Kochstufe
Verwendung für:
Dauer
(Min.)
Tipps
1 - 2
Sauce Hollandaise, Schmelzen:
Butter, Schokolade, Gelatine.
5 - 25
Von Zeit zu Zeit rühren.
1 - 2
Stocken: Lockere Omeletts, geba‐
ckene Eier.
10 - 40
Mit einem Deckel garen.
2 - 3
Köcheln von Reis und Milchgerich‐
ten, Erhitzen von Fertiggerichten.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge Flüs‐
sigkeit zum Reis geben, Milchge‐
richte nach der Hälfte der Zeit um‐
rühren.
3 - 4
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit zuge‐
ben.
4 - 5
Kartoffeln dünsten.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof‐
feln verwenden.
4 - 5
Kochen Sie größere Mengen an Le‐
bensmitteln, Eintopfgerichten und
Suppen.
60 -
150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
6 - 7
Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon
bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürs‐
te, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Krapfen.
nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
7 - 8
Scharfes Braten, Rösti, Lendenstü‐
cke, Steaks.
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
9
Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren
von Pommes frites.
Kochen Sie große Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.
6.5 Tipps und Hinweise für Hob²Hood
Bei der Bedienung des Kochfelds mit der
Funktion:
• Schützen Sie die Dunstabzugshaube vor
direktem Sonnenlicht.
• Stellen Sie kein Halogenlicht auf die auf
die Dunstabzugshaube.
• Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds
nicht ab.
• Unterbrechen Sie den Signalfluss
zwischen dem Kochfeld und der
Dunstabzugshaube nicht (z. B. mit der
Hand, einem Kochgeschirrgriff oder
großen Topf). Siehe Abbildung.
Die unten abgebildete Haube dient nur für
Illustrationszwecke.
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