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PERMUTATION ENTRE CELSIUS ET FAHRENHEIT :
• Appuyez sur les deux boutons « + » et « - » simultanément pour passer des degrés Celsius
aux degrés Fahrenheit.
Instructions d’utilisation
Pour préparer 4 tasses de café, filtre dans une carafe versez 1000 ml d’eau pour 67 g de
café (proportion 1:15)
1)
Faites chauffer 1000 ml d’eau à une température comprise entre 92 °F et 96 °F
(92 °C et 96 °C).
2)
Pliez les bords du filtre en papier dans des directions opposées pour vous assurer
qu’il s’ajuste correctement, puis placez le filtre dans le porte-filtre.
3)
Rincez le filtre en papier (pour éviter le goût du papier) et videz l’eau utilisée pour
le rinçage.
4)
Placez le porte-filtre sur la carafe.
5)
Pesez et moulez le café (moulez-le jusqu’à ce que les grains de café soient à peu
près de la taille de grains de sel).
6)
Ajoutez le café moulu dans le filtre; assurez-vous que le café moulu est placé
uniformément dans le filtre.
7)
Versez de l’eau pour « mouiller » le café.
Démarrez la minuterie et versez soigneusement l’eau chaude sur le café, en
effectuant un mouvement circulaire et en laissant le café « fleurir » ou dégazer.
Ajoutez suffisamment d’eau pour saturer le café moulu. Arrêtez-vous avant que le
café ne commence à couler du fond du filtre.
8)
Attendez 30 à 45 secondes.
9)
Videz doucement l’eau restante.
Assurez-vous que le porte-filtre est à ½ ou au ¾ plein. Évitez de verser l’eau sur les bords du
filtre. Contrôlez la durée d’infusion et le niveau de liquide en ralentissant ou en accélérant
l’écoulement de l’eau au besoin; le temps de préparation total devrait être de 3 à 4 minutes.
10)
Servez et savourez !
REMARQUE : la quantité de café moulu dépend de votre goût; nous recommandons
d’utiliser une proportion de 1:15 (café, eau). Cependant, vous pouvez utiliser votre propre
proportion et ajuster la quantité de café en conséquence.
POUR LE THÉ :
• THÉ VERT 175 °F/79 °C
• THÉ BLANC 185 °F/85 °C
• THÉ OOLONG 195 °F/90,5 °C
• CAFÉ FRANÇAIS 200 °F/93 °C
• THÉ NOIR / ÉBULLITION 212 °F/100 °C
Nettoyage et entretien
POUR NETTOYER VOTRE BOUILLOIRE :
• Débranchez le cordon d’alimentation.
• Laissez la bouilloire refroidir et nettoyez-la avec une éponge humide.
• N’immergez jamais la bouilloire, sa base, le cordon ou la prise électrique dans l’eau.
Les connexions électriques ou l’interrupteur ne doivent pas entrer en contact avec l’eau.
• N’utilisez pas de tampon à récurer métallique.
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