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Preparação de um café expresso
A máquina realiza a moagem do grão, a compactagem da moagem e por fim a extracção.
É possível regular o volume do café em preparação utilizando os botões
-
e
+
.
Pode parar a preparação a qualquer momento pressionando «
STOP
». Atenção: ao pressionar
Stop tem início uma fase de nivelamento da máquina que pode durar até 30 segundos. Esta
fase é normal.
Quando um ciclo é interrompido, a paragem não é imediata, a máquina termina o seu ciclo
mas a preparação é devidamente cancelada.
Importante : Lavagem automática da saída de café
Consoante os tipos de receitas preparadas, a máquina poderá efectuar uma lavagem
automática antes de se desligar.
O ciclo dura apenas alguns segundos e pára automaticamente.
Preparação de outras bebidas:
Importante:
Aconselhamos a utilizar leite pasteurizado ou UHT, recentemente aberto. O
leite cru não permite obter bons resultados.
Importante:
Após ter utilizado a função de vapor, o tubo pode estar quente, pelo que
deve aguardar alguns instantes antes de o manusear.
Para as bebidas com espuma de leite ou água quente, o recipiente de recolha de pingos
foi especialmente concebido para permitir a instalação de um grande copo sob o bico de
vapor ou o acessório super cappuccino, após retirar a caixa magnética. A caixa encontra-
se colocada idealmente para recolher a espuma de leite ou água quente produzidas pelo
bico ou pelo acessório super cappuccino. Além disso, pode utilizar a caixa para arrumar o
acessório super cappuccino.
RECEITAS À BASE DE LEITE
Receitas realizadas com o bico de saída de vapor (conforme o modelo): antes de cada
preparação, certifique-se de que está bem enroscado rodando-o completamente para a
direita.
Fig. 11.
O vapor serve para criar espuma no leite. Como a produção de vapor requer uma
temperatura elevada, o aparelho realiza uma fase de pré-aquecimento suplementar.
Quando o ecrã apresentar o menu de selecção das bebidas, pressione o botão “
vapor
”.
Um ecrã assinala o pré-aquecimento do aparelho, em seguida uma mensagem convida-o
a colocar um recipiente por baixo do tubo de vapor. Pode iniciar a produção do vapor
pressionando o botão «
OK
».
ESPUMA DE LEITE
Deite o leite recipiente para leite. Encha-o apenas até metade. Mergulhe o tubo de vapor
no leite.
Fig. 12.
Pressione o botão do
vapor
e siga as instruções do ecrã.
Para obter um bom resultado:
Etapa 1 : Segurando no copo com leite, mergulhe o tubo de vapor cerca de 2 cm dentro
do leite e aguarde o início da produção de espuma.
Etapa 2 : Levante ligeiramente o recipiente (cerca de 1 cm). Não imerja completamente o
tubo metálico.
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