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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
PARTS AND FEATURES................................................................7
COOKTOP USE ..............................................................................9
Cooktop Controls.........................................................................9
Cooktop Surface ........................................................................10
Sealed Surface Burners .............................................................10
Even-Heat™ Grill (on some models) ......................................11
Even-Heat™ Electric Chrome Griddle.......................................13
Cookware ...................................................................................14
Home Canning ...........................................................................14
ELECTRONIC OVEN CONTROLS...............................................15
Electronic Control Pads .............................................................15
Oven Displays ............................................................................15
Start ............................................................................................16
Control Lock...............................................................................16
Off ...............................................................................................16
Clock/Timer Display ...................................................................16
Timer...........................................................................................16
OPTIONS .......................................................................................16
Options Selection Pad ...............................................................16
Fahrenheit and Celsius - Option 1 .............................................16
Tones - Options 2, 3, 4 ..............................................................16
Oven Temperature Calibration -
Option 6......................................................................................17
Sabbath Mode - Option 7 ..........................................................17
OVEN USE.....................................................................................18
Aluminum Foil.............................................................................18
Bakeware....................................................................................18
Positioning Racks and Bakeware ..............................................18
SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack ......................................19
Meat Thermometer.....................................................................19
Temperature Probe ....................................................................20
Oven Vent...................................................................................20
Bake............................................................................................20
True-Broil™ Reflector Full and Center Broiling .........................21
Even-Heat™ True Convection Cooking ....................................22
Convection Bake........................................................................22
Convection Roast.......................................................................23
Convection Broil.........................................................................23
EasyConvect
™
Conversion.........................................................24
Proofing Bread ...........................................................................24
Timed/Delay Cooking.................................................................24
RANGE CARE ...............................................................................25
Self-Cleaning Cycle....................................................................25
General Cleaning........................................................................26
Oven Lights ................................................................................27
Oven Door ..................................................................................27
TROUBLESHOOTING ..................................................................28
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................29
In the U.S.A. ...............................................................................29
Accessories ................................................................................29
In Canada ...................................................................................30
WARRANTY ..................................................................................30
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................32
La bride antibasculement...........................................................33
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................36
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................38
Commandes de la table de cuisson ..........................................38
Surface de la table de cuisson...................................................39
Brûleurs de surface scellés ........................................................40
Gril Even-Heat™ (sur certains modèles)....................................41
Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™ ........................43
Ustensiles de cuisson ................................................................44
Préparation de conserves à la maison.......................................44
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................45
Touches de commande électroniques ......................................45
Afficheurs du four .......................................................................45
Start (mise en marche) ...............................................................46
Verrouillage de la commande ....................................................46
Off (arrêt).....................................................................................46
Affichage horloge/minuterie .......................................................46
Minuterie.....................................................................................46
OPTIONS .......................................................................................46
Touche de sélection des options...............................................46
Fahrenheit et Celsius – Option 1................................................46
Signaux sonores – Options 2, 3, 4 .............................................46
Calibrage de la température du four –
Option 6 ......................................................................................47
Mode Sabbat – Option 7............................................................47
UTILISATION DU FOUR...............................................................48
Papier d’aluminium.....................................................................48
Ustensiles de cuisson ................................................................48
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson ..................................................................................49
Grille coulissante déployante SatinGlide™................................49
Thermomètre à viande ...............................................................50
Sonde thermométrique ..............................................................50
Évent du four ..............................................................................51
Cuisson au four ..........................................................................51
Réflecteur True-Broil™
Cuisson au gril à pleine puissance et centrale ..........................52
Cuisson par convection véritable Even-Heat™.........................53
Cuisson au four par convection .................................................53
Rôtissage par convection ..........................................................54
Cuisson au gril par convection...................................................54
Conversion EasyConvect™ .......................................................55
Levée du pain .............................................................................55
Cuisson minutée/différée ...........................................................55
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE .................................................56
Programme d'autonettoyage .....................................................56
Nettoyage général ......................................................................58
Lampes du four ..........................................................................59
Porte du four...............................................................................59
DÉPANNAGE.................................................................................60
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................61
Accessoires ................................................................................62
GARANTIE.....................................................................................63
