Leonard LHN1311X User Manual Download Page 7

Activating and deactivating the

appliance

It depends on the model if

your appliance has lamps,

knob symbols or indicators:

• The lamp comes on when

the appliance operates.

• The symbol shows whether

the knob controls one of the

cooking zones, the oven

functions or the temperature.

• The indicator comes on when

the oven heats up.

1.

Turn the knob for the oven functions to

select an oven function.

2.

Turn the knob for the temperature to

select a temperature.

3.

To deactivate the appliance turn the

knobs for the oven functions and

temperature to the off position.

Oven Functions

Oven function

Application

Off position

The appliance is off.

Fan Cooking

To roast or roast and bake food with the same cooking
temperature on more than one shelf position, without fla-
vour transference.

Top / Bottom
Heat

To bake and roast food on one shelf position.

Bottom Heat

To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Turbo Grilling

To roast larger meat joints or poultry with bones on one
shelf position. Also to make gratins and to brown.

Grilling

To grill flat food and to toast bread.

Defrost

This function can be used for defrosting frozen foods, such
as vegetables and fruits. The defrosting time depends on
the amount and size of the frozen food.

Knobs for the cooking zones

You can operate the hob with the knobs for

the cooking zones. Refer to the hob user

manual.

You must read the Safety

chapters in the hob user

manual.

Heat settings

Knob indication

Function

0

Off position

1 - 9

Heat settings

Double zone switch

1.

Turn the knob to a necessary heat

setting.

Leonard 

7

Summary of Contents for LHN1311X

Page 1: ...LHN1311X User Manual Benutzerinformation Oven Backofen...

Page 2: ...e safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given...

Page 3: ...ains power supply cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its Authorised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard The means for disconnection must b...

Page 4: ...n must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm This appliance complies with...

Page 5: ...to prevent the deterioration of the surface material Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use any abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal o...

Page 6: ...l Cleaning Remove all accessories from the appliance Refer to Care and cleaning chapter Clean the appliance and the accessories before first use Put the accessories back to their initial position Preh...

Page 7: ...th the same cooking temperature on more than one shelf position without fla vour transference Top Bottom Heat To bake and roast food on one shelf position Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom...

Page 8: ...ssories Wire shelf Push the shelf between the guide bars of the shelf support and make sure that the feet point down Baking tray Push the baking tray between the guide bars of the shelf support ADDITI...

Page 9: ...ium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause damage to the enamel Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up If you use tw...

Page 10: ...y Jam tart 170 2 160 2 1 and 3 30 40 In a 26 cm cake mould Fruit cake 170 2 155 2 50 60 In a 26 cm cake mould Sponge cake Fat less sponge cake 170 2 160 2 90 120 In a 26 cm cake mould Christmas cake R...

Page 11: ...cm cake mould Victoria sand wich1 170 1 160 1 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po...

Page 12: ...ni 200 2 200 2 25 40 In a mould Yorkshire pudding1 220 2 210 2 20 30 6 pudding mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po...

Page 13: ...2 100 120 2 pieces on a deep pan Lamb 190 2 190 2 110 130 Leg Chicken 200 2 200 2 70 85 Whole Turkey 180 1 160 1 210 240 Whole Duck 175 2 160 2 120 150 Whole Goose 175 1 160 1 150 200 Whole Rabbit 190...

Page 14: ...250 12 16 12 14 3 Chicken cut in 2 2 1000 250 30 35 25 30 3 Kebabs 4 250 10 15 10 12 3 Breast of chicken 4 400 250 12 15 12 14 3 Hambur ger 6 600 250 20 30 3 Fish fillet 4 400 250 12 14 10 12 3 Toast...

Page 15: ...se and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can cause da...

Page 16: ...fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then pull forward and remove the door from its seat 4 Put t...

Page 17: ...e lamp Put a cloth on the bottom of the interior of the appliance It prevents damage to the lamp glass cover and the cavity WARNING Danger of electrocution Disconnect the fuse before you replace the l...

Page 18: ...plate is on the front frame of the appliance cavity Do not remove the rating plate from the appliance cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N IN...

Page 19: ...the total power on the rating plate Connecting the terminal board The appliance has a six pole terminal board The jumpers bridges are set for operation on a 400 V three phase with a neutral wire 1 45...

Page 20: ...g the cooking Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven tempera...

Page 21: ...schutzbed rftigen Personen Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und oder mangelndem...

Page 22: ...beh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Trennen Sie das Ger t vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung Vergewissern Sie sich dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie die Lampe austausch...

Page 23: ...d den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft Schlie en Sie das Ger t unbedingt an eine sachgem installierte Schutzkontaktsteckdose an Verwenden S...

Page 24: ...uf den Boden des Ger ts Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Ger ts Stellen Sie kein Wasser in das hei e Ger t Lassen Sie nach dem Ausschalten des Ger ts kein feuchtes Geschirr oder feuch...

Page 25: ...t von der Stromversorgung Schneiden Sie das Netzkabel in der N he des Ger ts ab und entsorgen Sie es Entfernen Sie das T rschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere im Ger t einschlie e...

Page 26: ...en als bei normalem Gebrauch Das Ger t kann Geruch und Rauch verstr men Das ist normal Sorgen Sie f r eine ausreichende Raumbel ftung T GLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Ein u...

Page 27: ...mit den Kochzonen Einstellkn pfen bedient werden Siehe hierzu die Bedienungsanleitung des Kochfelds Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung f r das Kochfeld sorgf ltig durch...

Page 28: ...Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte Sie sind abh ngig von den Rezepten der Qualit t und der Menge der verwendeten Zutaten Allgemeine Informationen Das Ger t hat vier Einsc...

Page 29: ...Rauchs zu vermeiden geben Sie jedes Mal wenn das Wasser verdampft ist erneut Wasser in das tiefe Blech Garzeiten Die Garzeiten h ngen von der Art des Garguts seiner Konsistenz und der Menge ab Beobac...

Page 30: ...Kuchen form 26 cm Stollen ppiger Fr chte kuchen 170 2 160 2 50 60 In einer Kuchen form 20 cm Rosinen kuchen1 170 2 165 2 20 30 In einer Brotform Kleine Ku chen 170 3 166 3 1 und 3 25 35 Auf dem Back b...

Page 31: ...oria1 170 1 160 1 50 60 In einer Kuchen form 20 cm 1 Backofen 10 Min vorheizen Brot und Pizza Gargut Ober Unterhitze Hei luft Dauer Min Bemer kungen Temper atur C Ebene Temper atur C Ebene Wei bro t1...

Page 32: ...200 2 200 2 25 40 In einer Auflauf form Cannello ni 200 2 200 2 25 40 In einer Auflauf form Yorkshire Pudding1 220 2 210 2 20 30 6 Pud dingfor men 1 Backofen 10 Min vorheizen Fleisch Gargut Ober Unte...

Page 33: ...120 150 Auf einem tiefen Blech Schwein shaxe 180 2 160 2 100 120 2 St ck auf einem tiefen Blech Lamm 190 2 190 2 110 130 Keule H hnchen 200 2 200 2 70 85 ganz Pute 180 1 160 1 210 240 Ganz Ente 175 2...

Page 34: ...n Ebene St ck g Erste Seite Zweite Seite Filet steaks 4 800 250 12 15 12 14 3 Beef steaks 4 600 250 10 12 6 8 3 Grill w rste 8 250 12 15 10 12 3 Schwein skotelett 4 600 250 12 16 12 14 3 H hn chen 2 h...

Page 35: ...weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ger ts Reinigen Sie die Metalloberfl chen mit einem geeigneten Reinigungsmittel Reinigen Sie den...

Page 36: ...e in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach was bei der Reinigung der T rdichtung beachtet werden muss Reinigen der Backofent r Die Backofent r hat zwei Glasscheiben Die Backofent r und die...

Page 37: ...nigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheibe sorgf ltig ab Nach der Reinigung m ssen die Glasscheibe und die Backofent r wieder eingebaut werden F hren Sie die oben...

Page 38: ...ab 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete bis 300 C hitzebest ndige Lampe 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an FEHLERSUCHE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherhei...

Page 39: ...NG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Einbau VORSICHT Die Montage des Ger tes darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Wenn Sie die Montage nicht durch eine qualifizierte Fachkraf...

Page 40: ...leistung auf dem Typenschild Anschluss der Klemmleiste Das Ger t ist mit einer 6 poligen Klemmleiste ausgestattet Die Jumper Br cken sind f r einen Dreiphasen Betrieb mit 400 V und Nullleiter eingeric...

Page 41: ...lichen Kochen Energie sparen k nnen Allgemeine Tipps Achten Sie darauf dass die Backofent r w hrend des Betriebs vollst ndig geschlossen ist und ffnen Sie sie nicht fter als erforderlich Verwenden Sie...

Page 42: ...en entsprechenden Recyclingbeh ltern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Ger te Entsorgen Sie Ger te mit diesem Symbol nicht mit dem Hausm ll Bringen Sie das Ge...

Page 43: ...Leonard 43...

Page 44: ...867323219 C 252016...

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