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Modes de fonctionnement
Vos accessoires
Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les
accessoires, l'enfournement correct de l'accessoire, les
hauteurs d'enfournement et les accessoires en option.
Accessoire
Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :
Remarques
■
Ne posez pas d'aliment directement sur la plaque à
pâtisserie en aluminium. Recouvrez la plaque à pâtisserie en
aluminium avec du papier cuisson.
■
La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se déformer en
cas de variations importantes de température (par ex. si vous
placez un produit surgelé directement sur l'accessoire
lorsque le four est chaud).
Introduction de l'accessoire
L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt
empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction.
L'accessoire doit être correctement introduit dans le
compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-basculement
fonctionne.
En enfournant la grille, veillez à ce que
■
le taquet d'arrêt (a) soit orienté vers le bas
■
le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de la grille
En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce
que
■
le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de
l'accessoire
■
partie inclinée de l'accessoire soit orientée vers l'avant en
direction de la porte de l'appareil lors de l'enfournement
Mode de fonctionnement
Utilisation
~
Chaleur brassée
Pour cuire et rôtir sur un ou deux niveaux
%
Convection naturelle
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(par ex. gâteau au fromage blanc)
}
Position Pizza
Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir le chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
™
Gril air pulsé
Pour de la volaille et de gros morceaux de viande
š
Gril grande surface
Pour griller des mets peu épais et de petite taille (par ex. steaks, saucisses)
y
Gril petite surface
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (par ex. steaks,
toasts)
$
Chaleur de sole
Pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou croustil-
lants sur le dessous. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de
cuisson
A
Position décongélation
Pour décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries déli-
cates (par ex. tarte à la crème fraîche)
\
Eclairage
Assiste pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
Plaque à pâtisserie, aluminium
Pour la cuisson de gâteaux et de
petites pâtisseries
Grille
pour la cuisson de pâtisseries dans
un moule, pour le rôtissage dans
un plat à rôtir et des grillades
Lèchefrite, émaillée
pour la cuisson de gâteaux juteux,
pour le rôtissage, des grillades et
pour récupérer du liquide qui
s'égoutte
D
D
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