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Limpiar la grasa de su parrilla:
¡ADVERTENCIA! Apague el interruptor (O) y
desconecte el cable de corriente.
¡PRECAUCIÓN! La grasa acumulada es más fácil
de limpiar cuando la parrilla todavía tiene calor,
pero no está caliente.
Tenga cuidado de no quemarse. Lleve siempre
puestos guantes de protección.
Cada cierto tiempo, limpie la grasa de la bandeja
de drenaje y el tubo de drenaje de grasa. Si se
permite acumular mucha grasa en el tubo de
drenaje de grasa, o se permite que tapone el tubo
de drenaje de grasa, puede producirse un fuego
por grasa.
Quite la rejilla de cocción, la rejilla de
calentamiento, la bandeja recolectora de grasa y
el deflector de calor. Limpie los residuos de grasa
restantes dentro de la estructura de la parrilla con
toallitas de papel o trapos desechables. Las
toallitas de papel o los trapos desechables
también se pueden usar para limpiar parte de la
grasa de las superficies internas de la parrilla.
Recubra su cubeta de grasa con papel de aluminio
para facilitar la limpieza. Vacíela ocasionalmente,
dependiendo de la cantidad de uso. Cambie el
papel de aluminio en la bandeja recolectora de
grasa con frecuencia (a veces después de cada
uso, dependiendo de lo que se cocinó). El papel de
aluminio limpio hará que la comida sepa mejor y
reduce el riesgo de fuego por grasa.
Limpieza de las superficies exteriores
¡ADVERTENCIA! Apague el interruptor (O) y
desconecte el cable de corriente.
Use un paño o trapo desechable, mojado con
agua jabonosa tibia para limpiar la grasa del
exterior de la parrilla. NO use un limpiador para
hornos, limpiadores abrasivos o paños de limpieza
abrasivos en las superficies exteriores de la
parrilla.
Almacenamiento exterior
¡PRECAUCIÓN! Si la parrilla se guarda afuera
durante la temporada de lluvias, se debe tener
cuidado de que el agua no entre en la tolva de
briquetas. Las briquetas de madera, cuando están
mojadas, se expanden mucho y atascan el taladro.
Una cubierta de parrilla para proteger la parrilla
se recomienda mucho.
Limpiar la rejilla de cocción y la rejilla de
calentamiento ¡PRECAUCIÓN! La limpieza de la
rejilla de cocción y la rejilla de calentamiento
funciona mejor mientras todavía conservan calor,
pero no están calientes. Tenga cuidado de no
quemarse.
Mantenga un cepillo de limpieza de mango largo
cerca de la parrilla. Después de quitar su comida,
cepille rápidamente la parrilla de porcelana. Solo toma
un minuto y estará lista la próxima vez que desee usar la
parrilla.
Limpieza de las cenizas dentro y fuera del brasero
¡ADVERTENCIA! Apague el interruptor (O) y desconecte
el cable de corriente. Asegúrese de que la parrilla esté
fría antes de limpiar las cenizas. Elimine las cenizas
únicamente de acuerdo con las siguientes instrucciones.
El exceso de cenizas en el brasero puede hacer que se
apague el fuego, especialmente al Ahumar. El brasero
debería ser inspeccionado ocasionalmente, y
limpiado para quitar la acumulación de cenizas. De
nuevo, limpie las cenizas dentro y fuera del brasero
únicamente cuando la parrilla esté fría.
Quite la rejilla de cocción, la rejilla de calentamiento, la
bandeja recolectora de grasa y el deflector de calor
para acceder al brasero y el interior de la parrilla. Gran
parte de las cenizas fuera del brasero se pueden barrer
hacia el área abierta a la derecha del brasero usando
una pequeña escobilla. Se puede quitar de la parrilla con
una pala pequeña de metal para chimeneas u otra
herramienta similar, o con aspiradora. Lea las siguientes
instrucciones para aspirar.
Quitar las cenizas con aspiradora
¡PRECAUCIÓN! Una aspiradora es la mejor forma de
quitar las cenizas del brasero, pero hágalo
con extremo cuidado para evitar el riesgo de incendio.
De nuevo, limpie las cenizas del brasero únicamente
cuando la parrilla esté fría.
Una aspiradora utilitaria, que tenga un depósito para
recolectar metal sin una bolsa es mejor para esta tarea.
Sin embargo, casi cualquier aspiradora puede usarse si
se sigue el siguiente procedimiento.
Si su aspiradora es un modelo sin bolsa, vacíe
cualquier residuo previamente acumulado de la
cámara de recolección de la aspiradora. Luego,
aspire las cenizas del interior del brasero.
Una vez que el brasero esté limpio, vacíe la cámara
de recolección dentro del recipiente de metal que se
describe a continuación sin demora. Asegúrese de
que no queden cenizas en la cámara de recolección.
Si su aspiradora es un modelo que usa una bolsa
desechable, instale una sin usar en la máquina.
Luego, aspire las cenizas del interior del brasero.
Una vez que el brasero esté limpio, quite la bolsa de
la aspiradora y colóquela en el recipiente de metal
que se describe a continuación sin demora.
Eliminación de las cenizas
¡ADVERTENCIA! Coloque las cenizas en un recipiente de
metal con una tapa de ajuste hermético. El recipiente
cerrado de cenizas se debe colocar en un suelo no
combustible o sobre la tierra, muy alejado de todos los
materiales combustibles, hasta su eliminación final.
