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Essen unter Rühren anbraten
1. Wählen Sie einen induktionskompatiblen flachen Wok oder eine große Pfanne aus.
2.
Halten Sie alle Zutaten und das Zubehör bereit. Das Anbraten unter Rühren
sollte schnell gehen. Wenn Sie große Nahrungsmengen haben, braten Sie diese
portionsweise und nicht auf einmal an.
3.
Lassen Sie die Pfanne kurz vorheizen und fügen Sie zwei Teelöffel Öl hinzu.
4.
Braten Sie das Fleisch zuerst an, nehmen Sie es heraus und stellen Sie es warm.
5.
Braten Sie das Gemüse unter Rühren an. Wenn das Gemüse heiß, aber noch
bissfest ist, reduzieren Sie die Wärmeeinstellung des Kochfeldes, legen Sie das
Fleisch in die Pfanne und fügen Sie Ihre Soße hinzu.
6. Verrühren Sie die Zutaten vorsichtig miteinander, um zu gewährleisten, dass alles
erwärmt wird.
7.
Servieren Sie das Essen sofort.
Hinweis
: Wenn sich ein nicht-magnetischer Topf (z. B. aus Aluminium), ein Topf der
falschen Größe oder kleine Gegenstände (z. B. Messer, Gabeln, Schlüssel) auf dem
Induktionsfeld befinden, wechselt das Gerät nach einer Minute automatisch in den
Standby-Modus. Der Ventilator kühlt das Gerät für eine weitere Minute herunter.
HEIZLEISTUNG EINSTELLEN
Leistungsstufe
Geeignet für
1-2
• Erwärmen von kleineren Mengen Essen
• Schmelzen von Schokolade
• Köcheln
• Langsames Erwärmen
3-4
• Aufwärmen
• Schnelles Köcheln
• Reis kochen
5-6
• Pfannkuchen
7-8
• Kurzes Anbraten
• Nudeln kochen
9
• Frittieren und scharf anbraten
• Suppe zum Kochen bringen
• Wasser zum Kochen bringen
