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KKT KOLBE EB8501ED, User Manual

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Backofenbeleuchtung

Die Backofenbeleuchtung kann ohne weitere Funktion eingeschaltet werden.

Auftaustufe 

Die Luft wird in Raumtemperatur gleichmäßig im Ofen verteilt, um Lebens

-

mittel schneller und ohne Proteinverfälschung aufzutauen. 

Großflächengrill (+ Drehspieß-Funktion)

Oberhitze (oberes äußeres Heizelement), Grill (oberes inneres Heizelement) 

und Drehspießmotor sind in Betrieb. Diese Funktion eignet sich besonders 

zum Grillen oder zum Überbacken von größeren Mengen an Speisen, 

 

wahlweise unter Verwendung eines Grillspießes.

Grill (+ Drehspieß-Funktion)

Grill (oberes inneres Heizelement) und Drehspießmotor sind in Betrieb. 

 

Diese Funktion eignet sich besonders zum Grillen und Überbacken von klei

-

neren Mengen an Speisen, wahlweise unter Verwendung eines Grillspießes.

Grill- / Bratsystem (Großfläche Ventilator)

Die Wärme, die durch Oberhitze und Grill erzeugt wird, wird durch den Ventila

-

tor gleichmäßig zwischen 50 und 200°C im Garraum verteilt. Diese Funktion 

eignet sich für beispielsweise das Sterilisieren von Einmachgläsern. 

Großflächengrill (+ Drehspieß-Funktion)

Grill (+ Drehspieß-Funktion)

Grill- / Bratsystem

Unterhitze (+ Drehspieß-Funktion)

Umluft

Heißluft

Auftaustufe

Ober- und Unterhitze (+ Drehspieß-Funktion)

Unterhitze mit Umluft

Umluftgrill

Heißluftgrill

Programme / Beheizungsarten

Benutzung

Summary of Contents for EB8501ED

Page 1: ...Version 1 1 191002 Benutzerhandbuch für Ihren Einbaubackofen Modell EB8501ED DE EN User s manual English language ...

Page 2: ... Zugang dazu haben um Verletzungsgefahren zu vermeiden Ersti ckungsgefahr durch Plastik Folien Styropor etc WICHTIG Benutzen Sie den Ofentür Griff nicht um das Gerät zu schieben beispielsweise beim Auspacken Dieser Ofen ist ein Haushaltsgerät das dementspre chend heiß wird vor allem auch die Glastür Kinder sollten deshalb vorsichtshalber außer Reichweite sein wenn der Ofen in Betrieb ist insbesond...

Page 3: ...romkabel von kleinen Haushaltsgeräten in Kontakt mit heißen Elementen des Ofens kommen lassen Das Gerät Witterungseinflüssen aussetzen z B Regen oder Sonne Das Gerät für Lagerzwecke verwenden Brennbare Flüssigkeiten in der Nähe des Geräts ver wenden Adapter Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel verwenden Versuchen das Gerät ohne Hilfe von qualifiziertem Fach personal zu installieren oder zu r...

Page 4: ...ehält sich das Recht vor evtl notwendige Modellmodifizierungen an den Gerätetypen vorzunehmen die der Bediener freundlichkeit und dem Schutz des Benutzers und dem Gerät dienen und einem aktuellen technischen Standard entsprechen Sollten Sie trotz unserer eingehenden Qualitäts kontrolle einmal etwas zu beanstanden haben so wenden Sie sich bitte an unseren hauseige nen Kundendienst Dieser wird Ihnen...

Page 5: ...wendungsproblemen Energietipps Braten Grillen Drehspieß Backen Einkochen Auftauen Anwendungstabelle Reinigung und Pflege 14 Gehäusefront Garraum Dampfreinigungsverfahren Ersetzen der Lampe im Ofen Demontage Montage der Ofentür des Türglases Installation 17 Installationsskizze Installation des Geräts Anschluss an das Stromnetz Spezifikation Technischen Daten 20 Gewährleistung 21 ...

Page 6: ...tung 6 Anpassung der Einstellungswerte 7 OK Bestätigung 8 Schnell Heizfunktion 9 Start Pause Displaysymbole 10 aktuelles Programm Beheizungsart 11 Zeiteinstellung 12 aktuelle Temperatur Uhrzeit Istzeit 13 eingestellte Temperatur Zieltemperatur 14 Laufzeit 15 Kindersicherung 16 Schnelles Aufheizen 17 Gardauer 18 Drehspieß Funktion 19 Timer Alarm 20 Heizanzeige 21 Beleuchtung 22 Garzeit Ende ...

Page 7: ...Sekunden Die Zeitanzeige beginnt zu blinken und Sie können nun mit den Tasten die aktuelle Uhrzeit einstellen kurzes Betätigen der Tasten verändert die Einstellungen in 1Min Schritten Gedrückt halten der Tasten beschleunigt die Einstellung Drücken Sie um die Einstellung zu bestätigen b Alarmeinstellung Drücken Sie die Taste kurz Das Symbol blinkt und das Display zeigt 0 00 Stellen Sie die gewünsch...

Page 8: ...unktion Grill oberes inneres Heizelement und Drehspießmotor sind in Betrieb Diese Funktion eignet sich besonders zum Grillen und Überbacken von klei neren Mengen an Speisen wahlweise unter Verwendung eines Grillspießes Grill Bratsystem Großflächengrill Ventilator Die Wärme die durch Oberhitze und Grill erzeugt wird wird durch den Ventila tor gleichmäßig zwischen 50 und 200 C im Garraum verteilt Di...

Page 9: ...r sind in Betrieb Bei dieser Funktion steigt die Hitze Es ist oben heißer als unten und eignet sich vor allem für Fleisch wahlweise unter Verwendung eines Grillspießes Unterhitze mit Umluft Unterhitze Ventilator Die Wärme wird durch die Unterhitze erzeugt und durch den Ventilator gleich mäßig zwischen 50 und 200 C im Garraum verteilt Diese Funktion eignet sich z B zum Sterilisieren von Einmachgläs...

Page 10: ...uf der Rückseite des Ofens Setzen Sie die Stütze in die ringförmige Einkerbung im Spieß 1 Schrauben Sie den Griff A ab und legen Sie ihn beiseite Stellen Sie eine Ofenschale mit etwas Wasser auf die unterste Ablage des Ofens Stellen Sie ein der Beheizungsarten mit den Symbolen oder ein um den Motor zu starten Schließen Sie die Ofentür Wenn die Garzeit abgelaufen ist schrauben Sie den Griff A auf d...

Page 11: ...Während des Betriebs werden die Ofentür und die angrenzenden Geräteteile heiß Achten Sie deshalb darauf dass Kinder das Gerät nicht berühren Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen einschließlich Kinder mit eingeschränkten physischen sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnissen bestimmt es sei denn sie wurden von einer für ihre Sicherheit verantw...

Page 12: ...backen werden entsteht im Backofen mehr Dampf der an der Back ofentür zu Kondensatbildung führen kann Dieses lässt sich nicht vermeiden Zum Braten kann die Ober Unterhitze oder Heißluft verwendet werden Geschirr aus Emaille feuerfestem Glas Ton Römer topf oder Gusseisen verwenden Ungünstig sind Brattöpfe aus Edelstahl weil sie die Wärme reflektieren Im offenen Geschirr bräunt der Braten schneller ...

Page 13: ...n Die Beheizungsart bitte nach der vorherigen Beschreibung wählen Speise Einschub Temperatur in C Zeit in Min Backen Kuchen 1 175 ca 55 65 Tortenboden 1 200 ca 8 10 Mürbeteig 1 200 ca 25 35 Obstkuchen 1 200 ca 25 35 WeißbrotausHefeteig 1 200 ca 25 35 Pizza 1 220 ca 20 30 Gemüseauflauf 2 200 ca 40 45 Braten Schweinebratenca 2kg 2 175 ca 120 Hackbratenca 1 5kg 2 175 ca 45 Ente ca 2kg 2 200 ca 120 18...

Page 14: ... das Gerät zu reinigen Tauchen Sie das Gerät das Kabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten und ver sprühen Sie kein Wasser um das Gerät zu reinigen Stromschlaggefahr Reinigen Sie das Gerät nicht wenn es noch heiß ist Die Innen und Außenfläche des Ofens vorzugsweise beim Abkühlen mit einem feuchten Tuch reinigen Reinigung durch Kinder sollte nicht ohne Aufsicht durchgeführt w...

Page 15: ...ualifiziertem Fachpersonal überprüfen reparieren oder einstellen Berühren Sie die Glühbirne nicht direkt mit Ihren Händen Dampfreinigungsverfahren Diese Methode erleichtert das Backofenreinigen wesentlich weil durch Wasserdampf und Wärme die Verschmutzungen sich leichter lösen lassen Das Zubehör wie Fettpfanne Backblech und Rost entnehmen Etwa 0 4 Liter Wasser mit etwas Spülmittel unten in die Mul...

Page 16: ...fen in Betrieb ist zirkuliert Luft durch die Tür um die äußere Scheibe kühl zu halten Wenn sich zwischen den Glasscheiben Kondenswasser gebildet hat kann die Tür demontiert werden um zwischen den Scheiben zu reinigen und die ses zu entfernen Entfernen Sie die Tür wie oben beschrieben und legen Sie sie auf eine schützende Oberfläche z B auf eine weiche Tischdecke um zu verhindern dass die Glasschei...

Page 17: ... Allgemeine Toleranzwerte für Einbaumaße Breite 560 1 5 mm Höhe 589 0 2 5 mm Installationsskizze Fig 1 6 4 550 min 546 560 560 70 24 70 545 595 589 595 Fig 2 6 4 589 595 546 24 30 min 23 min 560 545 595 70 550 min Einbau für Gaskochfelder ...

Page 18: ...ecker bevor Sie mit Installations oder Wartungsarbeiten beginnen Die Installation sollte gemäß den Anweisungen von einer fachlich qualifizierten Person durchgeführt werden Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden an Personen Tieren oder Gegenständen die auf eine falsche Installation zurückzuführen sind Um eine optimale Funktion des Geräts zu gewährleisten muss das Einbaumöbel folgende Vo...

Page 19: ...Der Netzanschluss kann auch durch den Einbau eines zweipoligen Schalters mit einem Mindestabstand zwi schen den Kontakten von 3 mm erfolgen proportional zur Beanspruchung und den geltenden Vorschriften entsprechend Das gelb grüne Erdungskabel sollte nicht durch den Schalter gesteuert werden Der Stecker oder der zweipolige Schalter der für den Netzanschluss verwendet wird sollte leicht zugänglich s...

Page 20: ...nformitätserklärung Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden Dieses Produkt muss an einem zugelassenen Ort für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten entsorgt werden Indem Sie Abfälle sammeln und recyceln tragen Sie dazu bei natürliche Ressourcen zu schonen und sicher zustellen dass das Produkt umweltfreundlich und nachhaltig entsorgt wird Wichtig Wenn...

Page 21: ...re Kundendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur erfolgt ausschließlich in unserer Kunden dienstwerkstatt Während der ersten 6 Monate trägt KKT KOLBE die Kosten für Rückholung Reparatur und Rückver sand Ab dem 7 Monat liegt dies im Ermessen von KKT KOLBE 5 Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet 6 Wir haften nicht für Schäden u...

Page 22: ......

Page 23: ...Version 1 1 191002 User s manual for your built in electric oven Model EB8501ED EN ...

Page 24: ...is symbol on the product or its packaging indicates that this product is not to be treated as normal household waste but must be deposited at a collection point for the recycling of electrical and electronic equipment European Directive 2002 96 EC on waste electrical and electronic equipment WEEE By contributing to the correct disposal of this product you protect the environment and the health of ...

Page 25: ... slots Allowing power supply cords for small appliances to come into contact with the hot parts of the appliance Exposing the appliance to atmospheric agents rain sun Using the oven for storage purposes Using flammable liquids near the appliance Using adaptors multiple sockets and or extension cords Attempting to install or repair the appliance without the assistance of qualified personnel Qualifi...

Page 26: ...amage to persons or objects caused by faulty or improper installation of the device the manufacturer accepts no liability The manufacturer reserves the right to make any necessary modifications to the model types of devices that are used for ease of use and protect the user and the device and correspond to a current technical standards Your KKT KOLBE team Please note that we are constantly updatin...

Page 27: ...l notes for cooking Roasting grilling rotary spit baking boiling down defrost Application table Care an cleaning 36 Case front Oven cavity Steam cleaning method Replacing the lamp in the oven Disassembling assembling the oven door door glas Installation 39 Installation drawing Installing the appliance Connection of the appliance Specification Technical details 42 ...

Page 28: ...g 5 Light 6 Adjustment of the setting values 7 OK Confirmation 8 Rapid heat up 9 Start Pause Display icons 10 Current program type of heating 11 Time setting 12 Actual temperature time 13 Set temperature target temperature 14 Runtime 15 Safety lock 16 Rapid heat up 17 Duration of cooking time 18 Rotary spit function 19 Timer Alarm 20 Heating indicator 21 Light 22 End of cooking time ...

Page 29: ...he current time Press the key for 3 se conds The time display starts flashing and you can now use the buttons to set the current time pressing the buttons briefly changes the settings in 1 minute increments keeping the buttons pressed ac celerates the setting Press to confirm the setting b Alarm setting Press the key briefly The icon will and the display will show 0 00 Set the desired time with th...

Page 30: ...tary spit function Grill upper inner heating element and spit motor are in operation This function is particularly suitable for grilling and baking small quantities of food optionally using a roasting spit Grilling Roasting system Full grill Fan The heat generated by top heat and small grill element is evenly circulated by the fan between 50 and 200 C This function can be used for sterilizing glas...

Page 31: ...he spit motor are in operation This function increases the heat It is hotter at the top than at the bottom which is particularly suitable for meat optionally using a roasting spit Bottom heat with Convection Bottom heat Fan The air which is heated by the bottom heat element is circulated by the fan and so helps to distribute the heat between 50 and 200 C This function can be used for sterilizing g...

Page 32: ...t the back of the oven Fit the support into the circular groove in the spit 1 Unscrew and remove handle A Place the oven tray with a little water on the lowest shelf of the oven Set one of the heating types with the symbols or to start up the motor Close the oven door When the cooking time is up screw the handle A on the spit and remove everything from the oven If necessary use an oven glove to av...

Page 33: ...ppliance become hot Make sure therefore that children do not touch the appliance This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety If possible use dark black finish...

Page 34: ...at more steam is generated which is deposited at the oven door The function is not affected by this After frying wipe dry Do not allow the roast to cool in a closed oven Grilling and browning For grilling and browning use the full grill or another heating type with grill function Caution Risk of burns when operating the grill Due to the high heat the parts are very hot Therefore use kitchen gloves...

Page 35: ...es Please choose heating type according to the previous description Food Insertion Temperature in C Time in min Baking Cake 1 175 ca 55 65 Pie base 1 200 ca 8 10 Shortcrust 1 200 ca 25 35 Flan 1 200 ca 25 35 Yeast dough white bread 1 200 ca 25 35 Pizza 1 220 ca 20 30 Vegetable casserole 2 200 ca 40 45 Roast Roast porkca 2 kg 2 175 ca 120 Meat loaf ca 1 5 kg 2 175 ca 45 Duckca 2 kg 2 200 ca 120 180...

Page 36: ...immerse the unit cord or plug in water or other liquids or sprinkle water to clean the appliance Don t clean the appliance when it still hot The inside and external surface of the oven should preferably be cleaned by damp cloth when cooling down Cleaning by children should not be carried out without supervision Wash all accessories in hot soapy water or in the dish washer and rub them dry with a p...

Page 37: ...ons for baked on soils Take care when opening the door during the steam cleaning process The water and steam are very hot Care and cleaning Replacing the lamp in the oven Unplug your oven Remove the glass cover of the lamp holder Remove the bulb and replace it with a similar one Halogen lamp characteristics Voltage AC 220V 240V Wattage 25W Cap G9 Remount the glass cover and reconnect the appliance...

Page 38: ...nes of glass and has vents at the top and bottom When the oven is operating air is circulated through the door to keep the outer pane cool If condensation has worked its way in between the glass panes the door can be dismantled in order to clean in between the panes Remove the door as per above instruction and place it on a protective surface e g on a table cloth to prevent it from getting scratch...

Page 39: ...ral tolerance for fitting dimensions Width 560 1 5 mm Height 589 0 2 5 mm Installation drawing 40 min Fig 1 6 4 550 min 546 560 560 70 24 70 545 595 589 595 Fig 2 6 4 589 595 546 24 30 min 23 min 560 545 595 70 550 min Building in for gas hobs ...

Page 40: ...re performing installation or maintenance Installation should be carried out according to the inst ructions by a professionally qualified person The manufacturer declines all responsibility for any damage to persons animals or things due to a wrong installation For a built in oven to work well the cabinet must be of the right type The panels of the adjoining furniture should be heat resistant Part...

Page 41: ...minal has to be about 10mm longer than the other wires the blue neutral wire has to be connected to the terminal marked with letter N Black brown red live wires have to be connected to terminal L Mains connection can also be made by fitting a double pole switch with a minimum gap between the contacts of 3mm proportionate to the load and complying with the regulations in force The yellow green eart...

Page 42: ...ion s EB8501ED Built in electric oven Manufacturer KKT KOLBE Küchentechnik GmbH Co KG Ohmstraße 17 D 96175 Pettstadt For the product s described in this manual all corresponding EC Declarations of Conformity are available The relevant documents can be viewed and downloaded on our website www kolbe de on the relevant product page Jan Kolbe Director Product Management EC Declaration of Conformity ...

Page 43: ...e you help to save natural resources and make sure that the product is disposed in an environmental friendly and healthy way Important If you decide not to use the oven any more it should be made inoperable by cutting the power supply cable after unplugging it from the power supply Disused appliances can be a safety risk as children often play with them For this reason it is advisable to make the ...

Page 44: ...Vielen Dank fürs Lesen Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät Thanks for reading We wish you much pleasure with your new appliance Version 1 1 191002 ...

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