44
Préparation du broyeur
Vous pouvez ajuster la force de votre café en réglant la finesse de broyage des grains de café.
De manière générale, plus le réglage du broyeur à café est fin, plus le café est fort et crémeux, mais cela dé-
pend du type de café utilisé.
Réglez le degré de finesse de broyage en tournant le bouton Réglage de la finesse de broyage
situé
dans le réservoir à grains. Il est conseillé de faire cette manipulation pendant le broyage, et cran par cran. Au
bout de 3 préparations, vous percevrez très distinctement une différence de goût. Vers la gauche la mouture
est plus fine. Vers la droite la mouture est plus grosse.(7)
Cartouche Claris - Aqua Filter System F 088 (Vendue séparément)
Nous vous conseillons pour optimiser le goût de vos préparations et la durée de vie de votre appareil d’utiliser
uniquement la cartouche Claris - Aqua Filter System vendue en accessoire (voir chapitre AUTRES FONC-
TIONS – Installation du filtre).
Remarque :
La quantité d’eau pour un espresso est comprise entre 30 et 70 ml.
La quantité d’eau pour un café est comprise entre 80 et 180 ml.
Lancement de la préparation (avec 1 ou 2 tasses)
■
Appuyez sur le bouton marche-arrêt
, et attendez la fin du préchauffage.
■
Le menu de la recette café s’affiche. L’indicateur de la fonction
est positionné au-dessus de la touche
recette café
(6).
■
Mettez une tasse ou 2 tasses sous les sorties café. Vous pouvez abaisser ou remonter les sorties café
selon la taille de votre tasse (8). Sélectionnez la force du café (symbolisée par des grains de café affichés
à l’écran entre crochets) avec les t pour l’ augmenter ou – pour la diminuer.
(9).
■
Appuyez sur la touche navigation
pour passer au réglage du volume : sélectionnez le volume d’eau
affiché à l’écran entre crochets avec les t ou —
(10).
■
Appuyez sur la touche navigation
pour passer ensuite au réglage du nombre de tasse(s): sélectionnez
1 ou 2 tasses, affichées à l’écran entre crochets avec les t ou —
.
■
Appuyez sur la touche START
(11).
■
Vous pouvez à tout moment régler le volume d’eau avec les t ou —
.
■
Pour arrêter l’écoulement dans votre tasse, appuyez sur la touche STOP
.
■
Vous pouvez également ajuster la température de votre café (voir chapitre AUTRES FONCTIONS –
Réglages).
Fonction deux tasses
L’appareil enchaînera automatiquement 2 cycles complets de préparation de café.
PREPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFE
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un cafe latte et aussi
à chauffer les liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus élevée que pour pré-
parer un espresso, l’appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire.
Mousse de lait
■
Pour un bon résultat nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait
cru ne permet pas d'obtenir des résultats optimums.
■
Après avoir utilisé les fonctions vapeur, la buse peut être chaude, nous vous conseillons d'attendre quelques
instants avant de la manipuler.
PREPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
KR_ESPRESSO_EA815-16_8080014573_EO-EE_Mise en page 1 19/11/15 16:54 Page4
