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• Tauchen Sie die Basis auf keinen Fall in Wasser ein. Die Gerätebasis kann mit
einem feuchten Tuch gereinigt werden, falls nötig auch mit ein wenig mildem
Reinigungsmittel.
• Die Wokpfanne und der Deckel können in der Spülmaschine oder in heißem Wasser
mit Spülmittel gereinigt werden.
ACHTUNG:
• Tauchen Sie den Netzstecker und den Thermostatstecker nie ins Wasser oder in eine
andere Flüssigkeit.
• Wenn der Wok mit Öl oder anderen flüssigen Nahrungsmitteln gefüllt ist: Stellen
Sie das Gerät während der Benutzung nicht um und lassen Sie es immer abkühlen,
bevor Sie das Öl oder andere Flüssigkeiten abgießen. Beim Backen oder Braten
darf kein Wasser mit heißem Öl in Kontakt kommen. Das könnte spritzen oder
schäumen.
• Alle Beschädigungen und/oder Verletzungen durch die Nicht-Einhaltung dieser
Anweisungen sind Ihr eigenes Risiko. Weder der Hersteller noch der Importeur oder
der Lieferant können dafür haftbar gemacht werden.
REZEPTE
Die unten aufgeführten Rezepte dienen nur zur Information. Die Möglichkeiten mit
dem Wok sind unendlich.
Im Buchladen finden Sie zahllose Kochbücher mit Wokrezepten, aber um Ihnen schon
mal auf den Weg zu helfen, geben wir Ihnen bereits einige Rezepte, damit Sie anfangen
können. Guten Appetit!
TOMATENSUPPE MIT RINDFLEISCH UND BASILIKUM
Zutaten:
• 250g Rindfleisch
• 500g Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stange Lauch
• 10 Basilikumblätter
• 1 Esslöffel Öl
• ein Schuss Reiswein oder Sherry
• Pfeffer und Salz
Zubereitung:
1. Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten häuten und entkernen, Knoblauch
fein hacken, Lauch waschen und in dicke Ringe, Basilikum in feine Streifen
schneiden.
2. Heizen Sie den Wok auf. Wenn der Wok die richtige Temperatur erreicht hat, gießen
Sie das Öl hinein und backen Sie das Fleisch 1 Minute. Geben Sie die Tomaten und
den Knoblauch dazu, so dass diese Zutaten kurz mitbraten können.
3. 1 l Wasser aufgießen und 15 Min. sanft kochen lassen.
4. Zuletzt die Lauchringe dazu geben und noch 1 Min. mitkochen. Danach die Suppe
mit einem Schuss Reiswein oder Sherry, dem Basilikum, Pfeffer und Salz würzen.
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