FONCTIONNEMENT
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TABLEAU DE DÉCONGÉLATION EXPRESS
Réglages des viandes
ALIMENT
RÉGLAGE
AU SON DU BIP
INSTRUCTIONS PARTICULIÈRES
BOEUF
Recouvrez de papier d’aluminium les grandes
pièces de viande dont la coupe est irrégulière,
là où elles sont étroites ou grasses, surtout au
début de la séquence de décongélation.
Boeuf haché MEAT
Détachez les parties décongelées à Ne
décongelez pas de quantité inférieure à 1/4 lb.
(en vrac)
l’aide d’une fourchette. Retournez.
Congelez la viande en forme de beigne.
Remettez le reste de la viande
au four.
Boeuf haché
MEAT
Détachez et façonnez la viande
Ne décongelez pas moins de deux boulettes de
(boulettes)
pour en faire des boulettes.
2 oz. Écrasez le centre lorsque vous congelez.
Steak de
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
ronde
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
Steak de filet
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
Boeuf à MEAT
Détachez les portions décongelées
Placez dans une assiette à l’épreuve des
ragoût
à l’aide d’une fourchette. Séparez micro-ondes.
ce qui reste et remettez-le au four.
Rôti braisé,
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
rôti de palette
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
Rôti de côtes
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
croisées
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
Rôti de croupe
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
ficelé
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
AGNEAU
Cubes pour
MEAT
Détachez les portions décongelées à
Placez dans une assiette à l’épreuve des
ragoût
l’aide d’une fourchette. Remettez ce
micro-ondes.
qui reste au four.
Côtelettes MEAT
Détachez et réorganisez.
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
(épaisseur micro-ondes.
de 1 po.)
PORC
Côtelettes
MEAT
Détachez et réorganisez.
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
(épaisseur de
micro-ondes.
1/2 po.)
Hot-dogs, MEAT
Détachez et réorganisez.
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
micro-ondes.
Côtes Levées,
MEAT
Retournez. Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
Côtes à
chauds de papier d’aluminium.
micro-ondes.
l’ancienne.
Chapelets de
MEAT
Détachez et réorganisez.
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
Saucisses
micro-ondes.
Saucisses MEAT
Détachez et réorganisez.
Placez dans un plat de cuisson à l’épreuve des
en vrac
décongelées à l’aide d’une
micro-ondes.
fourchette. Remettez ce qui en
reste au four.
Rôti d’aloyau,
MEAT
Retournez Recouvrez les endroits
Placez sur une grille de rôtissage à l’épreuve des
désossé
chauds d’aluminium.
micro-ondes.
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