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IT
Preparare le bistecche
• Lasciare riposare la carne per 20 minuti a temperatura ambiente.
• Scaldare una padella con fondo spesso.
• Ungere entrambi i lati della bistecca con l‘olio, aggiungere un po‘ di olio in padella
e mettere la carne.
• Girare la bistecca solo una volta durante la cottura e cuocere fino al
raggiungimento del grado di cottura desiderato, ovvero 2-8 minuti per lato.
• Lasciare riposare la bistecca in un luogo caldo per qualche minuto prima di
servirla.
IMPOSTARE I LIVELLI DI POTENZA
Potenza
Utilizzo
1-2
•
Riscaldamento di piccole quantità di cibo
•
Sciogliere il cioccolato
•
Cuocere a fuoco lento
•
Riscaldare a fuoco lento
3-4
•
Riscaldare
•
Cuocere rapidamente
•
Cuocere il riso
5-6
•
Frittelle
7-8
•
Rosolare
•
Cuocere la pasta
9
•
Friggere e rosolare
•
Portare la zuppa a ebollizione
•
Portare l‘acqua a ebollizione