Kenwood MG700 series, Manual

Page: 56 / 108

lihamylly
runko-osa, jossa moottori
lukitusruuvi
voimansiirtoistukka lisälaitetta
varten
virtakytkin ja nopeudensäädin
kiinnitysrenkaan avain
kiinnitysrengas
reikälevyt: hieno, puolikarkea,
karkea
terä
syöttöruuvi
lihamyllyn runko
syöttöputki
syöttölautanen
syöttöpainin
astia/kansi
säilytysyksikkö kebben- ja
makkaranvalmistuslaitteita varten
lihamyllyn kokoaminen
1 Aseta syöttöruuvi lihamyllyn rungon
sisään.
2 Aseta terä paikalleen niin, että
leikkaava puoli on päällimmäisenä
. Varmista, että terä on
kunnolla paikallaan, sillä
muuten laite saattaa
vaurioitua.
3 Aseta reikälevy paikalleen .
Reikälevyssä olevan kolon tulee olla
rungossa olevan tapin kohdalla.
● Käytä hienoon jauhatukseen
tarkoitettua reikälevyä ra’alle lihalle,
kalalle, pienille pähkinöille tai
kypsennetylle lihalle (esim.
lihapasteijoiden tai murekkeen
valmistus).
●
Käytä puolikarkeaan tai karkeaan
jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä
ra’alle lihalle, kalalle, pähkinöille,
vihanneksille, kovalle juustolle tai
kuivatuille hedelmille tai hedelmän
kuorille (esim. jälkiruokien ja
marmeladin valmistus).
4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi
paikalleen.
lihamyllyn käyttö
1 Kun lihamylly on kuvassa
näkyvässä osassa, paikanna
ulostuloaukko. Käännä lihamyllyä
siten, että syöttöputki on ylöspäin.
2 Kiristä rengasmutteri tiukasti käsin.
●
Jos lihan jauhaminen tuottaa
huonoja tuloksia, katkaise virta ja
irrota pistoke pistorasiasta. Irrota ja
puhdista lisälaite, kokoa se uudelleen
ja yhdistä se moottoriosaan. Kiristä
rengasmutteri laitteen mukana
toimitetun kiintoavaimen
avulla.
3 Aseta alusta paikoilleen: Aseta
lihamyllyn astia ruoan keräämiseksi
talteen.
4 Sulata pakastettu ruoka
perusteellisesti ennen
jauhamista. Leikkaa liha 2,5 cm
paksuiksi paloiksi.
5 Vaihda nopeudelle 2. Työnnä ruokaa
putkeen työntimen avulla varovaisesti
yksi pala kerrallaan.
Älä työnnä
liian kovaa. Muutoin lihamylly
voi vaurioitua.
Huomautus:
Nopeus 1 on tarkoitettu makkaroille
ja kebbelle sekä lisälaitteita
käytettäessä.
●
Jos laite jumiutuu tai ylikuumenee
käyttämisen aikana, jauhaminen
pysähtyy ja kuuluu hiljainen huriseva
ääni. Jos näin käy, katkaise laitteesta
virta ja käännä säädin
peruutusasentoon (R) muutamaksi
sekunniksi, jotta tukos vapautuu.
Katkaise virta ja irrota pistoke
pistorasiasta. Poista tukos. Jos laite
ylikuumenee, katkaise virta ja anna
laitteen jäähtyä 1 tunti ennen
jauhamisen jatkamista.
●
Odota ennen nopeudensäätimen
kääntämistä peruutusasentoon (R),
että laite on pysähtynyt.
6 Katkaise laitteesta virta ja irrota
pistoke sähköpistorasiasta käytön
jälkeen.
7 Löysennä rengasmutteri. Käytä
tarvittaessa laitteen mukana
toimitettua kiintoavainta.
54