GWK-16A/GWK-27A
2020-05-29
Stagecaptain GWK-16A & GWK-27A
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Arbeitsablauf:
• Den Deckel auflegen und den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur laut
Einkochtabelle, einstellen. Die angegebenen Einkochzeiten beziehen sich auf die
tatsächliche Einkochzeit. Beginnend mit dem Zeitpunkt, wenn, wenn die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
• Je nach Befüllung kann das Aufheizen bis zu 90 Min. dauern. Abschließend
Signaltonschalter auf 1 stellen, es ertönt ein elektronisches Signal,
sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
• Gerät über die Zeitschaltuhr einschalten. Dazu die Zeitschaltuhr auf (Cont.) drehen,
entgegen dem Uhrzeigersinn.
• Nun startet die Heizphase.
• Sobald der elektronische Piepton zu hören ist, die Einkochzeit gemäß Tabelle einstellen.
• Dazu den Zeitschaltknopf im Uhrzeigersinn auf die notwendige Temperatur einstellen.
• Der Signalton Schalter kann jetzt ausgeschaltet werden. Kippschalter auf 0 stellen.
• Nach Ablauf der Einkochzeit schaltet das Gerät automatisch ab, was durch einen Klingelton
der Zeitschaltuhr angezeigt wird. Das Gerät kann jetzt ausgeschaltet werden. Anschließend
bitte den Temperaturregler auf Off stellen und Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
• Stellen Sie ein temperaturresistentes Gefäß unter den Zapfhahn und drücken Sie den
Zapfhebel nach unten. Das Wasser läuft heraus. (ggf. etwas nach vorne Kippen)
• Wenn das Wasser abgelaufen ist, Gerät abkühlen lassen.
• Danach die Gläser entnehmen, Klammern oder sonstige Deckelhalterungen bis zur
vollständigen Abkühlung unbedingt auf den Gläsern belassen.
Empfohlene Einkochzeiten (circa Richtangaben)
