KKT KOLBE EBM8018S, User Manual

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Bedienung des Gerätes
Ofenfunktionen / Beheizungsarten / Heizmodi
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Betriebsarten, die die Anwendung Ihres Gerätes
erleichtern.
Damit Sie die richtige Beheizungsart für Ihr Gericht finden, sind in der folgenden Tabelle
die Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten erläutert.
Achtung!
Wenn Sie die Gerätetür während eines laufenden Heizprogramms öffnen, wird
der Betrieb nicht unterbrochen.
Verhalten Sie sich entsprechend vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden.
Beheizungsart Temperatur Anwendung
Ober- / Unterhitze 30~250˚C
Zum herkömmlichen Backen und Braten auf einer Ebene.
Besonders geeignet für Kuchen mit feuchten Belägen.
Heißluft 50~250˚C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Die Hitze wird vom Ringheizelement erzeugt und vom Ventilator
gleichmäßig im Garraum verteilt.
Umluft 50~250˚C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze der Heizelemente gleichmäßig im
Garraum.
Grill 150~250˚C
Zum Grillen kleiner Mengen und zum Bräunen von Speisen.
Bitte platzieren Sie das Gargut mittig unter dem Grillelement.
Umluftgrill 50~250˚C
Zum Grillen flacher Gerichte und zum Bräunen von Speisen.
Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum.
Großflächengrill 150~250˚C Zum Grillen flacher Gerichte und zum Bräunen von Speisen.
Pizzastufe 50~250˚C
Für Pizza und Gerichte, die viel Hitze von unten benötigen.
Unterhitze und Ringheizelement sind in Betrieb.
Unterhitze 30~220˚C
Zum zusätzlichen Bräunen von Böden von Pizzen, Torten und
Gebäck. Die Hitze wird vom unteren Heizelement erzeugt.
Auftaustufe - Zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost.
Gärstufe 30~45˚C
Zum Gehen von Hefeteig und Sauerteig und zur Herstellung von
Joghurtkulturen.