KitchenAid 5KSM1JA, Manual

Page: 156 / 208

156
UMHIRÐA OG HREINSUN SAFAPRESSAN NOTUÐ
RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI
4
Til að búa til sósur skal draga mauk­
rennuna út; það er lokaða staðan.
Gættu þess að gúmmípakkningin sé
á sínum stað. Þegar maukrennan er
lokuð koma safinn og trefjarnar út
í gegnum safarennuna sem sósa.
3
Til að búa til safa ætti maukrennan alltaf
að vera þrýst inn; það er opna staðan.
Þegar maukrennan er opin flæðir mauk
sem myndast þegar safi er búinn til
gegnum maukrennuna, sem aðskilur
það frá safanum.
Hrat/mauk
Safi
• Maukrennan stjórnar hversu mikið af trefjum
eða mauki kemur út um safarennuna.
­ Að draga maukrennuna út lokar
rennunni og eykur magn mauks og
trefja t.d. fyrir sósuuppskriftirnar þínar.
­ Að ýta maukrennunni inn opnar
rennuna og dregur úr magni mauks
fyrir safauppskriftirnar þínar.
• Mundu að opna maukrennuna þegar
þú notar síur fyrir mikið eða lítið mauk.
Ef maukrennan er höfð opin kemur það
í veg fyrr að safapressan læsist.
• Setja ætti gúmmípakkninguna neðan
á safapressunni rétt á til að draga úr tapi
á safa inn í maukrennuna. Aðeins fjarlægja
gúmmípakkninguna ef þú vilt að safi flæði
inn í mauklosarann.
• Opna ætti lekastöðvunina áður en safi
er gerður.
• Fjarlægja þarf stór fræ eða steina áður
en safi er gerður til að forðast skemmdir
á sniglinum eða körfunum. Þetta á við um
ávexti eins og: Nektarínur, ferskjur, mangó,
apríkósur, plómur, kirsuber, o.s.frv.
• Áður en búin er til sósa úr hörðum
ávöxtum (eins og eplum) er mælt með
að þú gufusjóðir ávöxtinn í 2­3 mínútur.
W10631037A_Env1_IS.indd 156 5/2/14 4:23 PM