURES SPECIFICATIONS Voltage Rating 120V...

Page 8: ...e oven empty at maximum temperature for five minutes This will burn off the brand new scent A little smoke may occur This is normal and will soon disappear during usage 7 After the timer has turned of...

Page 9: ...and heat light green will illuminate 6 Fold the handle until it snaps into place The heating element and fan will only activate if the handle is folded completed down As a safety feature the convectio...

Page 10: ...or lid with steel wool pads or abrasive materials 4 Wash the wire racks in mild dishwashing detergent and water 5 Clean metal parts using a sponge or dish cloth with mild dishwashing detergent then wi...

Page 11: ...culates super heated air to cook and brown foods quickly and thoroughly 4 The cooking racks allow you to cook two levels of food at the same time 5 Does the work of 10 cooking appliances standard oven...

Page 12: ...0 F Low Rack Soft Broiled 5 7 400 F Low Rack Omelet 12 14 350 F Low Rack Meats Cooking Time min Temperature Rack Used Steak Rare 6 8 475 F High Rack Medium 9 12 475 F High Rack Well 14 17 475 F High R...

Page 13: ...r baking in a convection oven Air Frying 1 Little or no oil is used yet the effect is like pan frying or deep frying If oil is used only a thin layer of oil should be evenly applied to the food with t...

Page 14: ...rring as it thickens BAKED CRUMB TOPPED COD Serves 4 Ingredients 2 1 2 oz skinless firm white cod steaks 1 beef steak tomato 1 medium leek 4 tablespoons stuffing mix 4 oz grated mature cheddar cheese...

Page 15: ...and seasoning mix in the macaroni and the vegetables Put them into a suitable dish and sprinkle with grate cheese Bake for 20 to 30 minutes until golden SAUSAGE STUFFED MUSHROOMS Ingredients 15 mediu...

Page 16: ...ck and cook on high setting for 10 minutes or until the eggs are set SCRAMBLED EGGS AND HAM Ingredients 2 large eggs 3 oz of chopped ham salt and pepper to taste 2 tablespoons chopped parsley Method M...

Page 17: ...rge eggs 2 oz lox 2 tablespoons cream cheese 1 scallion thinly sliced 1 tablespoon capers 1 2 cup shredded Swiss cheese salt and pepper to taste Method Mix everything in a shallow dish and place on th...

Page 18: ...s also a great dish for lunch or dinner 4 oz Italian sausage 4 tablespoons prepared pizza sauce 1 teaspoon dried Italian herbs 1 scallion thinly sliced 1 large white mushroom sliced 2 oz shredded mozz...

Page 19: ...ace breast side down on the 1 inch rack and cook on high setting for 20 minutes Turn the bird over and baste with the juices in the liner pan and cook for another 25 minutes or until internal temperat...

Page 20: ...and season Place on the high rack and cook for 13 to 15 minutes KOREAN STYLE RIBS Ingredients 2 meaty ribs from a prime roast find at your local supermarket 4 tablespoons Korean style barbecue sauce...

Page 21: ...ottom of a shallow dish and pound the chicken to 1 2 inch thickness Lay the chicken on the anchovies Place the olives and pepper around the chicken Place the dish on the high rack and cook on high set...

Page 22: ...te tandouri paste available at Asian food stores for the curry powder or paste THAI CHICKEN Ingredients 4 6 oz chicken breast cut into bite size pieces 2 tablespoons Thai green curry paste 2 tablespoo...

Page 23: ...ich makes it difficult to cut them up If you don t think you can cut one into pieces ask your friendly butcher to thaw a 5 to 6 pound bird and cut it up for you Use the back neck and giblets for stock...

Page 24: ...tion of roast beef cut off 4 to 6 oz portions and place on a dinner plate Heat on the high rack on high power for about 5 minutes STEAK BERRY WALL Ingredients 2 tablespoons butter 1 4 teaspoon dry mus...

Page 25: ...llion thinly sliced 1 tablespoon butter 1 teaspoon beef stock granules 1 tablespoon cream 1 4 teaspoon grated nutmeg 2 tablespoons chopped parsley Method Mix everything and form into a 1 inch thick pa...

Page 26: ...e department Problem Possible Cause Solution Device does not turn on Handle is folded up Fold handle down until it snaps into place Timer has not been set Set the timer to the desired setting Unit is...

Page 27: ...ils to perform as specified Expenses for travel and transportation for product service if your appliance is located in a remote area where service by an authorized service technician is not available...

Page 28: ...HORNO DE CONVECCI N Capacidad 7 litros MANUAL DE INSTRUCCIONES Modelo MCSGC07W GRACIAS POR COMPRAR ESTE PRODUCTO MAGIC CHEF LEER ATENTAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR...

Page 29: ...ER STICAS 34 ANTES DE USAR 35 INSTRUCCIONES PARA OPERAR 36 CUIDADO Y MANTENIMIENTO 37 BENEFICIOS DE COCINAR CON UN HORNO HAL GENO 38 GU A PARA COCINAR CON HORNO DE CONVECCI N 39 RECOMENDACIONES PARA C...

Page 30: ...bre las instrucciones de seguridad Las advertencias e instrucciones de seguridad importantes que aparecen en este manual no cubren todas las condiciones y situaciones que pueden presentarse Cuando ins...

Page 31: ...ctrica cuando no est en uso 8 Para protegerse de un choque el ctrico evitar que el cable los enchufes y la tapa est n en contacto con agua u otro l quido y no sumergir cables enchufes o tapa en el ag...

Page 32: ...s electrodom sticos Si el circuito el ctrico est recargado con otro electrodom stico este artefacto quiz no funcione adecuadamente 25 No mover ni levantar el artefacto mientras el cable de alimentaci...

Page 33: ...uenta S lo el personal de servicio calificado debe realizar el mantenimiento 36 No utilizar este electrodom stico para otro uso fuera del indicado PRECAUCI N No se recomienda utilizar el enchufe con u...

Page 34: ...eguridad 5 Pinzas 6 Rejilla superior 7 Rejilla inferior 8 L mpara de potencia roja 9 L mpara de temperatura verde 10 Temporizador 11 Control de temperatura PARTES Y CARACTER STICAS CARACTER STICAS Cap...

Page 35: ...m xima durante cinco minutos De esta forma se eliminar el olor a nuevo Puede producirse un poco de humo Es normal y desaparecer durante el uso 7 Despu s de apagar el temporizador y una vez que el hor...

Page 36: ...Se prender n las luces de potencia roja y de la temperatura verde 6 Plegar el asa hasta que quede fija en su lugar La resistencia y el ventilador s lo se activar n si el asa est completamente plegada...

Page 37: ...as rejillas de alambre con agua y detergente suave para lavavajillas 5 Limpiar las partes de metal con una esponja o pa o y detergente suave para lavavajillas luego repasar con un pa o limpio Si neces...

Page 38: ...ga a la circulaci n constante del aire recalentado para que cocine y dore los alimentos r pido y en forma pareja 4 Las rejillas permiten cocinar en dos niveles al mismo tiempo 5 Realiza el trabajo de...

Page 39: ...rior Omelette 12 14 350 F Rejilla inferior Carnes Tiempo de cocci n min Temperatura Rejilla usada Chuleta Vuelta y vuelta 6 8 475 F Rejilla superior Medio 9 12 475 F Rejilla superior Bien cocida 14 17...

Page 40: ...es necesario para hornear en un horno de convecci n Para fre r 1 Se utiliza poco o nada de aceite pero el resultado es como haber fre do en la sart n o en la freidora Si se usa aceite s lo debe aplic...

Page 41: ...vor suave y mezclando a medida que espesa BACALAO REBOZADO AL HORNO Porciones 4 Ingredientes 2 1 2 onzas de filetes de bacalao sin piel 1 tomate grande 1 puerro mediano 4 cucharadas de rebozador 4 onz...

Page 42: ...os y las verduras Colocar en una fuente adecuada y rociar con queso rallado Cocinar de 20 a 30 minutos hasta que est n dorados CHAMPI ONES RELLENOS CON SALCHICHA Ingredientes 15 champi ones blancos me...

Page 43: ...a temperatura elevada durante 10 minutos o hasta que los huevos est n firmes HUEVOS REVUELTOS CON JAM N Ingredientes 2 huevos grandes 3 onzas de jam n picado sal y pimienta a gusto 2 cucharadas de pe...

Page 44: ...so crema 1 cebolla de verdeo en rodajas finas 1 cucharada de alcaparras 1 2 taza de queso Suizo rallado sal y pimienta a gusto Preparaci n Combinar todos los ingredientes en una fuente plana y colocar...

Page 45: ...ra el almuerzo o la cena 4 onzas de salchicha Italiana 4 cucharadas de salsa para pizza 1 cucharadita de hierbas secas 1 cebolla de verdeo en rodajas finas 1 champignon grande y blanco en fetas 2 onza...

Page 46: ...a elevada durante 20 minutos Dar vuelta y rociar con los jugos de la bandeja cocinar durante otros 25 minutos o hasta que la temperatura del interior del pollo llegue a 180 F PECHUGAS DE POLLO REBOZAD...

Page 47: ...r y cocinar durante 13 15 minutos COSTILLAS AL ESTILO COREANO Ingredientes 2 costillas con carne de res buscar en supermercado local 4 cucharadas de salsa de barbacoa estilo coreano puede comprarse en...

Page 48: ...na machacar el pollo para que tenga 1 2 pulgada de altura Colocar sobre las anchoas Ubicar las aceitunas y el pimiento alrededor del pollo Colocar la fuente en la rejilla superior y cocinar a temperat...

Page 49: ...en polvo o pasta con tandouri en pasta preferentemente en tiendas de comestibles asi ticos POLLO THAI Ingredientes 4 6 onzas de pechuga de pollo cortada en trozos peque os 2 cucharadas de curry verde...

Page 50: ...ral se consigue congelado lo que dificulta el trozado Si piensa que no lo podr trozar pregunte al carnicero amigo que descongele un pato de 5 6 libras y lo troce Usar la espalda cuello y menudillos pa...

Page 51: ...nes de 4 a 6 onzas y coloque en una fuente Caliente en la rejilla superior a temperatura m xima durante 5 minutos CHULETAS BARRY WALL Ingredientes 2 cucharadas de manteca 1 4 cucharadita de mostaza en...

Page 52: ...nteca 1 cucharadita de granos de caldo de res 1 cucharada de crema 1 4 de cucharadita de nuez moscada rallada 2 cucharadas de perejil picado Preparaci n Combinar todos los ingredientes para formar una...

Page 53: ...de servicio al cliente Problema Causa posible Soluci n El aparato no funciona El asa est hacia arriba Pliegue el asa hasta que queda fija en su lugar No program el temporizador Programe el temporizado...

Page 54: ...Gastos por transporte para trabajos de servicio del producto si su aparato est ubicado en un rea remota donde no est disponible el trabajo de servicio de un t cnico autorizado La desinstalaci n y rei...

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