background image

10030000

Smoker

Summary of Contents for 10030000

Page 1: ...10030000 Smoker ...

Page 2: ...st dann in die Steckdose Um das Gerät auszuschalten drehen Sie den Regler zuerst auf OFF und ziehen Sie erst dann den Stecker aus der Steckdose Schließen Sie das Gerät nur an geerdete Steckdosen an Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose wenn Sie das Gerät länger nicht benutzen oder bevor Sie es reinigen Benutzen Sie das Gerät nicht während eines Gewitters Setzen Sie das Gerät nicht Regen oder an...

Page 3: ...pwanne nicht in einen der anderen Einschübe da sie Hitze zurückhalten und den Smoker beschädigen könnte Öffnen Sie die Tür immer sehr vorsichtig damit der Dampf entweichen kann Öffnen Sie die Tür langsam damit der Dampf Rauch langsam und von ihnen weg entweichen kann Achten Sie darauf dass sich kein Körperteil im Dampf Rauch befindet wenn Sie die Tür öffnen Wichtige Hinweise zum Aufbau Bauen Sie d...

Page 4: ...tallieren Sie die Ablagen auf den Führungsschienen wie in der Geräteübersicht dargestellt 5 Schieben Sie die obere Wasserwanne in die Aufnahmeschlitze unterhalb der Ablage 6 Installieren Sie die untere Wasserwanne oben links von der unteren Tür 7 Installieren Sie die Rauchkammer mit dem Griff nach vorne 8 Installieren Sie die Tropfwanne im unteren Teil des Smokers Inbetriebnahme und Bedienfeld Vor...

Page 5: ...nn sogar zu unerwünschten Ergebnissen führen Überprüfen Sie den Smoker etwa stündlich um si cherzugehen dass das Fleisch wie gewünscht geräuchert wird Der perfekte Geschmack hängt sowohl von der Kochzeit als auch der Rauchmenge ab Das Grillgut sollte lang sam bei niedriger Temperatur gegart werden gemäß den empfohlenen Temperaturen Allgemeine Tipps und Hinweise Versichern Sie sich dass der Smoker ...

Page 6: ...n sind im Internet reich lich vorhanden Halten Sie sich an die angegebenen Zeiten Manchmal muss das Fleisch mehrere Stunden manchmal auch nur eine Stunde mariniert werden Probieren Sie es einfach aus Marinaden mit einer Marinadenspritze injizieren Dies ist ein etwas neuerer Ansatz was das Marinieren angeht Verwenden Sie eine Marinadenspritze um das Fleisch in wenigen Minuten für das Räuchern vorzu...

Page 7: ...det sich die linke Abbildung durchgestrichene Mülltonne auf Rädern auf dem Pro dukt gilt die Europäische Richtlinie 2002 96 EG Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften Richten Sie sich nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht ü...

Page 8: ...on of children around appliance Particular care should be taken to ensure children do not play with appliance ALWAYS attach plug to appliance first then plug cord into the wall oullet To disconnect turn any control to off then remove plug from wall outlet Use only properly grounded outlet Unplug the cord from the outlet when not in use and before cleaning DO NOT use any electrical appliance during...

Page 9: ...rack as it will trap the heat and damage the smoker DO NOT leave the appliance unattended when in use CAUTION Always open the smoker doors cautiously as steam can escape and scald It is recommended that the doors be opened slowly allowing steam smoke to escape out of the top and away from the user Never place any body part in a position where it can be scalded by steam smoke wehen opening any door...

Page 10: ...s a Place rack on top of metal supports with metal tab on bottom of rack towards back of smoker 5 Install upper oval water pan into receiving slots just below bottom rack 6 Install lower rectangular water pan into the upper left side of lower door 7 Install smoke box with handle facing outward 8 Install rectangular drip tray in lower portion of smoker Use and Control Panel Before first Use 1 Remov...

Page 11: ...uired to use large amountc of smoke to achieve the desired results In fact too much smoke would not give the flavor you are seeking Check the smoker about every hour or so to see if things are progressing satisfactorily Perfect barbecue flavor and texture relies on cook temperature cooking time and smoke levels General Smoking Instructions and Tips Make sure you start with a clean smoker ever y ti...

Page 12: ...or marinades are abundant You ll find suggested times for letting the meat soak oftentimes overnight or sometimes just an hour or so Feel free to try a few Injection Marinades This is a more recent approach to the world of marinades Use injector tools per manufacturer instructions You can prepare meat for the smoker in just a few minutes using injectors Your flavors will penetrate deep into the me...

Page 13: ... its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste han...

Page 14: ... que les enfants ne jouent pas avec l appareil Brancher tout d abord le cordon d alimentation à l appareil avant de le brancher à une prise de courant Pour éteindre l appareil tourner le bouton de réglage sur OFF puis le débrancher Brancher l appareil uniquement à une prise de terre Débrancher l appareil après utilisation en cas d inutilisation prolongée ou avant de le nettoyer Ne pas utiliser l a...

Page 15: ...accumulation de chaleur et pourrait endommager le barbecue Toujours ouvrir la porte avec la plus grande précaution pour laisser la vapeur s échapper Ouvrir lentement la porte pour que la vapeur fumée s échappe doucement sans être dirigée vers l utilisateur Veiller à ne pas exposer de parties de son corps à la vapeur fumée au moment d ouvrir la porte Consignes importantes pour le montage Monter le ...

Page 16: ... la section de l aperçu de l appareil 5 Faire glisser la bassine d eau du haut dans le compartiment récepteur sous la grille 6 Installer la bassine d eau du bas à gauche de la porte inférieure 7 Installer la chambre de combustion en orientant la poignée vers l extérieur 8 Installer la lèchefrite dans la partie supérieure du barbecue fumoir Mise en marche et panneau de commande Avant la première ut...

Page 17: ...uire à de mauvais résultats Contrôler le barbecue fumoir toutes les heures pour s assurer que la viande est convenablement fumée Le goût parfait dépend tant du temps de cuisson que de la quantité de fumée La viande doit cuire lentement à basse température en respectant les températures recommandées Conseils généraux et remarques S assurer que le barbecue fumoir est propre avant de commencer le fum...

Page 18: ...s de marinade sont disponibles sur internet Respecter les durées indiquées Il est parfois nécessaire que la viande marine pendant plusieurs heures parfois seulement une heure Essayer différentes durées de marinade Marinade par vaporisation Il s agit ici d une autre méthode de marinade Pour cela utiliser un vaporisateur pour marinade afin de préparer la viande en quelques minutes avant le fumage Le...

Page 19: ...on sur le recyclage Vous trouverez sur le produit l image ci contre une poubelle sur roues barrée d une croix ce qui indique que le produit se trouve soumis à la directive européenne 2002 96 CE Renseignez vous sur les dispositions en vigueur dans votre région concernant la collecte séparée des appareils électriques et électroniques Respectez les et ne jetez pas les ap pareils usagés avec les ordur...

Page 20: ...bini non giochino con il dispositivo Collegare il cavo di alimentazione al dispositivo e inserire la spina nella presa Per spegnere il dispositivo ruotare la manopola su OFF e poi staccare la spina Collegare il dispositivo solo a prese con messa a terra Staccare la spina dalla presa se non si utilizza il dispositivo per un tempo prolungato e prima di eseguire ogni operazione di pulizia Non utilizz...

Page 21: ...ano in quanto trattiene il calore e può danneggiare il dispositivo Aprire lo sportello sempre con molta cautela in modo che il vapore possa fuoriuscire verso l alto e lontano dall utente Non mettersi mai una posizione dove si può essere investiti dal vapore fumo quando si apre lo sportello Informazioni importanti per il montaggio Montare il dispositivo all aperto sotto una tenda da party le cui di...

Page 22: ...entato nella descrizione del prodotto 5 Inserire la vaschetta superiore dell acqua ovale nell alloggiamento sotto il ripiano in fondo 6 Inserire la vaschetta inferiore dell acqua rettangolare nel lato sinistro superiore dello sportello inferiore 7 Inserire la camera di affumicatura con l impugnatura rivolta in avanti 8 Inserire la vaschetta di raccolta rettangolare nella parte inferiore del dispos...

Page 23: ... si ha bisogno di produrre una quantità eccessiva di fumo poiché questo può anche portare a risultati indeside rati Controllare regolarmente la cottura per ottenere i risultati desiderati Il gusto perfetto dipende sia dal tempo di cottura sia dalla quantità di fumo Il cibo alla griglia deve essere cotto lentamente ad una temperatura bassa in base alle temperature consigliate Consigli generali Assi...

Page 24: ... una possibilità per migliorarne il gusto Una marinata salata inumidisce la carne rendendola più tenera prima dell affumicatura Esistono numerose ricette per marinare la carne Attenersi ai tempi di cot tura indicati nelle ricette Iniettare la marinata nella carne affumicata Si tratta di un metodo piuttosto recente per marinare la carne Utilizzare una siringa per marinata per preparare in pochi min...

Page 25: ...Se sul prodotto è presente la figura a sinistra il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato si applica la direttiva europea 2002 96 CE Questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali Informarsi sulle disposizioni vigenti in merito alla raccolta separata di dis positivi elettrici ed elettronici Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici Grazie al corretto smaltimento ...

Page 26: ...entación primero al aparato y a continuación a la toma de corriente Para apagar el aparato gire el regulador hasta la posición OFF y a continuación desconecte el enchufe de la toma de corriente Conecte el aparato solamente a tomas de corriente con toma de tierra Desconecte el enchufe de la toma de corriente cuando no utilice el aparato durante un periodo prolongado de tiempo y antes de limpiarlo N...

Page 27: ... pues esta conserva el calor y podría dañar el ahumador Abra la puerta siempre con mucho cuidado para que el vapor pueda salir poco a poco Abra la puerta lenta mente para que el humo o vapor se evacue progresivamente del interior Asegúrese de que ninguna parte de su cuerpo se ve expuesta al humo o vapor en el momento de abrir la puerta Indicaciones importantes para el montaje Puede montar el ahuma...

Page 28: ...uías tal y como se indica en la descripción del aparato 5 Coloque la bandeja superior para el agua en la ranura situada bajo la parrilla 6 Instale la bandeja inferior del agua en la parte superior izquierda de la puerta inferior 7 Instale la cámara de combustión con el asa orientada hacia adelante 8 Instale la bandeja para recoger la grasa en la parte inferior del ahumador Puesta en marcha y panel...

Page 29: ...siva podría provocar resultados poco satisfactorios Compruebe el ahumador cada hora para asegurarse de que la carne se está ahumando como desea El sabor perfecto depende del tiempo de ahumado y también de la cantidad de humo El alimento en cuestión debe ahumarse a una temperatura baja y lentamente siguiendo siempre las temperaturas recomendadas Consejos y advertencias generales Asegúrese de que el...

Page 30: ... multitud de recetas para marinadas en internet Siga siempre los tiempos indicados en cada receta En ocasiones deberá marinar la carne durante varias horas mientras que para otro tipo de marinadas necesitará solamente una hora Simple mente vaya probando con distintos métodos Inyectar marinada con jeringuilla Se trata de una nueva aplicación de la marinada Utilice una jeringuilla especial para prep...

Page 31: ...to lleva adherida la ilustración de la izquierda el contenedor de basura tachado entonces rige la normativa europea directiva 2002 96 CE Este producto no debe arro jarse a un contenedor de basura común Infórmese sobre las leyes territoriales que regulan la recogida separada de aparatos eléctricos y electrónicos Respete las leyes territoriales y no arroje aparatos viejos al cubo de la basura domést...

Reviews: