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Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Dauer

(Min.)

Bemer‐

kungen

Tempe‐

ratur (°C)

Ein‐

schub‐

ebene

Tempe‐

ratur (°C)

Ein‐

schub‐

ebene

Schweins

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180

2

160

2

100 - 120

2 Stück

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190

2

190

2

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Keule

Hähn‐

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200

2

200

2

70 - 85

Ganz auf

einem

tiefen

Blech

Pute

180

1

160

1

210 - 240

Ganz auf

einem

tiefen

Blech

Ente

175

2

160

2

120 - 150

Ganz auf

einem

tiefen

Blech

Gans

175

1

160

1

150 - 200

Ganz auf

einem

tiefen

Blech

Hasen‐

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190

2

175

2

60 - 80

Zerlegter

Hase

190

2

175

2

150 - 200

Zerlegter

Fasan

190

2

175

2

90 - 120

Ganz auf

einem

tiefen

Blech

Fisch

Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Dauer

(Min.)

Bemer‐

kungen

Tempe‐

ratur (°C)

Ein‐

schub‐

ebene

Tempe‐

ratur (°C)

Ein‐

schub‐

ebene

Forelle/

Seebras‐

se

190

2

175

2 (1 und

3)

40 - 55

3 - 4 Fi‐

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Page 1: ...JB096B9 User Manual Oven Benutzerin formation Backofen...

Page 2: ...children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning...

Page 3: ...horised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard Excessive spillage must be removed before the pyrolytic cleaning Remove all parts from the oven To remove the shelf...

Page 4: ...ch lets you disconnect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm Fully close the appliance door before you connect the mains plug...

Page 5: ...asive cleaning pads solvents or metal objects If you use an oven spray follow the safety instruction on it s packaging Do not clean the catalytic enamel if applicable with any kind of detergent Pyroly...

Page 6: ...the power supply Only use lamps with the same specifications Service To repair the appliance contact an Authorised Service Centre Use original spare parts only Disposal WARNING Risk of injury or suff...

Page 7: ...cessories and removable shelf supports from the oven Refer to Care and cleaning chapter Clean the oven and the accessories before first use Put the accessories and the removable shelf supports back to...

Page 8: ...sive browning and a crispy bottom Moist Fan Baking This function is designed to save energy during cooking For the cooking instructions refer to Hints and tips chapter Moist Fan Baking The oven door s...

Page 9: ...nation of DURA TION and END function MINUTE MINDER Use to set a countdown time This function has no effect on the operation of the oven You can set the MINUTE MINDER at any time also if the oven is of...

Page 10: ...ION time Press to confirm The display shows flashing 4 Press or to set the hours and then the minutes for END time Press to confirm The display shows and the set temperature Oven turns on automaticall...

Page 11: ...e turned on accidentally 1 Ensure the knob for the oven functions is in the off position 2 Press and hold and at the same time for 2 seconds The signal sounds SAFE and appear on the display The door i...

Page 12: ...oven may bake or roast differently to the oven you had before The below tables provide you with the standard settings for temperature cooking time and shelf position If you cannot find the settings fo...

Page 13: ...In a 26 cm cake mould Apple cake Ap ple pie 170 1 160 2 1 and 3 100 120 In two 20 cm cake moulds on a wire shelf Strudel 175 2 150 2 60 80 In a bak ing tray Jam tart 170 2 160 2 30 40 In a 26 cm cake...

Page 14: ...d Victoria sandwich 180 1 or 2 170 2 left and right 40 55 Left right in a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Top Bottom Heat True Fan Cooking Time min Com ments Te...

Page 15: ...ello ni 200 2 190 2 25 40 In a mould Yorkshire pudding1 220 2 210 2 20 30 6 pud ding mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Top Bottom Heat True Fan Cooking Time min Com ments Temper ature...

Page 16: ...d a deep pan Shoulder of pork 180 2 170 2 120 150 On a deep pan Shin of pork 180 2 160 2 100 120 2 pieces on a deep an Lamb 190 2 190 2 110 130 Leg Chicken 200 2 200 2 70 85 Whole on a deep pan Turkey...

Page 17: ...ird position Set the temperature to 250 C Food Quantity Time min Pieces Quantity kg 1st side 2nd side Fillet steaks 4 0 8 12 15 12 14 Beef steaks 4 0 6 10 12 6 8 Sausages 8 12 15 10 12 Pork chops 4 0...

Page 18: ...r best results follow suggestions listed in the table below Food Accessories Tempera ture C Shelf po sition Time min Sweet rolls 12 pieces baking tray or dripping pan 180 2 35 40 Rolls 9 pieces baking...

Page 19: ...ray or dripping pan 180 2 20 30 Macaroons 20 pieces baking tray or dripping pan 180 2 40 45 Muffins 12 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Savory pastry 16 pieces baking tray or dripping pa...

Page 20: ...Turn halfway through Meat 0 5 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 0 15 25 35 10 15 Strawberries 0 3 30 40 10 20 Butter 0 25 30 40 10 15 Cream 2 x 0 2 80 100 10 15 Cream can also be whip ped when s...

Page 21: ...NG WARNING Refer to Safety chapters Notes on cleaning Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild cleaning agent To clean metal surfaces use a dedicated cleaning agent Cle...

Page 22: ...led in the same cabinet do not use them at the same time as the Pyrolysis function It can cause damage to the appliance 1 Remove the worst dirt manually 2 Clean the inner side of the door with hot wat...

Page 23: ...t use the oven without the glass panels 1 Open the door fully and hold both hinges 2 Lift and turn the levers fully on both hinges 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then lift...

Page 24: ...ch of the glass panels looks different to make the disassembly and assembly easier When installed correctly the door trim clicks A B C Make sure that you install the middle panel of glass in the seats...

Page 25: ...of the malfunc tion If the fuse is blown again and again contact a qualified electrician The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp It takes too long to cook the dishes or they c...

Page 26: ...on the dis play and Demo indicator start to blink 4 Enter the code 2468 by pressing the buttons or to change the val ues and press to confirm 5 The next digit starts to blink 6 Demo mode deactivates...

Page 27: ...ers This appliance is supplied with a main plug and a main cable Cable Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section...

Page 28: ...it is well fixed in its position Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes redu...

Page 29: ...NS Recycle materials with the symbol Put the packaging in relevant containers to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do...

Page 30: ...und zug nglichen Ort zum sp teren Nachschlagen auf Sicherheit von Kindern und schutzbed rftigen Personen Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen...

Page 31: ...te Verwenden Sie zum Anfassen des Zubeh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsma nahme den Netzstecker aus der Steckdose Vergewissern Sie sich dass das Ger t...

Page 32: ...ild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung bereinstimmen Schlie en Sie das Ger t unbedingt an eine ordnungsgem installierte Schutzkontaktsteckdose an Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen o...

Page 33: ...uf das Ger t WARNUNG Risiko von Sch den am Ger t Um Besch digungen und Verf rbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenst nde nicht direkt auf den Bod...

Page 34: ...rolyse vom Ger t fern Das Ger t wird sehr hei und aus den vorderen K hlungs ffnungen tritt hei e Luft aus Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann D mpfe von Lebensmittelr...

Page 35: ...es Entfernen Sie das T rschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere im Ger t einschlie en GER TEBESCHREIBUNG Allgemeine bersicht 1 3 4 2 5 6 7 8 9 4 3 2 1 10 1 Bedienfeld 2 Einstellknopf...

Page 36: ...Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor 1 Stellen Sie die Funktion ein Stellen Sie die H chstemperatur ein 2 Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet 3 Stellen Sie...

Page 37: ...Diese Funktion ist entwi ckelt worden um w h rend des Garvorgangs Energie zu sparen Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps Feuchte Hei luft Die Backofent r sollte w hrend des Gar...

Page 38: ...usgeschaltet ist DAUER Einstellen der Einschalt dauer f r den Backofen Verwenden Sie die Funk tion nur wenn eine Ofen funktion eingeschaltet ist ENDE Zum Einstellen wann sich der Backofen aus schaltet...

Page 39: ...n die Minuten einzustellen Dr cken Sie zur Best tigung Zur eingestellten ENDE Zeit ert nt 2 Minuten lang ein akustisches Signal und die eingestellte Zeit blinken im Display Der Backofen schaltet sich...

Page 40: ...edr ckt um den Garzeitmesser zur ckzusetzen Der Garzeitmesser wird erneut aktiviert VERWENDUNG DES ZUBEH RS WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Einsetzen des Zubeh rs Kombirost Schieben Sie den...

Page 41: ...enfunktion eingeschaltet ist und Sie die Backofentemperatur nicht ndern Temperatur C Abschaltzeit Std 30 115 12 5 120 195 8 5 200 245 5 5 250 1 5 Dr cken Sie nach der automatischen Abschaltung zum ern...

Page 42: ...n frei Garen von Fleisch und Fisch Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen damit der Fleischsaft nicht ausl uft Um die Rauchbildung im Backofen beim Braten zu vermindern geben...

Page 43: ...chen 170 2 160 2 30 40 In einer Kuchen form 26 cm Fr chte kuchen 170 2 155 2 60 70 In einer Kuchen form 26 cm Biskuit Biskuit ohne But ter 170 2 160 2 35 45 In einer Kuchen form 26 cm Stollen ppiger...

Page 44: ...chku chen la Victoria 180 1 oder 2 170 2 links und rechts 40 55 Links rechts in einer Ku chenform 20 cm 1 Backofen 10 Minuten vorheizen Brot und Pizza Speise Ober Unterhitze Hei luft Dauer Min Bemer k...

Page 45: ...er Min Bemer kungen Tempe ratur C Ein schub ebene Tempe ratur C Ein schub ebene Nudelauf lauf 180 2 180 2 40 50 In einer Auflauf form Gem se auflauf 200 2 175 2 45 60 In einer Auflauf form Quiche 190...

Page 46: ...dem Kombi rost und einem tiefen Blech Kalb 190 2 175 2 90 120 Auf dem Kombi rost und einem tiefen Blech Roast beef englisch blutig 210 2 200 2 44 50 Auf dem Kombi rost und einem tiefen Blech Roast bee...

Page 47: ...Pute 180 1 160 1 210 240 Ganz auf einem tiefen Blech Ente 175 2 160 2 120 150 Ganz auf einem tiefen Blech Gans 175 1 160 1 150 200 Ganz auf einem tiefen Blech Hasen braten 190 2 175 2 60 80 Zerlegter...

Page 48: ...ck Menge kg 1 Seite 2 Seite Filetsteaks 4 0 8 12 15 12 14 Beefsteaks 4 0 6 10 12 6 8 W rste 8 12 15 10 12 Schweinskotelett 4 0 6 12 16 12 14 H hnchen 2 halbe 2 1 30 35 25 30 Spie e 4 10 15 10 12 H hnc...

Page 49: ...belle aufgef hrten Empfehlungen Speise Zubeh r Temperatur C Ein schub ebene Dauer Min S e Br t chen 12 St ck Backblech oder tiefes Blech 180 2 35 40 Br tchen 9 St ck Backblech oder tiefes Blech 180 2...

Page 50: ...iefes Blech 180 2 40 45 Muffins 12 St ck Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 40 Geb ck pi kant 16 St ck Backblech oder tiefes Blech 170 2 35 45 M rbeteigge b ck 20 St ck Backblech oder tiefes Blech 1...

Page 51: ...auf eine umgedreh te Untertasse auf einem gr eren Teller Nach der H lfte der Gardauer wenden Fleisch 1 0 100 140 20 30 Nach der H lfte der Gar dauer wenden Fleisch 0 5 90 120 20 30 Nach der H lfte de...

Page 52: ...fen 10 Min vorheizen Toast 4 6 St ck Grillstufe Kombi rost 3 Max 2 4 Minuten auf der ers ten Seite 2 3 Minuten auf der zweiten Seite Backofen 3 Min vorheizen Hambur ger aus Rind fleisch 6 St ck 0 6 kg...

Page 53: ...ront Reinigen Sie die Backofent r nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab Verwenden Sie keine Stahlwolle S uren oder Scheuermittel da diese die Oberfl chen...

Page 54: ...in und Ausschalten des Backofens werden Sie auf die Notwendigkeit einer Pyrolysereinigung hingewiesen Die Erinnerungsfunktion auf die Reinigung wird ausgeschaltet wenn die Pyrolyse beendet ist Sie und...

Page 55: ...scheibe 1 2 8 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheiben sorgf ltig ab Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrsp ler Wenn die Reinigung abgeschlossen...

Page 56: ...Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an FEHLERSUCHE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Was tun wenn St rung M gliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden D...

Page 57: ...hoch Passen Sie ggf die Tempe ratur an Folgen Sie den An weisungen in der Bedie nungsanleitung Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Spei sen und im Garraum nieder Die Speisen standen zu lan g...

Page 58: ...Sie die Taste gedr ckt 3 Die erste Ziffer auf dem Display und die Anzeige Demo blinken 4 Geben Sie den Code 2468 durch Dr cken der Tasten oder ein um die Werte zu ndern und dr cken Sie zur Best tigung...

Page 59: ...en Sicherheitsvorkehrungen entstehen Das Ger t wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert Kabel Einsetzbare Kabeltypen f r Montage oder Austausch H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F...

Page 60: ...nicht zu oft ge ffnet werden Halten Sie die T rdichtung sauber und stellen Sie sicher dass sie sich fest in der richtigen Position befindet Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall um mehr Energie zu sp...

Page 61: ...vorgangs Energie zu sparen Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sekunden aus UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in d...

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