Kenwood FP580 series, Quick Start Manual

Page: 14 / 34

önemli
● S›v›laflt›r›c›da kar›flt›rmak istedi¤iniz s›cak s›v›lar›n önce so¤umas›n›
bekleyin - düzgün tak›lmam›fl bir kapak yerinden ç›kt›¤›nda s›cak s›v›
üzerinize s›çrayabilir.
● S›v›laflt›r›c›n›n uzun ömürlü olmas›n› sa¤lamak için 60 saniyeden daha uzun
çal›flt›rmay›n. Kar›fl›m›n›z do¤ru k›vama gelir gelmez, cihaz› kapat›n.
● Cihaz›n›zda baharat ifllemeyin - Baharatlar plastik k›s›mlara zarar verebilir.
● Cihaz, s›v›laflt›r›c› yerine tam oturmad›¤›nda çal›flmaz.
● S›v›laflt›r›c›y› çal›flt›rmadan önce içine kuru malzemeler koymay›n. Gerekirse
bu malzemeleri küçük parçalar halinde kesin, doldurma kapa¤›n› ç›kart›n ve
cihaz çal›fl›rken birer birer kab›n içine at›n.
● S›v›laflt›r›c›y›, muhafaza kab› olarak kullanmay›n. S›v›laflt›r›c› kab›
kullan›mdan önce ve sonra bofl olmal›d›r.
● 1 1 /
2
litre üzerinde malzeme kar›flt›rmay›n - Milkshake gibi köpüklü s›v›lar için
bu miktar daha az olmal›.
de¤iflik ifllemler için h›z seçimi
alet/ek parça ifllem h›z
b›çak Kek yap›m› 2
Ya¤ ile un kar›flt›rma 1 – 2
Hamur iflleri malzemelerinin
kar›flt›r›lmas› için su ekleme
1 – 2
Do¤rama/ezme/pate 2
ç›rp›c› yumurta ak› 2
ya¤s›z gevrekler için yumurta ve fleker 2
krema 1 – 2
hamur yo¤urucu mayal› kar›fl›mlar 1 – 2
diskler - dilimleme/ Sert g›dalar: Örn. havuç
rendeleme/ sert peynirler 1 – 2
dilimleme Yumuflak g›dalar: Örn. salatal›k,
domates
1
narenciye s›kaca¤› Turunçgiller 1
s›v›laflt›r›c› Az k›vaml› s›v›lar, örn.
gözleme hamuru, milkshake
1
çorba, sos, pate ve mayonez 2
azami kapasiteler
● Gevrek hamur a¤›rl›¤› 340 gr
● Mayal› hamur a¤›rl›¤› 500 gr
● Pandispanya toplam a¤rl. 1,5 Kg
● Et do¤rama toplam a¤rl. 600 gr
● Kapak parças› ile birlike s›v› 1,5 litre
● ‹kili ç›rp›c› 6 yumurta ak›
ek parçalar›n kullan›m›
parçalar için kullan›lacak h›zlar yukar›daki tablo belirtilmifltir.
bݍak/
hamur aleti
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m alan› oland›r. Cihaz›n çal›flma süresi
ifllenen g›dan›n k›vam›n› belirler. Daha koyu k›vamlar için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak, çi¤ ya da piflmifl et, sebze, f›nd›k, pate
ve kat›k do¤ramak, çorba malzemesi ezmek ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek
için kullan›n. B›ça¤› ayr›ca hamur yo¤urucu yerine mayal› hamur kar›fl›mlar›
için kullanabilirsiniz.
Mayal› hamur kar›fl›mlar› için hamur yo¤urucusunu kullan›n.
öneriler
bݍak
● Et, ekmek, sebze gibi g›dalar› ifllemeden önce 2 cm’lik
küpler halinde kesin.
● Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken
g›da giriflinden afla¤› at›lmal›d›r.
● Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan
ald›¤›n›z ya¤› 2 cm’lik küpler halinde keserek kullan›n.
● ‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
hamur yo¤urucusu
● Kuru malzemeleri kaseye yerlefltirin ve cihaz çal›fl›rken
s›v›y› g›da giriflinden dökün. Cihaz›, düz ve elastik
k›vaml› bir hamur topu oluflana kadar 60 - 90 saniye
çal›flt›r›n.
● Hamuru yeniden yo¤urmak için kaseyi kullanmay›n.
Aksi halde mutfak robotu karars›z hale gelebilir.
ikili ç›rp›c›
Bu aleti, yaln›zca örn. yumurta ak›, krema, süt gibi
hafif kar›fl›mlar ve ya¤s›z gevrek hamuru için yumurta
ve fleker ç›rpmak üzere kullan›n. Ya¤ ve un gibi a¤›r
kar›fl›mlar bu alete zarar verir.
ç›rp›c›n›n kullan›m›
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 Ç›rp›c›lar›, tahrik milinin bafll›¤›na tak›n .
3 Ç›rp›c› tak›m›n› dikkatli bir flekilde çevirerek tahrk
miline oturtun.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapa¤› tak›n - mil ucunun kapa¤›n ortas›na oturmas›na dikkat edin.
6 Cihaz› çal›flt›r›n.
öneriler
●
En iyi sonucu elde etmek için oda s›cakl›¤›nda yumurta kullan›n.
●
Kase ve ç›rp›c›n›n, ç›rpma iflleminden önce temiz ve ya¤s›z olmas›na dikkat
edin.
büyük kar›flt›rma kapa¤›
S›v› kar›flt›r›rken, b›çakl› büyük kar›flt›rma kapa¤›n›
kullan›n. Bu kapak ile cihaz›n s›v› hacim kapasitesi
800 ml’den 1,5 litreye ç›kart›labilir, s›zma önlenir ve
b›ça¤›n do¤rama baflar›m› art›r›labilir.
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 B›ça¤› tak›n.
3 ‹fllenecek g›dalar› ekleyin.
4 Kapa¤›, b›ça¤›n üzerine yerlefltirin ve kasenin iç
kenar›ndaki ç›k›nt›ya oturmas›na dikkat edin.
Kapa¤a yukar›dan bask› uygulamay›n ve ortadaki
tutma yerinden kavray›n.
5 Küçük kapa¤› tak›p cihaz› çal›flt›r›n.
dilimleme/rendeleme diskleri
Çift tarafl› dilimleme/rendeleme diskleri - kal›n ,
ince
Diskin rendeleme taraf›n› peynir, havuç, patates ve
benzer k›vaml› g›dalar için kullan›n.
Diskin kesme taraf›n› peynir, havuç, patates, lahana,
salatal›k, korjet, flalgam ve so¤an için kullan›n.
ince (Julienne tarz›) do¤rama diski u
Kullan›m alan›: Julienne tarz› patates k›zartmas› için
patates; Salata, garnitür, casserole ve k›zartmalar (örn.
havuç, swede, korjet, salatal›k) kat› malzemeler
kesmek için.
çok kal›n rendeleme diski
Kal›n peynir ve havuç rendelemek için.
Çok ince rendeleme diski
Patates graten için Parmesan peyniri ve patates
rendelemek için.
standart do¤rama diski
Kullan›m alan›: patates k›zartmas› için patates; Salata
ve sos için kat› malzemeler (örn. havuç, salatal›k)
kesmek için.
emniyet
● Kapa¤›, kesme diski tamamen durmadan kesinlikle
açmay›n.
● Çok keskin olan kesme disklerini dikkatle tafl›y›n
21
22
23
24
25
2
1
0
P
20
21
22
23
24
25
b
b
c
c
12