97
B3963
www.domo-elektro.be
SK
Čo keď si chcem upiecť viac chlebov naraz?
Medzi jednotlivými pečením sa odporúča nechať
prístroj vychladnúť 20 minút. Nechajte otvorené
veko. Ak by bola pekáreň teplá, tak kvasnice kysnú
rýchlejšie, čo nie je dobré pre finálny výsledok.
Chlieb je prepadnutý / deformovaný.
Pravdepodobne bolo použité moc vody a cesto
bolo moc vlhké. Chlieb bol ponechaný v pečenie
forme príliš dlhú dobu po upečení.
Chlieb je vnútri nedopečený a vlhký.
Ak je chlieb uprostred príliš mäkký, môže to byť
spôsobené typom použitej múky. Takýto výsledok
väčšinou spôsobuje použitie ťažších múk, ako je
ražná alebo celozrnná múka. Pri použití týchto
druhov múky skúste pridať ešte jeden spôsob
hnetenie. Po dokončení prvého hnetenie pekáreň
vypnite. Potom prístroj resetujte a opäť spustite
zvolený program. Stroj začne znovu miesiť = cesto
bude viac vzdušné.
Spodná časť chleba je veľmi tuhá.
· Už upečený chlieb ste nechali v pekárni príliš
dlho. Funkcia udržiavania tepla a následné
akumulované teplo spodná časť chleba
“vysuší”.
· Najlepšie je vyťahovať chlieb čo najskôr po
dopečení.
Chlieb překynul a prekypeli.
· Použili sme príliš moc kvasníc.
· Kvasnice boli aktivované viac ako je nutné =
použili ste moc cukru alebo príliš teplú vodu.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „H:HH“
Prístroj je stále teplý. Nechajte ho dostatočne
vychladnúť.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „E:RR“
Takéto hlásenie oznamuje chybný senzor teploty.
Pekáreň nechajte prekontrolovať a opraviť v
autorizovanom servise.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „L:LL“
Prístroj je veľmi studený a musí sa nechať prehriať
na izbovú teplotu. To sa stáva, keď skladujete
pekáreň napríklad v chladnej pivnici.
Prečo nemôžem pridať extra ingrediencie hneď po
štarte programu.
Extra ingrediencie (ako sú orechy) budú zriedili
na s kúskami a cesto nebude prehnetení správne.
To môže veľmi ovplyvniť aj kysnutia chleba.
Doplnkové prísady pridávajte až po tom, keď
spotrebič odpíska (po miesenie).
Môžem použiť namiesto vody aj mlieko?
Áno. Vždy musí byť dodržať celkový objem
tekutiny.
Horná kôrka chleba je niekedy svetlejšie a niekedy
tmavšie.
Prepečenia si možno nastaviť v nastavení pekárne.
Rozdiel však spôsobuje aj množstvo použitého
cukru. Viac cukru = tmavšie kôrka.
