Kamado Joe KJ23NRHC, Owner'S Manual

Page: 175 / 240

15
Din Kamado Joe-grill er laget av kvalitetsmaterialer, slik at generelt
pleie og vedlikehold er minimalt. Beste metode for å beskytte din
Kamado Joe for elementene er med et grilltrekk.
Porselen med små sprekker, kalt krakelering, er en del av den
naturlige karakteristikken.
Rengjøring og vedlikehold
SELVRENSENDE
1
Tilsett trekull og tenn det.
2 Monter det fleksible tilberedningssystemet Divide & Conquer
®
i øvre
posisjon, og begge varmeskjoldene på tilbehørsstativet.
3 Åpen topp- og bunnlufteventilene fullt, og la temperaturen inne i
grillen øke til 315°C med kuppelen lukket.
4 Hold temperaturen rundt 315°C i 15–20 minutter.
5 Lukk bunnventilen fullstendig og vent ytterligere 15–20 minutter før
du lukker toppventilen.
Denne prosessen brenner bort eventuelle uønskede rester fra
innsiden av grillen din. Før du tilbereder mat neste gang, børstes
tilberedningsristen med en vanlig grillbørste. Bruk en myk børste på
keramikken for å fjerne eventuelle rester. Varmeskjoldplatene bør
også få fjernet rester etter denne prosessen. Børst dem med en myk
børste etter rensingen. Når varmeskjoldene blir skitne under normal
bruk, snus de med den skitne siden ned til neste gang du tilbereder
mat. Varmen fra ilden vil selvrense den delen av varmeskjoldplaten.
En eller to ganger årlig bør du utføre en mer grundig rengjøring av
grillens innside. Fjern de innvendige komponentene og fjern eventuelle
rester fra aske eller smuss som har samlet seg mellom grillkroppen
og de indre komponentene. Bruk en plastbørste til å rengjøre den
keramiske overflaten. Sop eller støvsug rester fra grillens bunn før du
skifter de indre komponentene.