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Pizza (Pizza)
Recommandé pour
les pizzas fraîches
ou surgelées.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson au milieu pour une cuisson
uniforme.
•
Tournez la pizza 180° à mi-cuisson
pour des meilleurs résultats.
Fermentation
/Levage
(Proof)
La fermentation
peut être utilisée
pour préparer du
pain ou de la pâte
à pizza.
•
La pâte est habituellement prête
quand elle semble avoir deux fois
la même taille. Vérifiez
régulièrement pendant la cuisson.
•
Laissez la pâte lever au moins une
fois à température ambiante.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson avec plat sur le dessus.
Rôtir (Roast)
On peut utiliser le
rôtissage pour
rehausser la saveur
en caramélisant et
en brunissant la
surface, laissant les
aliments moelleux
et juteux à
l’intérieur.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
La cuisson peut être effectuée plus
rapidement, il est donc suggéré de
vérifier les aliments avant la fin du
temps.
•
Utiliser pour les viandes et les
légumes plus gros.
•
Accessoire recommandé : plaque
de cuisson.
Toaster
(Toast)
Utilisez la fonction
de rôtie pour faire
griller le pain à la
perfection :
croustillant à
l’extérieur et
moelleux à
l’intérieur.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
Pour de meilleurs résultats, espacez
uniformément les aliments au
centre du présentoir.
•
Si le pain est moins grillé que désiré,
le remettre dans le four et ajouter
plus de temps en utilisant le
sélecteur.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson dans la fente du milieu.
