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Português
SUGESTÕES PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS
Sugestões
• Se estiver a preparar uma bebida com
gelo, comece por utilizar a função PICAR
GELO (
) e termine com a função
LIQUIDIFICAR (
), de forma a produzir
um resultado suave e uniforme.
• Para obter o melhor gelo picado, utilize
sempre gelo diretamente do congelador.
• Os cubos de gelo de menores dimensões
podem ser triturados ou picados mais
depressa do que os grandes.
• Para misturas com muitos ingredientes,
comece em mexer (
) para misturar
bem os ingredientes. Em seguida,
aumente para uma velocidade mais
elevada, conforme desejado.
Sugestões de utilização para obter os melhores resultados
• Se pretender, retire o copo para
ingredientes da tampa do copo misturador
para adicionar líquidos ou cubos de gelo
enquanto o Liquidificador funcionar nas
velocidades picar (
) ou misturar (
).
• Pare o Liquidificador antes de utilizar
utensílios no copo. Utilize uma espátula
de borracha para misturar os ingredientes
apenas quando o Liquidificador estiver
desligado. Nunca utilize quaisquer
utensílios no copo, incluindo espátulas,
enquanto o motor estiver a funcionar.
Dissolver gelatina aromatizada: Deite
água a ferver no copo e adicione gelatina.
Utilize a função ALIMENTOS QUENTES ( )
até a gelatina estar completamente dissolvida
(10 a 30 segundos). Junte outros ingredientes.
Ralar bolachas, tostas ou pão: Parta as
bolachas, tostas ou pão em pedaços com
cerca de 4 cm de diâmetro. Coloque no
copo. No modo
PULSE (
), tape o copo
e vibre várias vezes, cerca de 3 segundos de
cada vez, até atingir a consistência pretendida.
Para obter migalhas mais finas para
bases de tartes e outras sobremesas:
Parta as bolachas, tostas ou pão em pedaços
de cerca de 4 cm e coloque-os no copo.
No modo
PULSE (
), tape o copo e vibre
várias vezes até atingir a consistência
pretendida (cerca de 20 a 30 segundos).
Picar frutas e legumes: Coloque 475 ml
de pedaços de fruta ou legumes no copo.
Tape o copo e misture à velocidade mexer
(
), premindo a tecla liquidificar (
),
algumas vezes, cerca de 2 a 3 segundos de
cada vez, até obter a consistência desejada.
Puré de fruta:
Coloque 475 ml de fruta cozida
ou enlatada no copo. Junte 2 a 4 colheres de
sopa (30 a 60 ml) de sumo de fruta ou água
por cada 240 ml de fruta. Tape e misture
à velocidade puré (
) durante cerca de
5 a 10 segundos.
Puré de legumes: Coloque 475 ml de
legumes cozidos ou enlatados no copo. Junte
2 a 4 colheres de sopa (30 a 60 ml) de caldo
de legumes, água ou leite por cada 240 ml de
legumes. Tape e misture à velocidade puré
(
) durante cerca de 10 a 20 segundos.
Puré de carne: Coloque carne tenra em
cubos ou cozida no copo. Junte 3 a 4 colheres
de sopa (45 a 60 ml) de caldo de legumes,
água ou leite por cada 240 ml de carne.
Tape e misture à velocidade picar (
)
durante 10 segundos. Pare o Liquidificador
e raspe os lados do copo. Tape o copo
e misture à velocidade puré (
) durante
mais cerca de 10 a 20 segundos.
Eliminar os grumos dos molhos:
Se o molho ficar grumoso, deite-o no copo.
Tape e misture à velocidade misturar (
),
durante 5 a 10 segundos, até ficar cremoso.
Misturar farinha com líquidos para
engrossar:
Coloque a farinha e o líquido
no copo. Tape e misture à velocidade
misturar (
), durante 5 a 10 segundos,
até ficar cremoso.
Preparar molho branco:
Deite leite,
farinha e sal, se necessário, no copo.
Tape
e misture à velocidade misturar (
),
durante 5 a 10 segundos, até ficar bem
misturado. Deite numa panela e cozinhe
da forma habitual.
Para fazer batidos de fruta: Coloque
primeiro os ingredientes líquidos e congelados
no copo e, em seguida, adicione os restantes
ingredientes. Tape o copo e processe no modo
PICAR GELO (
) durante 10 a 15 segundos.
Em seguida, utilize o modo LIQUIDIFICAR
(
) durante 10 a 15 segundos, até obter
o resultado desejado.
FUNCIONAMENTO DO LIQUIDIFICADOR
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