Kernau KFUF 14152 NF W, User Manual

Page: 14 / 92

14
UWAGA
Przy próbie otwarcia drzwi zamrażarki zaraz po ich zamknięciu można przekonać się, że nie
otworzą się one łatwo. To normalne zjawisko. Po osiągnięciu równowagi drzwi otworzą się
z łatwością.
• Aby wykorzystać maksymalną ładowność zamrażarki i przechowywać duże ilości jedzenie,
można usuwać wszystkie szuflady oprócz dolnej. Duże przedmioty mogą być przechowywane
bezpośrednio na półkach.
• Aby wykorzystać maksymalną zdolność zamrażania zamrażarki, należy przenieść mrożoną
żywność z górnego kosza do innych koszy i włączyć tryb szybkiego zamrażania. Tryb szybkiego
zamrażania wyłączy się automatycznie po 24 godzinach. Należy umieszczać żywność do
zamrożenia w górnym koszu zamrażarki, nie przekraczając zdolności zamrażania zamrażarki.
Następnie należy ponownie włączyć tryb szybkiego zamrażania. Po całkowitym zamrożeniu
(minimum 24 godziny od włączenia trybu szybkiego zamrażania po raz drugi) można umieścić
żywność obok innych mrożonek.
• Aby zamrozić niewielką ilość jedzenia (do 3 kg) w zamrażarce, należy umieścić jedzenie bez
dotykania już zamrożonej żywności i włączyć tryb szybkiego zamrażania. Żywność można
położyć obok innych zamrożonych produktów po jej całkowitym zamrożeniu (nie wcześniej
niż po 24 godzinach).
UWAGA
Aby zaoszczędzić energię, podczas zamrażania niewielkich ilości żywności należy przywrócić
poprzednią wartość temperatury, gdy tylko żywność zostanie całkowicie zamrożona.
• Do szybszego zamrażania potraw ugotowanych w domu (oraz innej żywności przeznaczonej
do szybkiego zamrożenia) należy użyć półki szybkiego zamrażania ze względu na większą moc
zamrażania półki zamrażarki. Półka szybkiego zamrażania to dolna szuflada komory zamrażarki.
WAŻNE
Poniższa tabela jest krótkim przewodnikiem po najskuteczniejszych sposobach przechowywania
głównych grup produktów spożywczych w komorze zamrażarki.
Mięso i ryby Przygotowanie
Maksymalny czas
przechowywania
(miesiące)
Steki Zawinąć w folię 6–8
Jagnięcina Zawinąć w folię 6–8
Pieczeń cielęca Zawinąć w folię 6–8
Pokrojona cielęcina W małych kawałkach 6–8
Pokrojona jagnięcina
W kawałkach 4–8
Mięso mielone W opakowaniu bez użycia przypraw 1–3
Podroby
(w kawałkach)
W kawałkach 1–3
Mortadela/salami
Zapakowane, nawet jeżeli ma błonę –
Kurczak i indyk Zawinąć w folię 4–6
Mięso i ryby Przygotowanie
Maksymalny czas
przechowywania
(miesiące)
Gęś/kaczka Zawinąć w folię 4–6
Jelenina, królik,
dzik
W 2,5-kilogramowych porcjach lub jako filety 6–8
Ryby słodkowodne
(łosoś, karp)
Po oczyszczeniu wnętrzności oraz łusek umyć
i osuszyć. W razie potrzeby odciąć ogon i głowę.
2
Chude ryby (okoń,
turbot, flądra)
4
Tłuste ryby (tuńczyk,
makrela, lufar,
sardela)
2–4
Skorupiaki Oczyścić i włożyć do worka 4–6
Kawior
W własnym opakowaniu, aluminiowym lub
plastikowym pojemniku
2–3
Ślimaki
W osolonej wodzie, w aluminiowym lub plastikowym
pojemnikuk
3
Warzywa i owoce Przygotowanie
Maksymalny
czas przechwy -
wania
(w miesiącach)
Fasolka
szparagowa
i fasola
Umyć, pokroić na małe kawałki i zagotować w wodzie 10–13
Groch Wyłuskać, umyć i zagotować w wodzie 12
Kapusta
Oczyścić i zagotować w wodzie 6–8
Marchewka Oczyścić, pokroić na plastry i zagotować w wodzie 12
Papryka
Odciąć szypułki, przekroić na dwie części, usunąć pestki
i zagotować w wodzie
8–10
Szpinak Umyć i zagotować w wodzie 6–9
Kalafior
Usunąć liście, pokroić główną część na kawałki
i pozostawić na chwilę w wodzie z niewielką ilością soku
z cytryny
10–12
Bakłażan
Po umyciu pokroić na 2-centymetrowe kawałki 10–12