Kenwood HG184, Manual, Page: 53 / 60

● Откройте гриль. С помощью
ручки поднимите верхнюю
пластину вверх
и откиньте ее
назад так, чтобы она
горизонтально лежала на плоской
рабочей поверхности
.
● Поместите приготавливаемую
пищу на тефлоновые пластины и
установите нужную температуру.
Положение С (с регулировкой
высоты верхней пластины)
В этом режиме можно выставить
зазор между пластинами,
зафиксировав верхнюю пластину
в одном из 2 положений. Этот
режим удобен для приготовления
более деликатных продуктов,
например рыбы и открытых
сэндвичей, которые не могут
выдержать вес верхней
пластины.
●
Установите оба регулятора
температуры в положение 6.
●
Разогрейте гриль в закрытом
положении, до тех пор, когда
индикаторы температуры не
перестанут мигать.
●
Поместите приготавливаемый
продукт на нижнюю пластину и
установите нужную температуру.
●
Нажмите на оба рычага и
отрегулируйте высоту пластины.
Установите высоту пластины в
соответствии с толщиной
продуктов.
Советы по приготовлению
пищи
● Красное мясо готовится при
более высокой температуре и в
течение меньшего времени.
● Рыба готовится при меньшей
температуре в течение более
длительного времени.
● Запрещается готовить
замороженные продукты.
● На гриле всего лучше готовить
нежные ломтики мяса. Толстые
куски жесткого мяса готовить не
рекомендуется.
● Наилучшие результаты
получаются при приготовлении
тонких кусков одинаковой
толщины.
● Приготовление пищи в открытом
гриле занимает больше времени,
так как пищу необходимо
постоянно переворачивать.
● Перед подачей на стол
убедитесь, что блюдо готово. При
достижении готовности, соки,
выделяющиеся из мяса или
птицы, становятся светлыми.
Чистка
●
Выключите гриль и отсоедините
его от сети. Перед проведением
чистки, подождите, пока прибор
полностью остынет.
●
Для поддержания прибора в
нормальном рабочем состоянии,
после каждого использования
необходимо проводить чистку
прибора.
●
Для удаления жира пользуйтесь
бумажными салфетками. Для
снятия остатков пищи с пластин
пользуйтесь только пластиковой
или деревянной лопаткой. Не
пользуйтесь абразивными
очистителями или металлической
мочалкой во избежание
повреждения антипригарного
покрытия.
Температурные режимы
Режим Температура
1 90°C
2 120°C
3 150°C
4 180°C
5 210°C
6 240°C
50