Kenmore 30" Built In Wall Oven Use & Care Manual Download Page 1

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Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8
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318205136 (0806) Rev. A

Electric Built-In Oven

Use & Care Guide

Summary of Contents for 30" Built In Wall Oven

Page 1: ...ENGLISH Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visit our website www sears ca 318205136 0806 Rev A Electric Built In Oven Use Care Guide ...

Page 2: ... or maintenance 5 A service technician to clean or maintain this product 6 Damage to or failure of this product if it is not installed operated or maintained according to the all instructions supplied with the product 7 Damage to or failure of this product resulting from accident abuse misuse or use for other than its intended purpose 8 Damage to or failure of this product caused by the use of det...

Page 3: ...packing the appliance Never allow children to play with packaging material Do not remove the wiring label and other literature attached to the back of the wall oven Do not remove model serial number plate Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with B149 1 and C22 1 of the CSA Canadian Electrical Code Part 1 Standards an...

Page 4: ...OVEN Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept clean Do not allow grease to accumulate Greasy deposits in the fan could catch fire Refer to the hood manufacturer s instructions for cleaning Cleaners Aerosols Always follow the manufacturer s recommended directions for use Be aware that excess ...

Page 5: ...elles C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas s...

Page 6: ... 13 14 15 1 2 3 4 6 7 8 9 11 5 10 Wall Oven Features Note The features of your wall oven will vary according to model Your Electric Wall Oven Features At a Glance 1 Electronic Oven Controls with Clock and Kitchen Timer 2 Oven Door Lock 3 Oven Vent 4 Broil Element 5 Oven Light 6 Self Clean Convection Oven 7 Convection Fan Cover 8 Adjustable Oven Racks 9 One Piece Door Handle 10 Glass Front Oven Doo...

Page 7: ...nto the guides on the oven walls Tilt the front of the rack upward and slide the rack back into place Oven Vent and Racks START DÉPART Conv Convert Timed Minuté OVEN LOCKOUT VERROU FOUR STOP ARRÊT Flex Clean Nettoyer Preheat Préchauffer Probe Sonde Cook Time Temps de Cuisson Delay Start Départ Différé Warm Hold Garder Chaud Slow Cook Cuisson Lente Timer Minuterie Add 1 Minute Ajout Cakes Gâteaux B...

Page 8: ... preheat to the selected temperature before placing food in oven Choose pan sizes that will permit 5 1 cm to 10 2 cm 2 to 4 of air space on all sides when placed in the oven Use a medium weight aluminum baking sheet Allow oven to preheat to the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recom mended Set o...

Page 9: ...es Broiling times vary so watch the food closely Time not only depends on the distance from element but on the thickness and aging of meat fat content and doneness preferred The first side usually requires a few minutes longer than second Frozen meats also require ad ditional time Broiling Tips The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the b...

Page 10: ...vection roasting use the broiler pan and grid and the roasting rack The broiler pan will catch grease spills and the grid will help prevent spatters The roasting rack will hold the meat To prevent food from contacting the broil element and to prevent grease spattering DO NOT use the roasting rack when broiling 1 Place oven rack on next bottom rack position 2 Place the grid in the broiler pan The r...

Page 11: ...ry with a soft clean cloth DO NOT use ANY store bought cleaners like Stainless Steel cleaners or any other types of cleaners containing any abrasive chlorides chlorines or ammonia It is recommended to use mild dish soap and water or a 50 50 solution of water and vinegar Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessar...

Page 12: ... the oven racks always have a light coating of vegetable oil To maintain optimal rack performance re apply a thin layer of vegetable oil to the sides of the rack after every self clean cycle or when the rack becomes difficult to slide Remove any excessive spillovers in the oven cavity before starting the Self Cleaning cycle To clean use hot soapy water and a cloth Large spillovers can cause heavy ...

Page 13: ...p pulling the bottom of the door toward you while rotating the top of the door toward the range to completely disengage the hinge levers Figure 2 4 To clean oven door follow the instructions provided in the General Care Cleaning table To Replace Oven Door 1 Grab the door by the sides place the hinge supports in the hinge slots Open the door to the fully opened position 2 Disengage the lock from th...

Page 14: ...e oven door is opened The oven light may be turned on when the door is closed by using the oven light switch located on the control panel On a self clean oven the lamp is covered with a glass shield held in place by a wire holder THIS GLASS SHIELD MUST BE IN PLACE WHENEVER THE OVEN IS IN USE To replace the light bulb CAUTION BE SURE OVEN IS COOL 1 Turn the power off at the main source 2 Wear a lea...

Page 15: ...ct cabinet maker to correct problem When the oven is first plugged in or when the power supply to the oven has been interrupted the display will flash The oven cannot be programmed until the clock is set Be sure electrical cord is securely connected into the electrical junction box Cord plug is not installed and or connected Cord is not supplied with oven Contact Sears or another qualified service...

Page 16: ...grid with foil Oven needs to be cleaned Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Old grease or food spatters cause excessive smoking Many factors affect baking results See Baking for hints causes and corrections See Adjusting Oven Temperature Make sure the oven door is closed Controls not set properly Follow instructions Self cleaning cycle was in...

Page 17: ...FRANÇAIS Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visitez notre site internet www sears ca 318205136 0806 Rev A Four encastré électrique Manuel d utilisation et d entretien ...

Page 18: ...a dated achat Cettegarantiecouvreseulementlesdéfautsdefabricationetlesvicesdematériau SearsNECOUVREPASlesfraisliés 1 Aux fissures de la table de cuisson en vitrocéramique qui ne résultent pas d un choc thermique 2 Aux taches et aux égratignures sur la table de cuisson en vitrocéramique qui sont apparues suite à un accident à une utilisation non conformeouunemaintenancenon conforme 3 Aux articles c...

Page 19: ...vec le matériau d emballage N enlevez pas l étiquette de câblage et les autres instructions setrouvantàl arrièredufourencastré N enlevezpaslaplaque signalétique qui comprend le numéro de modèle et de série Installation Assurez vous que l appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié conformément aux normes B149 1 et C22 1 de l ACNOR code canadien de l électricité ...

Page 20: ...uelque partie que ce soit de votre appareil Utilisez le papier d aluminium seulement pour recouvrir les aliments lors de la cuisson tel qu indiqué dans les recettes Toute autre utilisation de protecteurs ou de papier d aluminium est susceptible de causer un choc électrique un feu ou un court circuit INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE VOTRE FOUR Nettoyez régulièrement votre four pour enl...

Page 21: ...nelles C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas ...

Page 22: ... Bake Cuire Broil Gril Conv Roast Rôtir 12 13 14 15 1 2 3 4 6 7 8 9 11 5 10 Les caractéristiques de votre four encastré 1 Contrôleurélectroniqueavec minuterieethorloge 2 Verrou de la porte du four 3 Orifice de ventilation du four 4 Élément de grillage 5 Lumière du four 6 Four auto nettoyant à convection 7 Couvercleduventilateur convection 8 Grilles de four ajustables 9 Grande poignée en une pièce ...

Page 23: ...es guides des parois du four Soulevez l avant et poussez la grille en place Avant l utilisation du four START DÉPART Conv Convert Timed Minuté OVEN LOCKOUT VERROU FOUR STOP ARRÊT Flex Clean Nettoyer Preheat Préchauffer Probe Sonde Cook Time Temps de Cuisson Delay Start Départ Différé Warm Hold Garder Chaud Slow Cook Cuisson Lente Timer Minuterie Add 1 Minute Ajout Cakes Gâteaux Breads Pains Conv B...

Page 24: ...été ouverte trop fréquemment Corrections Laissez le four se réchauffer à la température voulue avant d y placer les aliments Choisissez des tailles de moule qui laisseront dans le four 5 1 à 10 2 cm 2 à 4 d espace libre tout autour du moule Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d épaisseur moyenne Laissez le four préchauffer à la température voulue avant d y placer les aliments Utilisez la posi...

Page 25: ... de la distance de l aliment par rapport à l élément mais elle dépend également de l épaisseur et du vieillissement de la viande de sa teneur en matières grasses et du degré de cuisson préféré Le premier côté nécessite généralement quelques minutes de plus que le deuxième Les viandes surgelées prennent aussi plus de temps à cuire Conseils pour la cuisson au gril La lèchefrite et son couvercle perm...

Page 26: ...si que de la grille de rôtissage par convection La graisse s écoule dans la lèchefrite et son couvercle prévient les éclaboussures de graisse La grille de rôtissage supporte la viande Pour empêcher l aliment d entrer en contact avec l élément de rôtissage et pour prévenir les éclaboussures de graisse NE PAS utiliser la grille de rôtissage lors de la cuisson au gril 1 Placez la grille du four sur l...

Page 27: ...ge propre et doux N utilisez pas de produits spécialisés pour le nettoyage de l acier inoxydable ni des produits de nettoyage contenant des concentrations élevées de chlore de chlorures d abrasifs ou d ammoniaque sur ces surfaces N utilisez pas des produits de récurage agressif Il est recommandé d utiliser un savon à vaisselle doux et de l eau ou une solution 50 50 d eau et de vinaigre L utilisati...

Page 28: ...irez tout excès de renversements dans la cavité du four avant de débuter le cycle autonettoyant Utilisez un linge trempé dans de l eau chaude savonneuse pour le nettoyage Les gros renversements peuvent être la cause de fumées épaisses ou d un incendie s ils sont exposés à des températures élevées Ne permettez pas à des renversements qui contiennent beaucoup de sucre ou qui ont un niveau d acidité ...

Page 29: ... porte vers l appareil de façon à dégager les bras des charnières Figure 2 4 Pour le nettoyage de la porte suivez les instructions situées dans le tableau de nettoyage au début de cette section Pour replacer la porte du four 1 Avec une main de chaque côté de la porte placez les supports des charnières dans les fentes des charnières Ouvrez la porte complètement 2 Dégagez les deux loquets des croche...

Page 30: ...rte est fermée grâce à l interrupteur situé sur le panneaudecommandes Si le four est autonettoyant la lampe est protégée par un protège lampe en verre retenu par une broche CE PROTÈGE LAMPE DOIT ÊTRE EN PLACE LORS DE L UTILISATION DU FOUR Pour remplacer l ampoule AVANT TOUT ASSUREZ VOUS QUE LE FOUR EST SUFFISAMMENT REFROIDI 1 Coupez la source d alimentation électrique de l appareil 2 Utilisez des ...

Page 31: ...de niveau Communiquez avec le fabriquant d armoires de cuisine pour corriger le problème Lors du branchement de l appareil ou lors d une interruption de courant l afficheur clignote 12 00 Il sera impossible de régler le four tant que l heure n aura pas été réglée Assurez vous que le cordon d alimentation est bien branché dans la boîte de jonction Le cordon la prise n est pas installé e et ou n est...

Page 32: ...rfaces du four Un nettoyage fréquent est nécessaire lorsque vous cuisiniez souvent au gril Des éclaboussures d aliments et de graisse peuvent dégager de la fumée De nombreux facteurs affectent les résultats Voir les instructions sous Informations de cuisson Assurez vous que la porte est fermée Les commandes ne sont pas réglées correctement Suivez les instructions sous la rubrique Entretien et nett...

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