![Logik L90SSS11E Instruction Manual Download Page 71](http://html1.mh-extra.com/html/logik/l90sss11e/l90sss11e_instruction-manual_1935214071.webp)
FI
71
Liha ja siipikarja
• Höyrykypsennyksen etu on, että se sallii rasvan tihkua pois kypsennyksen
aikana. Valitse matalan kypsennyslämpötilan vuoksi vain mureita, ohuita
lihaleikkeitä ja poista niistä rasva. Grillattavaksi sopiva liha on ihanteellista
höyrykypsentämiseen.
• Marinoi liha ja siipikarja maukkailla kastikkeilla ennen höyrykypsennystä.
• Kypsennä ruoka perusteellisesti ennen tarjoilua. Pistä veitsellä tai
paistinvartaalla annoksen keskikohtaan tarkastaaksesi, että se on kypsä ja että
nesteet virtaavat vapaasti.
• Makkarat on kypsennettävä kokonaan ennen höyryttämistä.
• Käytä tuoreita yrttejä maun parantamiseksi.
Ruoka
Tyyppi
Määrä
Suositeltava
kypsennysaika
Pihvi
Paisti, sisäpaisti tai
fileepihvi
250 g
8–10 minuuttia
Broileri
Rintafilee
4 kpl
12–15 minuuttia
Kanankoipi
4 kpl
20–25 minuuttia
Lammas
Kyljykset luulla tai
ilman
4 kyljystä
(paksu)
10–15 minuuttia
Kylkipaisti kappaleina
400 g
10–15 minuuttia
Sianliha
Sisäfilee, seläke,
munuaispaisti tai
kyljykset
400 g tai
4 kappaletta
(paksu)
5–10 minuuttia
Makkarat
(esikypsennetyt)
Frankfurtinmakkara,
nakit
400 g
400 g
15 minuuttia 10
minuuttia
Tekniset tiedot
Malli
L90SSS11E
Jännite
230 V - 50 Hz
Virrankulutus
800 W
Ominaisuudet ja tekniset tiedot voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta.
L90SSS11E_IB_5L_140127_Michelle.indb 71
27/01/2014 12:15 PM
Summary of Contents for L90SSS11E
Page 2: ......