3. Wählen Sie die Funktion
Niedertemperatur Garen. . Sie können
für die ersten 10 Minuten eine
Temperatur zwischen 80 °C und 150
°C einstellen. Voreingestellt ist 90 °C.
4. Nach 10 Minuten reduziert der
Backofen die Temperatur automatisch
auf 80 °C.
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein.
(kg)
(Min.)
Steaks
0.2 - 0.3
20 - 40
3
Rinderfilet
1 - 1.5
90 - 150
3
Roastbeef
1 - 1.5
120 - 150
1
Kalbsbraten
1 - 1.5
120 - 150
1
Auftauen
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf‐
tauzeit (Min.)
Hähnchen
1
100 - 140
20 - 30
Legen Sie das
Hähnchen auf eine
umgedrehte Unter‐
tasse auf einem
größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
Fleisch
1
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
0.5
90 - 120
Sahne
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Sahne lässt sich
auch mit noch leicht
gefrorenen Stellen
gut aufschlagen.
Forelle
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Erdbeeren
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Butter
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Torte
1.4
60
60
-
62
