Lofra PBPG96MFT/C Service Manual Download Page 80

Page: 80 / 80

Nuova Lofra S.r.l.

Sede Via Montegrotto, 125 – 35038 TORREGLIA (PADOVA) – ITALY

Tel.: +39 049 9904811

Telefax: +39 049 9904800

Sito web: www.lofra.it

Cod

. 03

– Rev

. 1

/201

Summary of Contents for PBPG96MFT/C

Page 1: ...RA PER USO DOMESTICO SERVICE MANUAL INSTRUCTIONS AND ADVICE FOR THE INSTALLATION USE AND MAINTENANCE OF THE GAS COOKERS APPARATUS FOR COOKING FOR HOUSEHOLD PURPOSES Questo manuale d istruzione fornito...

Page 2: ...16 3 USO DELLA CUCINA 17 3 1 FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI LAVORO 17 3 2 FUNZIONAMENTO DEL FORNO 18 3 3 FUNZIONAMENTO DEL GRILL 19 3 4 GIRARROSTO solo per i modelli dotati 21 3 5 CONTAMINUTI 21 3 6 CUCIN...

Page 3: ...utenzione devono essere eseguite da personale qualificato in accordo al presente manuale di servizio e secondo le normative vigenti La ditta declina ogni responsabilit derivante da una cattiva regolaz...

Page 4: ...ire qualsiasi operazione togliere la corrente elettrica e chiudere il gas a monte dell apparecchiatura Nel caso di sostituzione di componenti e o accessori utilizzare esclusivamente ricambi originali...

Page 5: ...e informate sulle istruzioni riguardanti l apparecchio in modo sicuro per comprendere i pericoli coinvolti I bambini non devono giocare con l apparecchio Pulizia e manutenzione da parte dell utente no...

Page 6: ...consiglia di aerare il locale Alcuni modelli sono dotati di teglia in alluminio ideale per la cottura della pasticceria 180 200 C caricare max 3 Kg Non coprire il fondo del forno con foglio di allumin...

Page 7: ...uperfici di cottura Durante l uso l apparecchio diventa molto caldo Si deve prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all interno del forno Se la superficie di tipo vetroceramica o si...

Page 8: ...entuali prodotti tracimati sul coperchio stesso Non disperdere nell ambiente imballi accessori o altro inerenti l apparecchiatura Per lo smaltimento usare possibilmente i contenitori per il riciclaggi...

Page 9: ...ione alle disposizioni applicabili in materia di ventilazione dei locali Su ogni apparecchio viene indicato il tipo e la pressione del gas di predisposizione vedi targhetta 1 1 LOCALE DI INSTALLAZIONE...

Page 10: ...prevedere su detto particolare aperture nella parte anteriore pari a 2 cm per la larghezza della cucina I mobili devono essere costituiti da materiale che resista ad una temperatura di almeno 120 C b...

Page 11: ...a spalletta si deve sollevarla leggermente per far entrare la staffa sull orlo del piano N B Durante il funzionamento dei bruciatori non devono esserci correnti d aria all interno del locale tali da d...

Page 12: ...ta del piedino finch la base del forno bloccata tra la rondella ed il piedino stesso Una volta che tutti quattro i piedini sono fissati sollevare la cucina avendo cura di distribuire il peso uniformem...

Page 13: ...di fissato con l apposita fascetta UNI CIG 7141 gas liquido GPL bombola il tubo dovr avere il diametro interno di 8 mm essere calzato al portagomma e quindi fissato con un apposita fascetta UNI CIG 71...

Page 14: ...zioni elencate al paragrafo successivo 1 7 REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO Rubinetti normali valvolati Accendere i bruciatori nella posizione di massimo togliere la manopola ed infilar...

Page 15: ...a monte dell apparecchiatura Nel caso di sostituzione di componenti e o accessori utilizzare esclusivamente ricambi originali Lofra Tutte le operazioni sottoindicate devono essere eseguite da persona...

Page 16: ...temporaneamente alzare la porta verso l alto in modo da liberare l incastro della cerniera dal corpo della cucina e sfilarla Per il montaggio eseguire al contrario le indicazioni sopra descritte facen...

Page 17: ...DI LAVORO Bruciatori a gas Accensione elettronica integrata alla manopola girare la manopola nella posizione di massimo premerla a fondo ed il bruciatore si accende automaticamente Nessuna erogazione...

Page 18: ...e avvenire sempre con porta aperta Tutti i forni sono dotati di termostato valvolato che oltre a regolare la temperatura all interno del forno arresta il passaggio del gas in caso di accidentale spegn...

Page 19: ...one forzata di aria calda all interno del forno L aria riscaldata da una resistenza circolare adiacente alla ventola del motoventilatore forno e la sua circolazione avviene grazie alla ventola stessa...

Page 20: ...destra F nella posizione di cottura al grill desiderata quindi agire sulla manopola del termostato T e impostare la temperatura di 200 C La porta del forno deve rimanere chiusa non previsto l uso del...

Page 21: ...Le cucine multifunzione sono caratterizzate dal fatto che il calore nel forno pu propagarsi sia in modo naturale convezione che forzato motoventilatore Grazie a questa particolarit si possono ottener...

Page 22: ...nuova cucina Per facilitare la spiegazione delle funzioni troverete a fianco del testo un immagine descrittiva sulle operazioni che dovrete effettuare RUOTARE LA MANOPOLA PREMERE LA MANOPOLA LED Temp...

Page 23: ...Per inserire una funzione contaminuti durante la cottura con forno acceso e tempo cottura non inserito per essere avvisati senza che il forno si spenga e sufficiente premere 2 volte la manopola la fun...

Page 24: ...partenza programmata la funzione resta memorizzata anche se viene a mancare l energia elettrica Il forno si accender con un ritardo pari al tempo per cui e mancata l energia elettrica PROGRAMMATORE E...

Page 25: ...mer per intervalli di 5 minuti Premere in successione per raggiungere il tempo desiderato Attenzione non lasciare mai all interno del forno a riposo cose diverse da pentolame adatto alla cotture da fo...

Page 26: ...ottura premere una volta velocemente la manopola fino ad ottenere il lampeggio dell icona START Per incrementare o decrementare l ora di inizio cottura a passi di 1 minuto ruotare manopola in senso or...

Page 27: ...e della pasticceria Consigliata per cotture singole 3 Cottura dal basso II calore si diffonde unicamente dal basso per dare un tocco finale ad una cottura gi avvenuta 4 Cottura dall alto Il calore pro...

Page 28: ...ggiamento Ideale per cucinare al grill per rosolare dorare gratinare 5 Cottura al grill con forno ventilato Il calore si espande per irraggiamento e contemporaneamente la ventola lo diffonde in modo u...

Page 29: ...C posizione consigliata per cotture con salse liquide e o fondi di cottura liquidi Cottura dall alto con temperatura massima fissa a 250 posizione consigliata per cotture soffici di gratinatura e gri...

Page 30: ...ento consentono una distribuzione termica rapida e omogenea su tutto il vetro Superficie vetroceramico un materiale atossico di facile e veloce pulizia che pu raggiungere elevate temperature e consent...

Page 31: ...massima il numero 1 indica una potenza minima Calore residuo Una volta spenta la piastra comparir la lettera H di colore residuo fino a quando la piastra sar calda fino a quando la superficie del vet...

Page 32: ...to il modulo emette un segnale acustico Il tempo pu essere annullato premendo i simboli e contemporaneamente Temporizzare lo spegnimento delle piastre si ottiene sezionando il simbolo del timer a ques...

Page 33: ...to alla morsettiera contenente gli schemi per il collegamento elettrico La cucina non corredata di cavo di alimentazione si raccomanda di usare un cavo del tipo H05RR F per la sezione consultare lo sp...

Page 34: ...0 Posteriore dx Regolatore di energia Circolare Antiorario 1500W 10 25 50 65 90 Potenze elettriche assorbite CUCINA MODELLO Resistenza suola Resistenza cielo Grill Maxi Grill Resistenza circolare MXV6...

Page 35: ...pi resistente usare l apposito raschietto fornito a corredo Non usare materiale abrasivo come paglietta scotch bryte spugnette metalliche o altro Fare attenzione a non rovesciare dello zucchero duran...

Page 36: ...inferiore con la candeletta di accensione elettronica inserita nella coppetta del piano di lavoro 3 11 GUIDE TELESCOPICHE solo per i modelli previsti Le guide telescopiche offrono una maggiore stabil...

Page 37: ...SSOLUTAMENTE TOCCARE LE CANDELE QUANDO SONO ROSSE INCANDESCENTI PERCHE POSSONO CAUSARE USTIONI E FERITE I BAMBINI DEVONO ESSERE TENUTI AD UNA DISTANZA DI SICUREZZA 4 PULIZIA Prima di ogni operazione t...

Page 38: ...a fiamma quanto basta a mantenere l ebollizione si consiglia inoltre di continuare la cottura con il coperchio posto sulla pentola Non interporre fra la pentola e la griglia dispositivi tipo sottopent...

Page 39: ...one nominale 37mbar Metano G20 Pressione nominale 20mbar Gas liquido Gas metano Portata termica nominale g h max g h min Portata termica nominale Tipi di bruciatore By pass 1 100 mm Iniettori 1 100 mm...

Page 40: ...0 77 2 30 166 164 115 2 30 Forno gigante forno gigante ventilato 126GVG 90 3 30 240 236 140 3 30 60L 60x60 70 x60 ventilato gas 85 2 60 188 185 130 2 6 CARATTERISTICHE DEL GLASS PLATE E DELLE PIASTRE...

Page 41: ...60 1200 W Mod Gas 90x60 80x60 carrello estraibile 1500 W Mod Elettrico 90x60 80x60 carrello estraibile 1650 W 900 W 1500 W 2100 W 2000 W Mod Forno gigante gas ventilato 90X60 2000 W Mod Forno gas ven...

Page 42: ...garanzia Nell ipotesi di irreparabilit del guasto o del ripetersi dello stesso relativamente a parti essenziali dell elettrodomestico la Nuova Lofra S r l si riserva a suo insindacabile giudizio di pr...

Page 43: ...va Lofra S r l non risponde per eventuali spese e rischi derivanti da trasporto che saranno a totale carico dell utente Scadenza e tempi di intervento Trascorso il termine di ventiquattro mesi dalla d...

Page 44: ...OF THE HOB BURNERS 56 1 8 CONVERTING THE GAS SUPPLY TO THE OVEN BURNERS AND GAS GRILL 56 2 MAINTENANCE 57 2 1 GAS SUPPLY RUBBER PIPE 57 2 2 ELECTRICITY SUPPLY CABLE 57 2 3 REMOVING AND FITTING THE OVE...

Page 45: ...the enclosed instructions and current installation standards The manufacturers accepts no liability for faulty installation setting handling and use of the cooker Information about this model and its...

Page 46: ...n be consulted at any time This way the instructions and tips are close at hand for correct use and optimum performance Before using the cooker remove the plastic protection from the stainless steel a...

Page 47: ...Warning Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating eleme...

Page 48: ...at all the knobs are in the off position furthermore if it is unused for a period of time shut off the gas bottle valve and the supply valve as well as the appliance s mains electricity supply Keep th...

Page 49: ...rid of these odours air room e g opening a window Some models are fitted with an aluminium tray ideal for baking pastries 180 200 C Max load 3 kg The cover is made of hardened glass Do not close it w...

Page 50: ...ys Stationary appliances not fitted with means for disconnection from the supply mains having a contact separation in all poles that provide full disconnection under overvoltage category III the instr...

Page 51: ...t 2 2000 and For Natural Gas BS6172 1990 and BS6891 1988 For LP Gas BS5482 Part 1 when the installation is in a permanent dwelling Part 2 when the installation is in a caravan or other non permanent d...

Page 52: ...ype X class 1 point a also applies to this class with the exception that one side of the cooker must be left free so that the flexible rubber gas piping can be inspected After unpacking the cooker rem...

Page 53: ...he oven base is clamped between the washer and the top of the leg Once all four legs have been fitted lift cooker onto the legs taking care to distribute the weight evenly onto all four legs at the sa...

Page 54: ...pulled or twisted it cannot be choked and the entire edges sharp corners or other similar hazards Before connecting the non metallic flexible pipe the pipe holder and gasket supplied with the cooker...

Page 55: ...2 The wire which is coloured Blue must be connected to the terminal marked N Neutral or coloured Black 3 The wire which is coloured Brown must be connected to the terminal marked L Live or coloured R...

Page 56: ...o the minimum position with the burner cold If safety taps are fitted let the burner run on minimum for a few minutes to ensure that the device does not cut in If it does increase the minimum N B For...

Page 57: ...LE If the electricity supply cable needs replacing therefore only authorised LOFRA technicians may replace it Use HO5FVV F cables only The earth wire yellow green must be at least 2 cm longer than the...

Page 58: ...before igniting Using a gas cooker produces heat and humidity in the room where it is installed Ensure the room is well ventilated by keeping all the natural air vents open or by installing an extrac...

Page 59: ...urner Burner Diameter min cm Diameter max cm Small auxiliary 10 14 Medium semi rapid 15 20 Large rapid 21 26 Triple ring ultra rapid dual 125mm AEO 24 26 Dual 145mm AEO four leaf 26 30 Note To second...

Page 60: ...d uniform FAN OVENS heat is produced by the forced circulation of hot air inside the oven A circular element next to a motorised fan heats the air which this fan circulates evenly and rapidly Indeed t...

Page 61: ...H CHANGEABLE GRILL Grill operation switch on the grill by turning the function knob to the right F and set it to required grill position Then turn the oven thermostat knob T and set temperature to 200...

Page 62: ...g the cooking time of the oven between 0 and 120 minutes Uninterrupted manual working set the type of cooking and the oven temperature using the A and B knobs respectively turn the timer knob C in an...

Page 63: ...ility to modify the time To interrupt the function you have to turn the knob until 0 or to press the knob Cooking time function Turning the knob with the lighted oven the function cooking time is acti...

Page 64: ...re of the oven operating on the knob At the programmed hour the oven switches on the display starts to visualize the remaining cooking time and the led blinks At the end it switches off and End is vis...

Page 65: ...our press the knob or put the oven knob in off position Turning it to right a new count is in function again if oven switches on is possible to program a new time too To interrupt the function turn th...

Page 66: ...e allows to automatically start and stop the cooking To program the start cooking time briefly push the knob until the START icon flashes To increase or decrease the start cooking time turn the knob c...

Page 67: ...cooking the top of dishes without grilling 5 Grilling or rotisserie The heat is radiated in the oven Ideal for grilling browning and au gratin dishes 6 Maxi grill and rotisserie Like function 5 but wi...

Page 68: ...stributes from the bottom to give cooked food a finishing touch COOKER UP DOWN 2 OVERLAPPED 1 MODELS WITH GAS OVEN AND GRILL GRILL For best results preheat for approximately three minutes with open do...

Page 69: ...atically Selecting a power level for a certain heater With the control on the first time the sensor is pressed x sec the heater switches on at level 1 by default configurable The sensor raises the coo...

Page 70: ...neral on off except the key lock Unlocking the keypad If the keypad is locked the pilot light associated with the key lock sensor is on holding down the key lock Sensor turns the key lock function off...

Page 71: ...nges the value of the timer the t blinks This option reminds the user at all times that the heater is on timer Indication of the heater on timer with Led small symbol The touch control indicates the h...

Page 72: ...c by activating or disabling the heating elements at regular intervals thus ensuring precise uniform heating E g short heating periods and long pauses indicate low temperature long heating periods and...

Page 73: ...g zones To ensure extra safety it has indicator lights residual heat indicators which light up when a zone is very hot The indicators stay lighted for as long as the heated zone remains hot even with...

Page 74: ...e Ensure that the cup burner guides and the burner flame diffuser guides are matched perfectly Treble crown burner fit the flame diffuser to the burner support so that it cannot rotate ATTENTION the t...

Page 75: ...mediately turn on and reach 1300 in temperature The glow plugs must not be knocked to avoid damaging them TO AVOID BURNS AND INJURIES THE GLOW PLUGS MUST NOT BE TOUCHED WHEN THEY ARE BRIGHT RED CHILDR...

Page 76: ...hey should be dried carefully and check that the holes in the flame diffusers are clear Do not use steam cleaners to clean the appliance The presence of the symbol below means that the instrument is p...

Page 77: ...ners II series normal e AEO four leaf clover Auxiliary small 27 50 1 00 73 71 0 30 21 21 72 1 00 0 30 Semi rapid medium 34 65 1 75 127 125 0 44 25 25 97 1 75 0 44 Rapid large 44 85 3 00 218 214 0 75 4...

Page 78: ...800 800 W Corresponding positions of the knob and absorbed power Consumption Knob position and W consuption Plate diameter in mm 0 1 2 3 4 80 0 90 180 200 450 110 0 140 300 400 700 145 0 187 250 750...

Page 79: ...100 W 2000 W Mod Giant Oven Ventilated Gas 2000 W Oven 30 lt cooker D126 1200 W 500 W 1000 W COOKER MODEL UP DOWN TABLE 4 DIMENSIONS height 900 915 mm weight 600 mm depth 600 mm excluding the oven doo...

Page 80: ...Nuova Lofra S r l Sede Via Montegrotto 125 35038 TORREGLIA PADOVA ITALY Tel 39 049 9904811 Telefax 39 049 9904800 Sito web www lofra it Cod 03201494 Rev 1 39 del 10 04 2015...

Search results

Summary of Contents for PBPG96MFT/C

Reviews:

Related manuals for PBPG96MFT/C

Brands by name

Popular brands

Lofra PBPG96MFT/C, Service Manual

Search results

Summary of Contents for PBPG96MFT/C

Reviews:

Related manuals for PBPG96MFT/C

Brands by name

Popular brands