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KNEAD
STEAM
WARM
REHEAT
BOIL
STEW
Para elaborar massas de
pão, bolachas, bolos, etc.
(Acessório para amassar)
Para a cocção a vapor de
alimentos
(Conjunto de vapor + cesto
vapor + lâmina)
Função para manter quentes
os alimentos depois de coz-
inhados
A função aquecer utiliza-se
para aquecer os alimentos
ou receitas já preparadas
Para ferver água, para
preparar infusões, chás, etc.
(Lâmina + acessório
mariposa)
Para elaborar guisados e
para cocções de tempo pro-
longado
(Lâmina + acessório
mariposa)
Fase 1:
Velocidade:3
Temperatura: 0
P. de aquecimento: 0
Tempo: 3min
Etapa 2:
Velocidad: 2
Temperatura: 0
P. de aquecimento: 0
Tempo: 7min
Velocidade: 0
Temperatura: 120ºC
P. de aquecimento: 10
Tempo: 20 min
Velocidade: 0
Temperatura: 80ºC
de aquecimento: 2
Tempo: 1 h
Velocidade: 0
Temperatura: 95ºC
de aquecimento: 5
Tempo: 30 min
Velocidade: 0
Temperatura: 100ºC
P.de aquecimento: 10
Tempo: sem limite,
desliga-se automatica-
mente ao levantar
fervura
Etapa 1:
Velocidade: 0
Temperatura:100ºC
P. de aquecimento: 10
Tempo: sem limite, até
levantar fervura
Etapa 2:
Velocidade: 0
Temperatura: 95ºC
Potência de aqueci-
mento: 2. Ajusta-se
automaticamente em
função da temperatura
e do volume dos
ingredientes
1.- Velocidade programável
para os níveis 2-3;
2.- Temperatura programável
de 0 a 37ºC para estirar
a massa.
3.- Intervalo de tempo
programável entre 3-20 m
4.- Decorridos 10 minutos
após completar a
programação, o robot de
cozinha desligar-se-á
automaticamente
1.- Intervalo de tempo
programável entre 15-60m
2.- Decorridos 10 minutos
depois de finalizado o
programa, o robot de
cozinha passará
automaticamente ao
modo ‘WARM’
1.- Intervalo de tempo
programável entre 1-12h
2.- Decorridos 10 minutos
após completar a
programação, o robot de
cozinha desligar-se-á
automaticamente
1.- Intervalo de tempo
programável entre 1-60 m
2.- Decorridos 10 minutos
depois de finalizado o
programa, o robot de
cozinha passará
automaticamente ao
modo ‘WARM’
1.- Parâmetros não
ajustáveis
2.- Decorridos 10 minutos
após completar a
programação, o robot de
cozinha passará
automaticamente ao
modo ‘WARM’
1.- Intervalo predefinido: 3 h.
Ajustável entre 1-12 h
2.- Decorridos 10 minutos
depois de finalizado o
programa, o robot de
cozinha passará
automaticamente ao
modo ‘WARM’
1.- Massa de pão: 330 g de
água + 500 g de f
outros ingredientes.
Amassar durante 10 m com
ajuste predefinido
2.- Massa de noodles: 200 g
de água + 400 g de farinha.
Amassar durante 3 m na
velocidade 2
3.- Selecionar temperatura de
37ºC for estirar. Se a
massa não estirar bem,
selecionar 3ºC durante
30 m sem amassar
1.- 500 g de água por cada
20 minutos de cocção a
vapor
2.- Vegetais: 20 m. Carne:
30 m
1.- O robot de cozinha
assará automaticamente
ao modo 12h WARM ao
finalizarem os seguintes
programas: QUICK
SOUP, THICK SOUP,
SAUTE, STIR, STEAM,
STEW, REHEAT, BOIL,
RICE, PORRIDGE
1.- Para reaquecer pratos já
cozinhados, líquidos ou
sólidos.
2.-Se os alimentos não
estiverem
suficientemente quentes,
prolongar o tempo de
aquecimento
1.- Para aquecer líquidos
com paragem após
levantar fervura
1.- Cocção lenta
