27
28
5 Sweet Bread
甜面包
Roti Manis
Bread Size
面包参考份量
Size Roti
700g
克
900g
克
Water
水
Air
280ml
毫升
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1.5 tea spoons
茶匙
sudu teh
3 table spoons
汤匙
sudu besar
3 cups
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1 tea spoon
茶匙
sudu teh
280g
克
24g
克
10g
克
36g
克
420g
克
14g
克
3g
克
340ml
毫升
3 table spoons
汤匙
sudu besar
2 tea spoons
茶匙
sudu teh
4 table spoons
汤匙
sudu besar
3 1/2 cups
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1 tea spoon
茶匙
sudu teh
340g
克
36g
克
14g
克
48g
克
490g
克
14g
克
3g
克
Vegetable oil
菜油
Minyak sayuran
Salt
盐
Garam
Sugar
糖
Gula
Bread flour
高筋面粉
Tepung roti
Milk powder
奶粉
Susu tepung
Yeast
酵母
Yis
6 Gluten free Bread
无麸面包
Roti Tanpa Gluten
Bread Size
面包参考份量
Size Roti
700g
克
900g
克
Water
水
Air
280ml
毫升
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1 cup
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
3 cups
杯
cawan
1.5 tea spoon
茶匙
sudu teh
340ml
毫升
3 table spoons
汤匙
sudu besar
1 1/2 cups
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
4 cups
杯
cawan
1.5 tea spoon
茶匙
sudu teh
Oil
油
Minyak
Salt
盐
Garam
Sugar
白砂糖
Gula
Gluten free flour
无麸面粉
Tepung tanpa gluten
Yeast
酵母
Yis
7 Dough
和面并发酵
Doh
Ingredients
材料
Bahan-bahan
Water
水
Air
360ml
毫升
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1.5 table spoons
汤匙
sudu besar
4 cups
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
0.5 tea spoon
茶匙
sudu teh
360g
克
24g
克
10g
克
560g
克
24g
克
1.5g
克
Oil
油
Minyak
Salt
盐
Garam
Sugar
白砂糖
Gula
Bread flour
高筋面粉
Tepung roti
Yeast
酵母
Yis
8 Kneading
和面
Menguli
Bread Size
面包参考份量
Size Roti
750g
克
Water
水
Air
360ml
毫升
2 table spoons
汤匙
sudu besar
1.5 tea spoons
茶匙
sudu teh
4 cups
杯
cawan
2 table spoons
汤匙
sudu besar
360g
克
24g
克
10g
克
560g
克
24g
克
Oil
油
Minyak
Salt
盐
Garam
Sugar
白砂糖
Gula
Bread flour
高筋面粉
Tepung roti
RECIPES
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