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Exemples de températures de service
À respecter lors de vos dégustations pour éviter de passer à côté de la richesse des arômes de vos vins !
Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent sur :
Grands vins de Bordeaux
–
Rouges
16
–
17°C
Grands vins de Bourgogne
–
Rouges
15
–
16°C
Grands crûs de vins blancs secs
14
–
16°C
Rouges légers, fruités, jeunes
11
–
12°C
Rosés de Provence, vins de primeur
10
–
12°C
Blancs secs et vins de pays rouges
10
–
12°C
Vins de pays blancs
8
–
10°C
Champagnes
7
–
8°C
Vins liquoreux
6°C
VI - NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la prise de courant ou
en
débranchant le fusible dont elle dépend.
Retirez tous les éléments internes (clayettes, etc…)
Nous vous conseillons avant la première utilisation et de façon régulière de nettoyer l’intérieur comme l’extérieur (face ava
nt,
latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavag
e doux.
Rincez à l’eau pure, laissez sécher totalement avant
de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents abrasifs.
Lavez les clayettes avec une solution détergente douce puis séchez avec un chiffon sec et doux.
Lors de la première mise sous tension,
des odeurs résiduelles peuvent subsister. Dans ce cas, faites fonctionner l’appareil à
vide
pendant quelques heures, en demandant la température la plus froide. Le froid annihilera ces odeurs possibles.
En cas de coupure de courant
La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou 2
heures n’affectera pas les
températures de votre cave à vins. Afin de protéger vos vins pendant les coupures de courant, pensez à minimiser le nombre
d’ouvertures de porte. Pour
des coupures de courant de très longue durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.
En cas de coupure de courant, l’appareil conserve en mémoire les températures réglées. Lors de la remise en service de l’appa
reil, il
est donc inutile de reprogrammer les températures de la cave.
En cas d’absence prolongée
Si vous êtes amené à ne pas utiliser votre appareil pendant de courtes périodes, laissez le panneau de commande à ses réglages
habituels.
Pendant un arrêt prolongé
:
-
Enlevez les bout
eilles contenues dans l’appareil
-
Débranchez l’appareil de la prise de courant
-
Nettoyez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil
-
Laissez la porte ouverte pour éviter la formation de condensas, odeurs, moisissures.
Si vous devez déplacer votre cave à vin
▪
Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.
▪
Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez
-les à fonds dans leur base.
▪
Scotchez la porte fermée.
▪
Déplacez l’appareil en position vert
icale. Protégez-le avec des couvertures ou autre protection similaire.