67
Tips:
• Geschikt voor het verpakken van diepvriesproducten zijn:
– diepvrieszakken en -folie van polyethyleen;
– speciale diepvriesdozen;
– aluminiumfolie, extra sterk.
• Voor het sluiten van zakken en folies zijn geschikt:
plastic klemmen, elastiekjes of plakband.
• Voor het sluiten de lucht uit de zakjes en folies strijken omdat
lucht het uitdrogen van bevroren artikelen bevordert.
• Maak platte pakjes, deze bevriezen sneller.
• Diepvriesdozen niet tot aan de bovenrand vullen met
(half)vloeibare diepvriesproducten omdat vloeistof tijdens het
invriezen uitzet.
Aanwijzing voor keuringsbureaus:
Stapelschema’s ter vaststelling van de diepvriesprestatie resp.
opwarmtijd kunnen direct bij de fabrikant aangevraagd worden.
0
Voor het invriezen op de snelvriesschakelaar drukken. Het gele
lampje voor snelvriezen gaat branden.
0
Nadat de vereiste opslagtemperatuur bereikt is opnieuw op de
snelvriesschakelaar drukken. Het gele lampje gaat uit.
Bewaren van diepvriesproducten
Attentie!
Voordat voor de eerste keer reeds bevroren artikelen
in de vriesruimte worden gedaan dient de benodigde opslagtem-
peratuur van –18 °C bereikt te zijn.
• Alleen verpakte diepvriesproducten bewaren opdat ze niet uit-
drogen, de smaak niet verloren gaat en de geur– of smaak niet
op andere producten overgedragen wordt.
• Let op de bewaartijd resp. houdbaarheidsdatum van de diep-
vriesproducten.
2
Diepvriesartikelen het liefst naar soort apart in de laden leggen.
Daardoor heeft U een beter overzicht, wordt het lang openen
van de deur voorkomen en wordt stroom bespaard.
