9
Accertarsi che la tensione di alimentazione corrisponda ai dati di targa del mobile, inoltre considerare che le variazioni
massime della tensione di alimentazione consentite sono del +/-6%.
IMPORTANTE: E’ OBBLIGATORIO COLLEGARE IL MOBILE A TERRA. Il costruttore declina ogni responsabilità qua-
lora questa norma anti infortunistica non venga rispettata. Nel caso in cui il mobile debba essere installato lonta-
no dalla fonte di energia elettrica, prevedere un allacciamento in conformità alle Norme vigenti.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA’ PER EVENTUALI DANNI A PERSONE O COSE PROVO-
CATI DA UNA ERRATA INSTALLAZIONE.
6. CARATTERISTICHE TECNICHE
L’impianto elettrico a bordo macchina è composto da apparecchiature di protezione e controllo opportunamente inserite
nella parte superiore del mobile. I dati tecnici del mobile, riportati anche sulla targhetta dati posta all’interno del mobile
(vedi fig. 8 a pag. 5) sono indicati nella tabella III a pag. 5.
Il livello sonoro generato dal funzionamento del mobile è inferiore a 70 dB(A). Il mobile non provoca vibra-
zioni dannose.
Gli interventi sul termostato sono riservati esclusivamente al personale tecnico di assistenza.
7. CARICAMENTO DEL PRODOTTO
Una volta che il servizio tecnico ha completato l’installazione del mobile, dare tensione all’apparecchiatura agendo sul-
l’interruttore sezionatore generale a parete. A questo punto il mobile inizia il ciclo di raffreddamento. Dopo circa 2 ore dalla
messa in funzione è possibile caricare il mobile con le derrate da esporre già raffreddate alla loro temperatura di conser-
vazione. IL MOBILE E’ REGOLATO IN FABBRICA PER FORNIRE LE PRESTAZIONI PREVISTE.
Nel caricamento delle derrate alimentari prestare la massima attenzione a:
• che il carico sia omogeneo sia per dimensione che per qualità delle derrate;
• che non superi mai il limite di carico di 32,77 lb/ft² per i ripiani e di 46,08 lb/ft² per la vasca,
• che non ostruisca le feritoie che garantiscono il corretto flusso dell’aria refrigerata (vedi fig. 9 a pag. 6).
IMPORTANTE:
La porta è stata progettata per rimanere aperta SENZA ALCUN SISTEMA DI BLOCCAGGIO MECCANICO, semplicemen-
te accompagnandola fino ad un’apertura di 90°. Inoltre, il sistema “soft closing” ne permette una chiusura AUTOMATICA
rallentata e delicata, nel tratto finale, senza sforzarla (fig. 17)
Per tali motivi, NON E’ NECESSARIO SPINGERE l’apertura oltre i 90° e bloccare la porta in questa posizione con qualsi-
voglia peso o APPOGGIARSI alla porta già aperta (fig. 17a)
8. USO DEL MOBILE
Il mobile è stato progettato e realizzato esclusivamente per l’esposizione di derrate alimentari gelate e surgelate (classe L).
Il mobile è atto a conservare la temperatura del prodotto e non ad abbatterla; le derrate, quindi, devono
essere introdotte al suo interno SOLO SE GIÀ RAFFREDDATE ALLE LORO RISPETTIVE TEMPERATURE DI CON-
SERVAZIONE. Per cui, prodotti che abbiano subito un riscaldamento, non devono mai essere introdotti nel
banco.
ATTENZIONE: Per la movimentazione di derrate gelate e surgelate utilizzare guanti imbottiti.
ATTENZIONE: Non lasciare mai aperti o socchiuse le porte. (fig. 1), eviterete inutili consumi di energia e for-
mazioni di brina sulle pareti ottenendo nel contempo una migliore conservazione dei prodotti esposti. Le porte sono
dotate di sistema di chiusura automatico rallentato a partire da una certa angolazione.
COMANDI
