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Pour un bon résultat :
Etape 1 : Tout en maintenant le pot à lait, plongez la buse vapeur dans le lait d’environ 2 cm et
attendre le début du moussage.
Etape 2 : Remontez légèrement le récipient (environ 1cm). Ne pas immerger complètement le
tube métallique.
Etape 3 : Redescendre progressivement le récipient en fonction de la progression de la
mousse.
Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche. Attention, l'arrêt
du cycle n'est pas immédiat.
Quand la buse est chaude, manipulez-la en utilisant uniquement la partie en plastique.
Fig. 13.
Pour enlever toute trace éventuelle de lait dans la buse vapeur, placez un récipient sous la buse
et appuyez sur la touche “
eau chaude
” pendant quelques secondes.
La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en profondeur.
Fig. 14.
Lavez-la avec de l’eau et un peu de savon à vaisselle non abrasif au moyen d’une brosse.
Rincez-la et séchez-la.
Fig. 15.
Avant de la remettre en place, assurez-vous que les trous d’entrée d’air ne sont pas bouchés
par des résidus de lait. Débouchez-les avec l'aiguille fournie si nécessaire.
Fig. 16.
ACCESSOIRE SUPER CAPPUCCINO
(disponible suivant modèle)
Important :
Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le
lait cru ne permet pas d'obtenir des résultats optimums.
Cet accessoire super cappuccino facilite la préparation d'un cappuccino ou d'un caffè latte.
Préparation de l’appareil :
Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à l’accessoire super cappuccino, côté non biseauté. Le
tuyau ne doit pas être vrillé.
Placez l’accessoire sur la sortie vapeur.
Introduisez l’extrémité en forme de biseau du tuyau d’aspiration de lait dans un récipient rempli
de lait.
Fig. 17.
Placez une tasse sous l’accessoire super-cappuccino.
Réalisation de la recette étape 1:
Sélectionnez la position cappuccino (
) ou caffè latte (
) sur l'accessoire super
cappuccino.
Appuyez sur «
vapeur
» pour lancer le préchauffage.
Réglages possibles
Vous pouvez modifier le temps de vapeur en utilisant les touches
–
et
+
situées à gauche et à
droite des symboles.
Appuyez sur la touche «
OK
» de l’écran tactile pour lancer la préparation.
Important :
Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche.
Attention, l'arrêt du cycle n'est pas immédiat.
Réalisation de la recette étape 2:
Placez votre tasse sous les sorties café et lancez un cycle café / espresso
Fig. 18.
(Voir chapitre :
Préparation des boissons café à base de café en grains).
Rinçage de l’accessoire :
Pour garantir le bon fonctionnement de l’accessoire, rincez-le à l’eau après chaque utilisation.
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