35
Oversigt over anbefalet anvendelse
Produktet
Forberedelse
Vink og tip
Kålroe, kartoffel
og majroe
Skrælles og
skæres til, så de
passer gennem
tragten.
Tilberedes rå.
Gulerod
Skrælles først.
Det bedste resultat opnås
ved at skubbe én ad
gangen ned gennem den
lille tragt. Tilberedes rå.
Rødbede
Skrælles først.
Samles så de passer
gennem tragten.
Tilberedes rå eller kogt.
Aubergine
Halveres på den
lange led, og
skæres i stykker,
der passer
gennem tragten,
efter behov.
Læg halvdelen i ad
gangen.
Peberfrugter
Halveres hvorpå
kernerne fjernes.
Samles opret i tragten.
Agurk og
courgette
Skrælles først for bedste resultat.
Løg
Skælles og
halveres så de
passer gennem
tragten.
Giver groft snittede
stykker frem for terninger.
Selleri
Stængerne gøres
lige lange.
Samles, så de passer i
tragten.
Hårde frugter:
æbler, pærer
Halveres og
udkernes.
Skrælles efter behov.
Hård ost-
Gruyere-ost
Skæres i stykker
og samles i
tragten.
Tilberedes lige fra
køleskabet.
Hårdkogte æg
Æggene
hårdkoges, og
køles af, inden
skallen fjernes.
Samles i tragten. Giver
groft snittede stykker
frem for terninger.
Skinke
Knogler fjernes.
Skæres i blokke.
Brug en blok af skinke
frem for skiver.
Tilberedes lige fra
køleskabet.
Syltede agurker
Dryppes af.
Skubbes gennem den lille
tragt.