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Mode Sabbat
Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de
cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne.
Lorsque le mode Sabbat est activé, seul le programme Bake
(cuisson au four) fonctionnera. Tous les autres programmes de
cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne
retentit et l’afficheur n’indique pas les messages ou les
changements de température.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne
s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne
s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Activation du mode Sabbat (une seule fois) :
1.
Ouvrir la porte du four.
2.
Appuyer sur 7-8-9-6. Trois signaux sonores retentissent.
“SABBATH ON” (mode Sabbat activé) ou “SABBATH OFF”
(mode Sabbat désactivé) apparaît sur l’affichage. Si “SABBATH
OFF” s'affiche, cela signifie que le mode Sabbat est activé.
Passer à l'étape 4. Si “SABBAT ON” s'affiche, passer à
l'étape 3.
3.
Appuyer sur START pour changer l’état affiché.
4.
Fermer la porte du four et appuyer sur OFF (arrêt). Le mode
Sabbat peut être utilisé pour la cuisson au four.
REMARQUE :
Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les
étapes 1 à 4 pour changer l’état de “SABBATH OFF” (mode
Sabbat désactivé) à “SABBATH ON” (mode Sabbat activé).
Activation du mode Sabbat :
1.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que 350°F (177°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer sur COOK
TIME (durée de cuisson), puis sur les touches numériques pour
régler la durée de cuisson désirée.
4.
Appuyer sur OPTIONS. Trois signaux sonores retentissent. Puis
sur “7”. “SAb” apparaît sur l'affichage.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat
fonctionne) :
1.
Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le
texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température.
REMARQUE :
Aucune température n'apparaît sur l'affichage.
L'afficheur présente le même texte déroulant que celui qui était
affiché avant que l'on appuie sur la touche.
2.
Appuyer sur START (mise en marche).
Désactivation du mode Sabbat :
Appuyer sur OPTIONS, puis sur “7” pour revenir à la cuisson au
four traditionnelle ou appuyer sur OFF pour éteindre la cuisinière.
Papier d’aluminium
IMPORTANT :
Pour éviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d’aluminium ou un revêtement quelconque.
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d’aluminium.
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
IMPORTANT :
Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
directement sur la porte ou sur le fond du four.
Ustensiles de cuisson au four
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d’un autre.
Grilles
■
Placer les grilles avant d’allumer le four.
■
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
au four se trouvent dessus.
■
S’assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le
rebord avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau
suivants comme guide.
Le four a 7 positions pour une grille plate, comme indiqué dans
l’illustration précédente et le tableau suivant.
*Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,
les extrémités encastrées doivent être placées dans la position de
grille au-dessus de la position souhaitée pour les aliments. Voir
l’illustration ci-dessous.
7
6
5
4
3
2
1
Position de la grille
plate*
Type d’aliment
7
Cuire au gril/saisir les viandes, les
hamburgers, les steaks
6
Viandes grillées, volaille grillée,
poisson grillé
3 ou 4
La plupart des produits de
boulangerie, mets en sauce
2
Viandes rôties
1
Gros rôtis ou volaille rôtie
A. Extrémités de la grille en position 3
B. Aliments en position 2
A
B