62
Drób
rare
medium
rare
medium medium
well
well
done
Gęś
78°C
91°C
Indyk (w całości, niefaszerowany)
85°C
Indyk dziki (w całości, niefaszerowany)
85°C
Kaczka (w całości)
83°C
Kurczak
85°C
Kurczak, w całości
83°C
Pałki kurczaka (z kośćmi), kurczak
(całe udko, pierś, skrzydełko, bioderko),
pierś indyka (bez kości)
73°C
Pieczeń indycza
70°C
Pierś kaczki (bez kości)
65°C
73°C
pierś z perliczki
70°C
Struś, stek z fileta
58°C
Jagnięcina
rare
medium
rare
medium medium
well
well
done
Jagnięcina
82°C
Jagnięcina (mielona), Antrykot jagnięcy
48°C
54°C
60°C
65°C
68°C
Kotlety jagnięce (Polędwiczka lub żebro)
48°C
54°C
60°C
65°C
68°C
Pieczone zwinięte żeberka
48°C
54°C
60°C
65°C
68°C
Udziec jagnięcy (bez kości, rolada)
48°C
54°C
60°C
65°C
68°C
Udziec jagnięcy (Rozkrój na sznycel)
48°C
54°C
60°C
65°C
68°C
Ryby
rare
medium
rare
medium medium
well
well
done
Halibut, łosoś
60°C
Karmazyn
55°C
Krewetka, żabnica, tuńczyk, sandacz
62°C
Lucjan czerwony, miecznik, labraks
57°C
Pstrąg
65°C
Szczupak
63°C
Żabnica (szklista)
58°C
Wskazanie Hi/Lo
5
Gdy tylko mierzone temperatury wykroczą poza zakres pomiarowy,
na wyświetlaczu pojawi się komunikat Hi lub Lo.
PL
Summary of Contents for 082.429A
Page 66: ...66 ...
Page 67: ...67 ThermoControl Duo ...
