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Bedienungsanleitung

 für Ihr Induktionskochfeld

Version:

 2.0 / 200217

EN

DE

Modell: 

IND5901FZ

User’s manual  → 

English language

Summary of Contents for IND5901FZ

Page 1: ...Bedienungsanleitung für Ihr Induktionskochfeld Version 2 0 200217 EN DE Modell IND5901FZ User s manual English language ...

Page 2: ...zierte Person ist unerlässlich und zwingend erforderlich Änderungen an der Gebäudeverkabelung dürfen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt wer den Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann zu Stromschlag oder Tod führen Dieses Gerät sollte an einen Stromkreis angeschlossen werden der einen Trenn schalter zur vollständigen Unterbrechung der Stromversorgung beinhaltet Vorsicht Die Kanten des Ger...

Page 3: ... etc dürfen nicht auf das heiße Kochfeld gelegt werden sie könnten fest anschmelzen Falls Zucker oder zuckerhaltige Speisen auf das Kochfeld gelangen müssen diese sofort möglichst noch in heißem Zustand entfernt werden um Beschä digungen durch folgende chemischen Reaktionen zu vermeiden Verwenden Sie auf der Induktionsfläche keine scharfkantiges oder unebenes Kochgeschirr bzw scharfe oder spitze G...

Page 4: ...Zukunft zum Nachlesen auf Personen mit Herzschrittmacher sollten vor Nutzung von Induktionskochfeldern einen Facharzt konsultieren um zu klä ren ob der Herzschrittmacher für Induktion freigegeben ist Warnung Bitte beachten Sie dass wir unsere Handbuchdokumentationen stetig aktualisieren Sollten Sie also Unstimmigkeiten erkennen Die aktuellste Version Ihres Benutzerhandbuches finden Sie immer auf d...

Page 5: ...ter Funktion 6 4 Verwendung als große Zone oder einzeln 6 5 Verwendung der Barbecue Funktion 7 Verwendung des Timers 14 7 1 Einstellung des Timers um eine oder mehrere Kochzonen auszuschalten 7 2 Aktivieren der Anti Vergessen Funktion 8 Tastensperre und Sicherheitsfunktionen 17 9 Richtlinien für das Kochen 18 10 Heizstufen 18 11 Pflege und Reinigung 19 12 Fehlerbehandlung 20 13 Technische Daten 21...

Page 6: ...ivieren Flex Zone Barbecue funktion aktivieren Timer aktivieren deaktivieren Tastensperre Kindersicherung Bedienfeld zum Ein und Ausschalten Bedienfeld zur Regulierung der Leistung und Timerzeit Slider Kochzone 3 2000W Boost 2600W Ø 210 mm Kochzone 2 1500W Boost 2000W Ø 180 mm Kochzone 1 2000W Boost 2600W Ø 180 mm Kochzone 4 1500W Boost 2000W Ø 160 mm ...

Page 7: ... indirekt durch Er hitzen der Glasoberfläche Kochgeschirr Magn Kreislauf Keramik Glasplatte Induktionsspule Induktionsströme 4 Verwendung der Touch Steuerung Die Bedienelemente reagieren auf Berührung so dass Sie keinen größeren Druck auszuüben brauchen Benutzen Sie den Fingerballen nicht die Kuppe s Abb rechts Jedes mal wenn eine Berührung registriert wird ertönt ein Signalton Achten Sie darauf d...

Page 8: ...latt ist flach auf dem Glas sitzt und die gleiche Größe wie die Kochzone hat Zentrieren Sie das Geschirr immer auf der Kochzone Heben Sie das Geschirr immer von dem Kochfeld Rutschen bzw schieben Sie es nicht hin und her Das Glas könnte dadurch zerkratzen Nutzen Sie nur Kochgeschirr bei welchem die Mindest Bodendurchmesser gemäß der Tabelle im folgenden Abschnitt eingehalten sind Wenn Sie einen To...

Page 9: ...sten platzieren Sie bitte Ihr Kochgeschirr möglichst in die Mitte der Zone 6 Benutzung Ihres Kochfeldes 6 1 Das Kochen beginnen Benutzung Ihres Kochfeldes DE 1 Drücken Sie die ON OFF Taste Nach dem Einschalten ertönt ein Piep Signal auf der Timer Anzeige erscheint 00 und die Kochzonen Anzeigen zeigen oder oder was bedeutet dass das Kochfeld nun im Standby Modus ist 2 Stellen Sie geeignetes Geschir...

Page 10: ... startet nicht sofern kein geeignetes Kochgeschirr auf der ausgewählten Kochfläche platziert wird Das Display schaltet sich nach 2 Minuten automatisch ab sofern kein geeignetes Kochgeschirr auf dem ausge wählten Kochfeld platziert wird 4 Stellen Sie die Heizstufe ein indem Sie mit dem Finger über das SlideControl Bedienfeld fahren oder auf dem Slider Balken direkt auf Ihre gewünschte Intensitätsst...

Page 11: ...t auf das Maxi mum um Aktivieren der Boostfunktion Abbrechen der Boost Funktion 3 Schalten Sie das Kochfeld durch Berühren des Ein und Ausschalt Bedienfeldes ab 2 Schalten Sie die Kochzone ab indem Sie den Slider auf 0 schieben Alternativ können Sie auch direkt auf die Nullstellung tippen Stellen Sie sicher dass das Display 0 anzeigt 6 2 Nach dem Kochen 6 3 Die Booster Funktion 4 Warnung vor heiße...

Page 12: ...doch aus leistungsverteilungstechnischen Gründen in zwei Hälften Grup pen unterteilt Beide Zonen einer gleichen Gruppe mit dem Booster zu betreiben ist von daher nicht möglich Hier schaltet das Kochfeld automatisch in die maximal höchste Kochstufe Netz Sicherheitsbeschränkungen der Boost Funktion ...

Page 13: ...uswahlfeld betätigen 6 4 Verwenden als große Zone Flex Zone oder einzeln Die obere und untere linke Kochzone können sowohl als eine große Kochzone oder zwei separate Kochzonen betrieben werden Eine Flex Zone besteht aus zwei Flächeninduktions Zonen die zusammen geschaltet werden können Wenn die Kochzone als Einzelzone betrieben wird so schaltet sich die zweite Induktionszone nach einer Minute wied...

Page 14: ...llen im Topf oder in der Pfanne Benutzung der Barbecue Funktion Stellen Sie sicher dass sich das Kochfeld im Flexzone Modus befindet 1 Wählen Sie eine Kochzone für die Sie die BBQ Funktion verwenden möchten drücken Sie die Taste für Flexzone BBQ und halten sie diese drei Sekunden lang gedrückt um die BBQ Funktion zu starten Kochzonen Display zeigt 2 Wenn Sie die BBQ Funktion abbrechen möchten wähl...

Page 15: ...hten Langes Betätigen der Tasten führt zur Änderung in 10er Schritten 3 Stellen Sie die Zeit mit den und Minustasten ein 2 Betätigen Sie die Timer Taste 30 blinkt auf dem Display 7 Verwendung des Timers Sie können den Timer wie folgt verwenden Sie können ein oder mehrere Kochfelder nach Ablaufen der Zeit ab schalten lassen Sie können den Timer bis auf 99 Minuten einstellen 7 1 Einstellen des Timer...

Page 16: ...ochzone Danach wird sie im nächsten 10 Min Countdown Modus laufen Um die Anti Vergessen Funktion zu beenden drücken Sie bei ohne zuvor ausgewählter Kochzone die Timer Taste erneut Die PU Anzeige verschwindet vom Display 7 2 Aktivieren der Anti Vergessen Funktion Einstellen des Timers auf mehreren Kochzonen 1 Wenn auf mehreren Kochzonen der Timer aktiviert wird sind die Dezimalpunkte der ent sprech...

Page 17: ...das Kochfeld automatisch nach einer Minute ab Das Kochfeld bleibt noch für eine Minute aktiv Auto Abschaltung Ein weiteres Sicherheitsfeature ist die automatische Ab schaltung Diese kommt zum Einsatz wenn Sie vergessen ein Kochfeld abzuschalten Die Standardabschaltzeiten se hen Sie in der rechts abgebildeten Tabelle Wenn die Steuerelemente gesperrt sind werden alle Steuerelemente außer der EIN AUS...

Page 18: ...Anbraten Suppen oder Wasser aufkochen Brandgefahr Seien Sie achtsam beim Braten da sich Öl und Fett sehr schnell erhitzen und sich bei extrem hohen Temperaturen leicht selbst entzünden können Koch Tipps Reduzieren Sie die Temperatur wenn das Gargut zu kochen beginnt Wenn Sie einen Deckel benutzen reduziert sich Garzeit und durch den geringeren Hitzeverlust wird Energie gespart Verringern Sie die M...

Page 19: ...mme einige Nylonschwämme und raue Scheuermittel zerkratzen das Glas Lesen Sie immer das Eti kett um zu überprüfen ob Ihr Reiniger sich dafür eignet Lassen Sie niemals Reini gungsrückstände auf dem Kochfeld Das Glas könnte beizen Überkochen Schmelzen ausgelaufene Flüssigkeiten auf dem Glas Entfernen Sie diese sofort mit einem Pfannenwender Spachtel oder Schaber für Glaskeramik Kochfelder aber Vorsi...

Page 20: ... Abnormale Temperatur in der Induktionsspule Prüfen Sie das Kochgeschirr Lassen Sie das Kochfeld abkühlen und starten es anschließend neu E5 Hohe Temperatur des IGBT Temperatursensor Bitte das Kochfeld neustarten Die oben genannten Maßnahmen sind ein Auszug aus möglichen Ursachen Nehmen Sie nie selbstständig Veränderungen vor oder demontieren Sie das Feld um Verletzungen oder Unfällen vorzu beugen...

Page 21: ... die Zwecke der Installation und Verwendung müssen mindestens 5 cm Platz um das Loch bewahrt werden Die Dicke der Arbeitsfläche muss mindestens 30mm betragen Bit te wählen Sie hitzebeständiges Arbeitsflächenmaterial um größere Verformungen durch die Wärmestrahlung der Kochplatte zu vermei den Wie unten gezeigt Technische Daten Installation L mm W mm H mm D mm A mm B mm X mm 590 520 55 51 560 4 1 4...

Page 22: ...rund Arbeitsplatte besteht aus einem hitzebestädi gen Material Falls über einem Ofen installiert muß der Ofen über einen eige nen Lüfter verfügen A mm B mm C mm D E 760 50 min 20 min Luftansaugung Luftausgang 5mm Stellen Sie unter allen Umständen sicher dass das Kochfeld gut belüftet ist und die Zu und Abluft nicht blockiert sind Stellen Sie optimale Bedin gungen für die Arbeit mit dem Kochfeld he...

Page 23: ...Das Kochfeld muss durch einen Fachmann installiert werden Das Kochfeld sollte nicht auf Kühlanlagen Geschirrspülern oder Trom meltrocknern installiert werden Das Kochfeld ist so einzubauen dass eine bessere Wärmeabstrahlung gewährleistet werden kann um seine Zuverlässigkeit zu verbessern Die Wand und Heizzone oberhalb der Arbeitsfläche sollte hitzebeständig sein Hitzebeständigen Kleber verwenden V...

Page 24: ...chriften hergestellt wurde Wenn das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen ist muss ein omnipolarer Trennschal ter mit einem Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten installiert werden Wenn das Kabel beschädigt ist oder ersetzt werden muss sollte dies durch einen Techniker mit den richtigen Werkzeugen durchgeführt werden um Unfälle zu vermeiden Das Kabel darf nicht geknickt oder zusamme...

Page 25: ...vereinbart ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur erfolgt ausschließlich in unserer Kundendienstwerkstatt Während der ersten 6 Monate trägt KKT KOLBE die Kosten für Rückholung Reparatur und Rückversand Ab dem 7 Monat liegt dies im Ermessen von KKT KOLBE 5 Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet 6 Wir haften ni...

Page 26: ...stellen dass das Gerät ordnungsgemäß entsorgt wird helfen Sie mögliche Gefahren für die Umwelt und die menschliche Ge sundheit zu vermeiden die durch falsche Entsorgung verursacht werden können Das Symbol auf dem Produkt weist Sie darauf hin dass dieses Gerät nicht wie normaler Hausmüll behandelt werden darf sondern zu einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro und Elektronikgeräten gebracht...

Page 27: ...User s manual for your induction hob Version 2 0 200217 EN Model IND5901FZ ...

Page 28: ...y be made by a qualified elec trician Failure to follow this advice may result in electrical shock or death This appliance should be connected to a circuit which incorporates an isolating switch providing full disconnection from the power supply Take care The edges of the product are sharp and could cause injury or cuts When this hob is used heat and moisture are generated in the environment Ensur...

Page 29: ...not be placed on the hot hob they could melt firmly If sugar or food containing sugar gets onto the hob it must be removed im mediately if possible while still hot in order to avoid damage caused by the following chemical reactions Do not use sharp edged or uneven coo king utensils or sharp or pointed objects on the induction surface The glass surface could be damaged Do not place or drop heavy ob...

Page 30: ...fore use and keep this Instruction Installation Manual for future reference People with a heart pace maker should consult a doctor before using this unit Caution Please note that we are constantly updating our manuals If you see any discrepancies You can always find the most recent version of your user manual on the corresponding product page or the support page at www kolbe de Due to continuous d...

Page 31: ...cooking 6 2 When you have finished cooking 6 3 The booster function 6 4 Flexible zone 6 5 Barbecue function 7 Using the timer 40 7 1 Setting the timer to turn one or more cooking zones off 7 2 Anti Forget feature 8 Locking the controls and safety features 43 9 Cooking guidelines 44 10 Heat settings 44 11 Care cleaning 45 12 Troubleshooting 46 13 Technical specification 47 14 Installation 47 15 Con...

Page 32: ...one Barbecue function Activate timer Key lock Turn the hob on and off Slider Panel for the setting of the power intensity 1 Product overview Top view Cooking zone 3 2000W Boost 2600W Ø 210 mm Cooking zone 2 1500W Boost 2000W Ø 180 mm Cooking zone 1 2000W Boost 2600W Ø 180 mm Cooking zone 4 1500W Boost 2000W Ø 160 mm ...

Page 33: ...entually warms it up Read this guide taking special note of the Safety War nings section Remove any protective film that may still be on your ceramic hob iron pot magnetic circuit ceramic glass plate induction coil induced currents EN The controls respond to touch so you don t need to apply any pressure Use the ball of your finger not its tip You will hear a beep each time a touch is registered Ma...

Page 34: ...ly use cooking utensils suitable for induction operation Pay attention to the appropriate symbol for induc tion suitability when purchasing The following formula applies Magnetic cookware is also suitable for induction Only use cookware that complies with the minimum bottom diameter shown in the table in the following section If you use cookware with a diameter of less than 140 mm you may experien...

Page 35: ...ction hob 6 1 To start cooking EN 5 1 Cookware dimensions The ideal base diameter of the cookware corresponds to the size of the cooking zone on which it is placed The cooking zones automatically adapt to the diameter of the cookware up to a certain limit However the bottom of this cookware must have a minimum dimension corresponding to the respective cooking zone See table In order to ensure the ...

Page 36: ...atically turn off after 1 minute if no suitable pan is placed on it 3 Touching the heating zone selection control and a indicator next to the key will flash 4 Adjust the heat setting by moving your finger over the slider control or tap the desired intensity level directly on the slider bar If you don t choose a heat setting within 1 minute the ceramic hob will automatically switch off You will nee...

Page 37: ...ay P and the power setting will be maximized Ativate the booster function Cancel the booster function 3 Turn off the hob by touching the ON OFF control 2 Switch off the cooking zone by pushing the slider to 0 Alternatively you can tap the zero position direct ly Make sure that the display shows 0 6 2 When you have finished cooking 6 3 The booster function 4 Beware of hot surfaces If a cooking zone...

Page 38: ...ver the hob is divided into two halves groups of of power distribution technical reasons Boosting both zones in one group at the same time is not possibe due to this reason Here the appliance switches automa tically to the hightest possible power level Safety restrictions for the boost function ...

Page 39: ...needs anytime The flexible zone is made of two independent inductors that can be controlled separately When working as a single zone a cookware is moved from one zone to the other one within the flexible zone keeping the same power level of the zone where the cookware originally was placed and the part that is not covered by cookware is automatically switched off Important Make sure to place the c...

Page 40: ...vegetables or also for searing or grilling in a pot or pan Using the barbecue function Make sure the hob is in flexzone mode 1 Select a cooking zone for which you want to use the BBQ function press and hold the Flexzone BBQ key for three seconds to start the BBQ function cooking zone display will show 2 If you want to cancel the BBQ function select the cooking zone for which you want to cancel the...

Page 41: ... slider control 5 When the time is set the timer will start automatically The display will now stop to flash show the remaining time Note The red dot next to the power level indicator indicates which cooking zone has been selected Warning Cooking zones without activated timer remain in operation 7 When the cooking time has elapsed the selected cooking zone automatically switches off 4 If you want ...

Page 42: ...tion key of your desired zone After that the next 10 minute countdown will start To cancel the Anti forget function press the timer key again without previously selecting a cooking zone PU will disappear 7 2 Anti forget function If you touch the heating zone selection control the corresponding timer will be shown in the timer indicator Setting the timer on several cooking zones 1 If the timer is a...

Page 43: ...n an excessive temperature is monitored the ceramic hob will stop operation automa tically Detection of small particles When an unsuitable size or non magnetic pan e g alumini um or some other small item e g knife fork key has been left on the hob the hob automatically goes to standby in 1 minute The fan will keep cooling down the induction hob for a further 1 minute Auto shutdown Another safety f...

Page 44: ...es and save energy by retaining the heat Minimize the amount of liquid or fat to reduce cooking times Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has heated through Heat setting Suitability 1 2 delicate warming for small amounts of food melting chocolate butter and foods that burn quickly gentle simmering slow warming 3 4 reheating rapid simmering cooking rice 5 6 pancakes...

Page 45: ... glass cooktops but beware of hot cooking zone surfaces Switch the power to the cooktop off at the wall Hold the blade or utensil at a 30 angle and scrape the soiling or spill to a cool area of the cooktop Clean the soiling or spill up with a dish cloth or paper towel Follow steps 2 to 4 for Every day soiling on glass above Remove stains left by melts and sugary food or spillovers as soon as possi...

Page 46: ...re of the induction coil temperature sensor Please contact the supplier E5 High temperature of the IGBT tempe rature sensor Please restart after the hob cools down 12 Troubleshooting If you have technical questions about your device please contact KKT KOLBE Support Tel 49 9502 667930 Mail info kolbe de www www kolbe de Further information and documents can be found on our website under Support Cen...

Page 47: ...e sizes shown in the drawing For the purpose of installation and use a minimum of 50mm space shall be preserved around the hole Be sure the thickness of the work surface is at least 30mm Please select heat resistant work surface material to avoid larger deforma tion caused by the heat radiation from the hotplate As shown below L mm W mm H mm D mm A mm B mm X mm 590 520 55 51 560 4 1 490 4 1 50 min...

Page 48: ...erial If the hob is installed above an oven the oven has a built in cooling fan The installation will comply with all clearance requirements and applicable stan dards and regulations A suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power sup ply is incorporated in the permanent wiring mounted and positioned to comply Under any circumstances make sure the ceramic cooker hob i...

Page 49: ... and provide a 3 mm air gap contact separation in all poles or in all active phase conductors if the local wiring rules allow for this variation of the requirements The isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob ins talled You consult local building authorities and by laws if in doubt regarding installa tion You use heat resistant and easy to clean finishes such as cer...

Page 50: ...rations must only be made by a qualified electrician The power supply should be connected in compliance with the relevant standard or a single pole circuit breaker The method of connection is shown below The installer must ensure that the correct electrical connection has been made in accordance with the applicable safety regulations If the appliance is connected directly to the mains supply an om...

Page 51: ...By ensuring that this appliance is disposed of correctly you will help to prevent any possible damage to the environment and to human health which might be caused if it is disposed of in the wrong way The symbol on the product indicates that it may not be treated as normal household waste It should be taken to a collection point for the recycling of electrical and electronic goods This appliance r...

Page 52: ...Version 2 0 200217 Vielen Dank fürs Lesen Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen Thanks for reading We wish you much fun while cooking ...

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