La Pavoni LPSGEV02, Instruction Manual

Page: 162 / 178

158 159
FI
jälkeen. Näin ollen on suositeltava
asettaa kupit ennen käyttöä
laajalle kuppitelineritilälle ( 3)
jonka ansiosta säiliöstä hehkuvaa
lämpöä voidaan käyttää hyväksi.
• Pumpun paine voidaan lukea
vastaavalta painemittarilta
annostelun aikana. Oikea paine
kahvin annostelua varten on 8-9
baaria. (vain mallit LPSGEV01,
LPSCOV01, LPSGEV02).
5–2. ANNOSTELUN PAINEPROFIILIN
TARKASTUS
Mallit on varustettu järjestelmällä BPPC:
Brewing Pressure Profiling Control.
Yksikköön asetetun painemittarin ( 26)
avulla voidaan lukea espressokahvin
annostelupaineen profiili.
Kyseisen ohjeen avulla käyttäjä
voi tarkistaa oikean jauhatuksen,
puristuksen ja kahviannoksen
suodattimessa.
Jos annostelupaine on alle pumpun
kalibrointipaineen (tehdasasetus 9
baria), se merkitsee, että jauhatus on
karkeaa, tai sitä ei ole puristettu oikein
tai annos ei ole riittävä.
5–3. KUUMAN VEDEN ANNOSTELU
• Aseta astia kuuman veden putken
alle ( 9 ), käännä vesihanan nuppia
( 6 ) vastapäivään kuuman veden
annostelua varten.
• Kun haluttu vesimäärä on saatu,
käännä vesihanan nuppia ( 6)
myötäpäivään annostelun
päättämiseksi.
On suositeltavaa annostella
korkeintaan noin 200 ml vettä.
• Keittimen lämmityselementin
suojaamiseksi siinä on 25 sekunnin
täytön aikakatkaisu.
5–4. HÖYRYN ANNOSTELU
• Ennen minkä tahansa juoman
kuumentamista, päästä pieni määrä
höyryä ulos höyryputkesta ( 10)
kääntämällä nuppia ( 7) vastapäivään
säiliön sisälle kerääntyneen
mahdollisen kondenssiveden
poistamiseksi.
• Kaada valmistettava neste astiaan,
upota höyryn annosteluputki ( 10)
nesteeseen ja käännä höyryhanan
nuppia ( 7) hitaasti vastapäivään.
Annostellun höyryn määrä on
verrannollinen hanan avaamiseen.
Mitä enemmän sitä avataan, sitä
suurempi on annostellun höyryn
määrä.
• Kun haluttu määrä on annosteltu,
käännä nuppia vastapäivään
annostelun päättämiseksi. Ota astia
pois ja puhdista höyryputki kostealla
rätillä.
Maidon vaahdottamiseksi cappuccinoa
varten:
• Täytä astia kylmällä kevytmaidolla
• Aseta maitoastia höyryn
annosteluputken alle ( 10) upottamalla
se muutaman millimetrin verran
maitoon.
• Käännä höyrynuppia ( 7) vastapäivään
ja liikuta astiaa hitaasti alhaalta
ylöspäin kiinteän vaahdon
aikaansaamiseksi.
• Kun maidon tilavuus on
kaksinkertaistunut, upota syvälle ja
lämmitä maito.
• Pysäytä annostelu kääntämällä
höyrynuppia ( 7 ) myötäpäivään.
Palovammojen vaara!
Annostelun alussa voi esiintyä
lyhyitä kuumavesisuihkeita.
Annosteluputki voi saavuttaa
korkeita lämpötiloja: vältä siihen
koskemista suoraan käsillä.
Kun neste on kuumennettu,
tyhjennä höyryputki avaamalla