Schritt
4
Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen.
Schritt
5
Heizen Sie den leeren Backofen 10 Minuten vor, um Feuchtigkeit zu erzeugen.
Schritt
6
Stellen Sie die Speise in den Backofen.
Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.
Öffnen Sie die Backofentür nicht während des Garvorgangs.
Schritt
7
Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus-Position, um den Backofen auszuschal‐
ten.
Schritt
8
Öffnen Sie die Tür nach Beendigung der Funktion vorsichtig. Freigesetzte Feuchtigkeit kann Ver‐
brennungen verursachen.
Schritt
9
Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Entfernen Sie das restliche Wasser aus der
Garraumvertiefung.
7.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Gerät
Aus-Position
Der Backofen ist ausgeschal‐
tet.
Backofenbe‐
leuchtung
Zum Einschalten der Lampe.
Heißluft mit
Dampf / Aqua
Reinigung
Zum Hinzufügen von Feuch‐
tigkeit beim Garen. Für die
richtige Farbe und knusprige
Kruste beim Backen. Für saf‐
tigere Speisen beim Aufwär‐
men.
Weitere Informationen zu fol‐
genden Themen finden Sie im
Kapitel „Pflege und Reini‐
gung“: Aqua-Reinigung.
Ofenfunktion
Gerät
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist entwickelt
worden, um während des
Kochvorgangs Energie zu
sparen. Wenn Sie diese
Funktion nutzen, kann die
Temperatur im Garraum von
der eingestellten Temperatur
abweichen. Die Wärmeleis‐
tung kann geringer sein. Wei‐
tere Informationen zu folgen‐
den Themen finden Sie im
Kapitel „Täglicher Gebrauch“:
Feuchte Umluft.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit
knusprigen Böden und zum
Einkochen von Lebensmitteln.
Heißluft
Zum Backen auf bis zu drei
Einschubebenen gleichzeitig
und zum Dörren von Lebens‐
mitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C
niedrigere Backofentempera‐
tur als bei Ober- / Unterhitze
ein.
DEUTSCH 83
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