Lelit Grace PL81T, User Manual

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Lelit Espresso - Français
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pour les experts
Vapeur et eau chaude
Le dispositif est équipé d’une buse vapeur / eau chaude qui permet de monter
parfaitement le lait et d’obtenir une mousse onctueuse et compacte avec la-
quelle préparer un cappuccino dans les règles de l’art.
G
Préparez la machine expresso
G.1
Appuyez sur la touche vapeur (4). Sur l’écran du LCC (12) clignote la tem-
pérature de l’eau dans la chaudière. Attendez que la barre soit complète afin
que la machine atteigne la température de fonctionnement pour la distribution
vapeur.
G.2
Après avoir atteint la température prédéfinie, la barre disparaîtra et l’icône
vapeur apparaîtra avec l’indication de tourner le bouton vapeur / eau chaude
(11). La machine est prête à l’emploi.
Attention.
Ne placez jamais vos mains ou d’autres parties du corps sous la buse
vapeur / eau chaude. Risque de brûlures.
H
Distribuez la vapeur
H.1
Tournez le bouton (11) dans le sens contraire des aiguilles d’une montre avec
la buse va-peur / eau chaude (13) orientée vers la grille porte-tasses (7) et videz
la quantité d’eau initiale.
H.2 À la sortie de la vapeur, tournez le bouton (11) pour le fermer, placez un réci-
pient avec la boisson à faire mousser sous la buse vapeur et ré-ouvrez le bouton
vapeur / eau chaude (11).
H.3
Une fois le résultat souhaité obtenu, tournez le bouton vapeur / eau chaude
(11) dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fermer et appuyez sur la
touche vapeur (4) pour désactiver la fonction vapeur.
Remarque.
La machine dispose d’une commande électronique qui, après un temps
prédéfini de non-utilisation de la fonction vapeur, retourne au mode production café / eau.
Remarque.
Consultez le chapitre 06 “L’art du café expresso” afin de découvrir la meil-
leure technique pour faire mousser le lait.
Attention.
À la fin de chaque utilisation de la vapeur nettoyez la buse vapeur/eau
chaude (13): orientez le tuyau de vapeur vers la grille porte-tasse et faites sortir de la vapeur au
moins une fois. Nettoyez soigneusement la buse (13) avec une éponge ou un chiffon propre. Au
paragraphe «Nettoyage et entretien», vous trouverez tous les conseils nécessaires.